Czynniki rozwoju rolnictwa i główne regiony rolnicze w Polsce

Czynniki wpływające na rozwój rolnictwa można podzielić na przyrodnicze i pozaprzyrodnicze.

Czynniki przyrodnicze

Wpływ czynników przyrodniczych na rozwój rolnictwa

Czynniki przyrodnicze

Wpływ korzystny

Wpływ niekorzystny

gleby

- czarnoziemy, rędziny, mady i czarne ziemie, które zajmują w sumie zaledwie 7,9% powierzchni Polski

- czarnoziemy tworzące się głównie na lessach znajdują się na Wyżynie Lubelskiej, Sandomierskiej, na Podkarpaciu (Przemyśl, Jarosław) i na Przedgórzu Sudeckim

- rędziny utworzone na skałach węglanowych występują na Wyżynie Lubelskiej, Wyżynie Kielecko‑Sandomierskiej i Wyżynie Krakowsko‑Częstochowskiej

- mady tworzą się w dolinach oraz w deltach rzek, co zadecydowało o rolniczym charakterze Żuław Wiślanych

- czarne ziemie powstałe na wyschniętych bagnach występują na Kujawach, w okolicach Warszawy (Sochaczew, Błonie, Grojec), na Nizinie Wielkopolskiej, Nizinie Śląskiej i w okolicach Pyrzyc na północnym zachodzie kraju

- korzystne dla rozwoju rolnictwa są też występujące w całej Polsce gleby brunatne i płowe, pod warunkiem właściwego ich nawożenia oraz poprawnego gospodarowania nimi

- gleby inicjalne, bielicowe i bagienne są barierą dla produkcji roślinnej 

- gleby bielicowe występują powszechnie w różnych częściach Polski

- gleby inicjalne występują głównie w górach

- gleby bagienne występują na wybrzeżu, a także na bagiennych obszarach północnej i wschodniej Polski

- z powodu małej żyzności gleb bielicowych zachowały się jednak duże połacie lasów iglastych i ubogich lasów mieszanych (np. Bory Tucholskie, Puszcza Augustowska, Puszcza Kurpiowska)

ukształtowanie powierzchni

- nizinny (równinny lub lekko pagórkowaty) charakter Polski sprzyja rolnictwu; takie warunki występują m.in. w pasie pobrzeży, nizin i kotlin

- na obszarach o małych deniwelacjach nie występują intensywne spływy wód powierzchniowych ani zaawansowane procesy denudacyjne, ułatwiona jest też mechanizacja czy wszelkie inne prace polowe

- zagrożeniem dla rolnictwa jest erozja gleb w górach i na przedgórzu, na wyżynnych obszarach lessowych i pojezierzach

klimat

- im dłuższy okres wegetacyjny, tym więcej czasu można poświęcić pracom na polu, ponadto możliwe jest wprowadzenie poplonów (np. roślin motylkowych) dających dodatkowo paszę lub zielony nawóz użyźniający glebę; ułatwia to uzyskanie wyższych plonów; wzrasta on z NE na SW (z wyjątkiem obszarów górskich); najdłuższy okres wegetacyjny jest na Nizinie Śląskiej i w pasie kotlin – trwa ok. 225 dni

- w północnej i południowej części Polski występuje największa suma opadów atmosferycznych

- najkrótszy okres wegetacyjny notuje się w wyższych partiach gór oraz na Pojezierzu Suwalskim (180‑190 dni), co utrudnia uprawę bardziej wymagających roślin

- najmniejsze i niewystarczające opady (poniżej 500 mm) występują przede wszystkim w środkowej Polsce znajdującej się w cieniu opadowym pojezierzy; małe opady w maju i na początku czerwca mogą przyczynić się do mniejszych plonów zbóż, które mają wówczas najintensywniejszy okres wzrostu

- niekorzystnym zjawiskiem klimatycznym dla wybranych roślin, a zwłaszcza drzew owocowych, są majowe przymrozki najczęściej występujące na pojezierzach

- latem uprawy niszczą liczne burze czy gradobicia

stosunki wodne

- optymalne warunki wodne (brak nadmiaru wody i brak suszy), np. Żuławy Wiślane, gdzie gęsta sieć wodna (koryta rzek, rowy, kanały, rowy melioracyjne) zapewniają pełną stabilizację stosunków wodnych

- susze (deficyt wody dla rolnictwa), np. Nizina Wielkopolska, centrum Polski, Podlaskie, wschodnia część Polski (zwłaszcza Roztocze)

- nadmiar wody: obszary górskie, bagienne (np. w północno‑wschodniej Polsce)

  • Najlepszymi przyrodniczymi warunkami dla rozwoju rolnictwa odznaczają się: Żuławy Wiślane, Równina Pyrzycka, Ziemia Chełmińska, Kujawy, Wyżyna Leszczyńska, Równina Wrocławska, Opolszczyzna (w tym Płaskowyż Głubczycki), Wyżyna Miechowska, Wyżyna Sandomierska, Wyżyna Lubelska, Grzęda Sokalska i Podgórze Rzeszowskie. Uprawia się tam głównie rośliny o dużych wymaganiach, np. pszenicę, buraki cukrowe, jęczmień, kukurydzę itp.

  • Najsłabszymi przyrodniczymi warunkami do rozwoju rolnictwa charakteryzują się: Podlasie, północne i środkowe Mazowsze, obszary górskie i przedgórskie, centrum kraju oraz Kaszuby. Uprawia się tam głównie rośliny o najmniejszych wymaganiach, np. żyto i ziemniaki, a także hoduje się tam zwierzęta.

R10aVxMTAmpM7
Warunki przyrodnicze rozwoju rolnictwa
Źródło: Englishsquare.pl sp. z o.o., oprac. na podstawie danych IUNG w Puławach oraz R. Rudnicki, Rolnictwo Polski. Studium statystyczno‑przestrzenne, Wydawnictwo Naukowe UMK, Toruń 2016, licencja: CC BY-SA 3.0.

Czynniki pozaprzyrodnicze

Wpływ czynników pozaprzyrodniczych na rozwój rolnictwa

Czynniki pozaprzyrodnicze

Wpływ korzystny

Wpływ niekorzystny

struktura agrarna, w tym

struktura własnościowa gospodarstw rolnych

- w 2018 r. aż 99,7% gospodarstw rolnych stanowiły gospodarstwa indywidualne (ich właścicielami są pojedyncze osoby lub rodziny)

struktura wielkościowa gospodarstw rolnych

- na północy i zachodzie kraju dominują gospodarstwa duże (powyżej 15 ha) i średnie (od 5 do 15 ha)

- największa średnia powierzchnia gruntów rolnych w gospodarstwach rolnych występuje w województwie zachodniopomorskim (31,8 ha w 2020 r.)

- na południowym wschodzie dominują gospodarstwa małe (poniżej 5 ha)

- najmniejsza średnia powierzchnia gruntów rolnych w gospodarstwach rolnych występuje w województwie małopolskim (4,2 ha w 2020 r.)

- duże rozdrobnienie gruntów - szachownica pól (niekorzystny rozłóg charakteryzuje przede wszystkim obszary Opolszczyzny, Podhala, Lubelszczyzny oraz Polskę zachodnią), co oznacza, że jedno gospodarstwo rolne składa się z wielu działek oddalonych od siebie; wynika to z tradycyjnego podziału gospodarstw między spadkobierców (dzieci) właścicieli; skutkuje to utrudnieniem mechanizacji i podwyższeniem kosztów produkcji artykułów rolnych

- w Polsce zwłaszcza na południu i południowym wschodzie występuje mała średnia powierzchnia gruntów rolnych w gospodarstwach rolnych (11,0 ha w 2020 r.)

poziom kultury rolnej, w tym

poziom mechanizacji

- względnie wysoki poziom mechanizacji rolnictwa w Polsce (1,5 mln ciągników; 9,7 ha gruntów rolnych na 1 ciągnik w 2016 r.)

- najmniejsza liczba ha gruntów rolnych przypadających na 1 ciągnik występuje na południowym wschodzie (z uwagi na małą średnią powierzchnię gospodarstw)

- największa liczba ha gruntów rolnych przypadających na 1 ciągnik występuje na północy i zachodzie (z uwagi na dużą średnią powierzchnię gospodarstw)

- zły stan techniczny maszyn

poziom chemizacji

- zużycie nawozów mineralnych lub chemicznych (czysty składnik) wynosi w Polsce przeciętnie około 140 kg/ha gruntów rolnych (podobnie jak w innych krajach Europy)

- większa ilość nawozów wpływa pozytywnie na plony, ale negatywnie na środowisko, np. poprzez eutrofizację wód

udział osób pracujących w rolnictwie i poziom ich wykształcenia

- względnie mała liczba osób pracujących w rolnictwie (niewielka skala przeludnienia agrarnego) występuje na północy i północnym zachodzie (występują tam duże gospodarstwa)

- w naszym kraju odnotowuje się jeden z najwyższych wskaźników osób pracujących w rolnictwie w ogólnej liczbie pracujących wśród krajów Europy (9,2%), co powoduje przeludnienie w tym sektorze - pracę w danym gospodarstwie mogłaby wykonywać mniejsza liczba osób; wiąże się to z brakiem możliwości znalezienia pracy w innych sektorach gospodarki; zjawisko to występuje szczególnie na południu

- niski poziom wykształcenia rolników, co przekłada się na niższe dochody

polityka rolna państwa i uwarunkowania międzynarodowe

- pomoc rolnikom ze strony państwa

- udział we Wspólnej Polityce Rolnej UE (swobodny przepływ produktów rolnych, dopłaty bezpośrednie, fundusze strukturalne, subwencje itd.); część tego wsparcia pochodzi z budżetu krajowego

- niska średnia wysokość dopłat obszarowych do 1 ha w porównaniu z innymi krajami UE (nieco ponad 200 euro na tle średniej unijnej 259 euro do hektara w 2018 r.)

Indeks dolny Źródło danych: BDL GUS, ARiMR oraz GUS, Rocznik Statystyczny Rolnictwa 2019, GUS, Warszawa 2020. Indeks dolny koniec

R11ngLcQqJiMk
Zróżnicowanie liczby gospodarstw indywidualnych o powierzchni powyżej 1 ha użytków rolnych według grup obszarowych i województw w 2016 r.
Źródło: Englishsquare.pl sp. z o.o., oprac. na podstawie GUS, Rocznik Statystyczny Rolnictwa 2019, GUS, Warszawa 2020, licencja: CC BY-SA 3.0.
RArAUt6hoUi5Y
Średnia powierzchnia gruntów rolnych w gospodarstwach rolnych w 2020 r.
Źródło: Englishsquare.pl sp. z o.o., oprac. na podstawie danych ARMiR, licencja: CC BY-SA 3.0.
RIrZBbVGufeOq
Ciągniki rolnicze według województw w 2016 r.
Źródło: Englishsquare.pl sp. z o.o., oprac. na podstawie GUS, Rocznik Statystyczny Rolnictwa 2019, GUS, Warszawa 2020, licencja: CC BY-SA 3.0.
RoAJzLWkd8LQZ
Zużycie nawozów mineralnych lub chemicznych (w czystym składniku) według województw w roku gospodarczym 2017/2018
Źródło: Englishsquare.pl sp. z o.o., oprac. na podstawie GUS, Rocznik Statystyczny Rolnictwa 2019, GUS, Warszawa 2020, licencja: CC BY-SA 3.0.
R1FyVoIzdDGdL
Pracujący w rolnictwie według województw w 2018 r.
Źródło: Englishsquare.pl sp. z o.o., oprac. na podstawie GUS, Rocznik Statystyczny Rolnictwa 2019, GUS, Warszawa 2020, licencja: CC BY-SA 3.0.

O strukturze użytkowania ziemi przeczytasz w materiale „Struktura użytkowania ziemi w Polsce”.

Główne regiony rolnicze Polski

Można wyróżnić 12 ważniejszych regionów rolniczych Polski.

Regiony rolnicze Polski

Region

Główne czynniki rozwoju rolnictwa

Wysoczyzna Leszczyńska

- występowanie gleb brunatnych

- długi okres wegetacyjny

- wysoki poziom kultury rolnej

- wysoki poziom wykształcenia rolników

- odpowiednia chemizacja

- wysoki poziom mechanizacji

Równina Inowrocławska

- rozległe tereny równinne

- występowanie czarnych ziem

- wysoki poziom wykształcenia rolników

- odpowiednia chemizacja

- wysoki poziom mechanizacji

Żuławy Wiślane

- występowanie mad rzecznych

- przewaga dużych gospodarstw

- regulacja stosunków wodnych

Równina Inowrocławska

- duża powierzchnia gospodarstw rolnych

- czarne ziemie

- długi okres wegetacyjny

Płaskowyż Głubczycki

- duża powierzchnia gospodarstw rolnych

- gleby brunatne i częściowo czarnoziemy

- długi okres wegetacyjny

Podgórze Rzeszowskie

- gleby brunatne, miejscami czarnoziemy

- duży odsetek ludności rolniczej

- tradycja rolniczego gospodarowania

Wyżyna Miechowska

- występowanie żyznych gleb brunatnych, miejscami czarnoziemów

- duży odsetek ludności rolniczej

- długi okres wegetacyjny

- tradycja rolniczego gospodarowania

Wyżyna Sandomierska

- występowanie gleb brunatnych, miejscami czarnoziemów i mad rzecznych

- dolinne położenie

Wyżyna Lubelska

- występowanie gleb brunatnych utworzonych na lessach, a miejscami czarnoziemów, mad i rędzin

- tradycja rolniczego gospodarowania

- duży odsetek ludności rolniczej

Grzęda Sokalska

- występowanie gleb brunatnych utworzonych na lessach, a miejscami czarnoziemów, mad i rędzin

- tradycja rolniczego gospodarowania

- duży odsetek ludności rolniczej

Równina Łowicko‑Błońska

- żyzne czarne ziemie

- teren równinny

- łagodny klimat

- duży rynek zbytu

Równina Pyrzycka

- występowanie gleb brunatnych i czarnych ziem

- płaski teren

- długi okres wegetacyjny

- duża średnia powierzchnia gospodarstwa rolnego

- wysoki poziom kultury rolnej

R1SabE8814DAj
Główne regiony rolnicze Polsce
Źródło: Englishsquare.pl sp. z o.o., licencja: CC BY-SA 3.0.

Więcej na temat czynników rozwoju rolnictwa oraz głównych regionów rolniczych znajdziesz w materiałach: „Czynniki przyrodnicze mające wpływ na zróżnicowanie rozwoju rolnictwa w Polsce”, „Wpływ warunków pozaprzyrodniczych na rozwój polskiego rolnictwa”,  „Główne regiony rolnicze Polski”.

System rolnictwa ekologicznego w Polsce

Żywność ekologiczna

Żywność ekologiczna powstaje w wyniku ekologicznych metod produkcji, a więc:

  • przy jej produkcji nie stosuje się napromieniowania, sztucznych nawozów, hormonów wzrostu, antybiotyków, pestycydów itp.;

  • nie zawiera składników/organizmów zmodyfikowanych genetycznie (GMO) i dodatków do żywności (tj. substancji dodatkowych oznaczonych literą E);

  • powstaje w procesach, które są monitorowane, kontrolowane i udokumentowane „od pola do stołu”;

  • jest wysokiej jakości, za którą odpowiedzialność ponosi producent i jednostka kontrolująca proces produkcji.

Cechy rolnictwa ekologicznego (organicznego, bio):

  • ograniczenie środków chemicznych i wzrost wykorzystania środków naturalnych,

  • maksymalne wykorzystanie odnawialnych zasobów przyrody,

  • stosowanie materiałów i substancji nadających się do wielokrotnego wykorzystania,

  • zapewnienie zwierzętom gospodarskim warunków zgodnych z potrzebami bytowymi,

  • unikanie jakichkolwiek form skażenia i zanieczyszczenia środowiska,

  • zwiększone nakłady pracy,

  • zmniejszona produkcja,

  • produkcja żywności wysokiej jakości,

  • wzrost cen produktów rolnych,

  • utrzymanie urodzajności gleby,

  • zmniejszenie negatywnego wpływu rolnictwa na środowisko przyrodnicze.

Rozwój rolnictwa ekologicznego

  • W Polsce rynek żywności ekologicznej szybko się rozwija (średnio na poziomie do 20% rok do roku), a jego wartość sprzedażowa wyniosła 250 mln euro w 2018 roku. Wciąż jest jednak na początkowym etapie rozwoju. 

  • Czynnikami wpływającymi na rozwój rolnictwa ekologicznego są m.in.: mało korzystne cechy pozaprzyrodnicze (szansa na rozwój dla niewielkich gospodarstw o dużych nakładach siły roboczej) oraz niski poziom degradacji środowiska przyrodniczego, zwłaszcza na północy.

  • Przystąpienie Polski do Unii Europejskiej w 2004 roku stworzyło dobry klimat dla rozwoju rolnictwa ekologicznego. Wspólna Polityka Rolna UE poprzez finansowe wsparcie w ramach Planu Rozwoju Obszarów Wiejskich umożliwiła przekwalifikowanie wielu gospodarstw na ekologiczne. Ten sposób uprawy ziemi z roku na rok zyskiwał coraz szersze grono zwolenników, a polskie gospodarstwa coraz częściej ubiegały się o unijne certyfikaty. Liczba gospodarstw ekologicznych na terenie Polski wzrosła z niespełna 700 gospodarstw w 2001 roku do ponad 27 tys. w 2013 roku – kiedy to osiągnęła maksymalny poziom – i 20,5 tys. w roku 2018. W okresie tym odnotowano również wysoki wzrost przetwórstwa produktów ekologicznych.

  • Od 2013 roku w Polsce sukcesywnie maleje liczba gospodarstw ekologicznych. Powierzchnia ekologicznych upraw jest najmniejsza od 10 lat. Podobny trend obserwowany jest w Wielkiej Brytanii. Natomiast we wszystkich pozostałych krajach Unii Europejskiej obserwuje się przeciwną tendencję. W latach 2014‑2018 w Unii Europejskiej ogólny areał upraw ekologicznych zwiększył się o 25%. W tym samym czasie w Polsce uległ obniżeniu o zbliżoną wartość. Wynika to z faktu, że polscy konsumenci nie mają wystarczającej świadomości oraz odpowiednich zasobów finansowych na kupowanie bardziej wartościowych, ale i droższych produktów pochodzących z rolnictwa ekologicznego. Dlatego w naszym kraju możliwość rozwoju tego rolnictwa oraz przetwórstwa w oparciu o lokalną konsumpcję jest ograniczona. Czynnikami ograniczającymi są także: rozproszenie polskich gospodarstw i konkurencja zagranicznych dostawców. Nie bez znaczenia są także trudności organizacyjne związane z przestawieniem gospodarstwa na produkcję ekologiczną i uzyskaniem certyfikatu.

  • Największy udział, zarówno pod względem powierzchni, jak i liczby producentów, mają dziś gospodarstwa ekologiczne w północno‑wschodniej części kraju, na obszarze Zielonych Płuc Polski (województwo warmińsko‑mazurskie, podlaskie i północna część woj. mazowieckiego) oraz w województwie zachodniopomorskim i lubuskim.  Z kolei najmniejszym udziałem charakteryzuje się południowa część kraju (województwo opolskie, śląskie) oraz region świętokrzyski i Kujawy. W pewnym stopniu może to być związane z występującą tam antropopresją oraz przywiązaniem do tradycyjnych form uprawy rolniczej.

  • Wśród gospodarstw praktykujących rolnictwo ekologiczne największy odsetek mają uprawy polowe, a tuż za nimi sytuują się użytki zielone.

RVkJ7RtatFaU5
Liczba gospodarstw ekologicznych w Polsce w latach 2004–2018
Źródło: Englishsquare.pl sp. z o.o., oprac. na podstawie EkoAgora.pl, licencja: CC BY-SA 3.0.
RmCrBWcHOXyQC
Udział powierzchni użytków rolnych gospodarstw ekologicznych w ogólnej powierzchni użytków rolnych (%) w 2019 r.
Źródło: Englishsquare.pl sp. z o.o., oprac. na podstawie danych BDL GUS, licencja: CC BY-SA 3.0.

Certyfikacja i nadzór żywności produkowanej w ramach systemu rolnictwa ekologicznego

Do głównych celów certyfikacji i nadzoru żywności należą:

  • prosta informacja dla klienta o tym, że dany produkt został wytworzony w ramach sytemu gospodarowania ekologicznego (możliwość odróżnienia tych produktów od innych),

  • ujednolicenie zasad produkowania wyrobów ekologicznych,

  • kontrolowanie jakości produktów ekologicznych przez odpowiednie organy (przynajmniej raz na rok).

System kontroli i certyfikacji w rolnictwie ekologicznym stanowią:

  • Minister Rolnictwa i Rozwoju Wsi – jako organ upoważniający jednostki certyfikujące do prowadzenia kontroli i wydawania certyfikatów (certyfikat wydawany jest na jeden rok),

  • Inspekcje, głównie Inspekcja Jakości Handlowej Artykułów Rolno‑Spożywczych (IJHARS), która współpracuje z Inspekcją Handlową, Inspekcją Weterynaryjną, Państwową Inspekcją Ochrony Roślin i Nasiennictwa – sprawują nadzór nad jednostkami certyfikującymi oraz produkcją ekologiczną w zakresie wprowadzania do obrotu detalicznego produktów. Ponadto IJHARS nadzoruje import żywności ekologicznej z krajów trzecich (m.in. poprzez kontrolę graniczną),

  • Polskie Centrum Akredytacji – jako organ akredytujący jednostki certyfikujące,

  • jednostki certyfikujące, akredytowane zgodnie z wymogami unijnymi przez Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi do przeprowadzania kontroli oraz wydawania i cofania certyfikatów zgodności w zakresie rolnictwa ekologicznego. We wrześniu 2019 roku w Polsce działało 13 jednostek certyfikujących, z których 9 miało siedzibę w Warszawie.

Oznakowanie produktów ekologicznych

Świadomy konsument to taki, który rozumie potrzebę zapoznania się z opisem pochodzenia i składem nabywanych produktów spożywczych. Zwraca także uwagę na oznakowanie produktów ekologicznych – wie, że napis „bio”, „organic” czy „eco”/ „eko” na produkcie nie zawsze musi oznaczać, że został on wytworzony zgodnie z zasadami rolnictwa ekologicznego.

Etykieta produktu z rolnictwa ekologicznego wymienia informacje obowiązujące na wszystkich produktach żywnościowych, takie jak: nazwa i masa produktu, nazwa i adres producenta, data produkcji, okres przydatności do spożycia itp. Ponadto etykieta prawidłowo oznakowanego produktu ekologicznego dostępnego na rynku unijnym, w tym polskim, powinna zawierać:

  • unijne logo produkcji ekologicznej (rolnictwa ekologicznego),

  • numer identyfikacyjny jednostki certyfikującej,

  • miejsce produkcji nieprzetworzonych produktów rolniczych (używa się następujących oznaczeń: rolnictwo UE, rolnictwo poza UE, rolnictwo UE/poza UE).

Unijne logo dla produktów żywnościowych pochodzących z certyfikowanych upraw i hodowli ekologicznych to „Euroliść”. Zostało wprowadzone na mocy rozporządzenia Komisji Europejskiej w 2010 roku. 

R18meubQbXTcR
Euroliść
Źródło: dostępny w internecie: commons.wikimedia.org, licencja: CC BY-SA 4.0.

Unijne logo produkcji ekologicznej – „Euroliść” – jest połączeniem dwóch znanych symboli: flagi europejskiej oraz liścia na wietrze, który symbolizuje przyrodę oraz ideę zrównoważonego rozwoju. Zestawienie tych dwóch elementów tworzy czytelne i przyciągające uwagę oznaczenie na opakowaniu. Wystąpienie na etykiecie takiego logo nie jest tylko chwytem marketingowym. Gwarantuje, że w danym produkcie co najmniej 95% masy składników pochodzenia rolniczego stanowią składniki ekologiczne, przy czym nie bierze się pod uwagę wody i soli.

Do innych oznakowań należą m.in.

  • Oznaczenie Polskiego Centrum Badań i Certyfikacji (PCBiC), 

  • EU Ecolabel,

  • BIO Polskiego Centrum Badań i Certyfikacji (PCBiC) ,

  • AGRO BIO TEST,

  • ECOCERT,

  • Organic Content Standard (OCS),

  • Global Organic Textile Standard (GOTS),

  • BIO‑SEIGEL.

RyM0fKv5BYZrl
Znak fair trade
Źródło: dostępny w internecie: common.wikimedia.org, domena publiczna.

Powyższy symbol świadczy o tym, że zostały spełnione standardy Międzynarodowej Organizacji Pracy, że pracownicy otrzymali sprawiedliwe wynagrodzenie, zostały uszanowane ich prawa oraz standardy ekologiczne.

Przemiany strukturalne w przemyśle Polski

Gospodarka centralnie sterowana a gospodarka wolnorynkowa

Gospodarka centralnie sterowana (planowana)

Gospodarka wolnorynkowa (rynkowa)

czas obowiązywania

od zakończenia II wojny światowej do przemian z przełomu lat 80. i 90. XX w.

od przemian z przełomu lat 80. i 90. XX w.

własność zakładów

dominacja własności państwowej

dominacja własności prywatnej

możliwość prowadzenia własnej działalności gospodarczej

ograniczona

swobodna

ceny

ustalane przez państwo

ustalane przez rynek (relacje między popytempopytpopytem a podażąpodażpodażą)

procesy gospodarcze

zarządzane przez państwo (arbitralne podejmowanie decyzji, często niezwiązane z czynnikami ekonomicznymi)

regulowane przez rynek

rozwój gospodarki

- inwestowano głównie w przemysł tradycyjny, głównie ciężki (górnictwo, hutnictwo, energetykę i przemysł maszynowy, np. w konurbacji śląskiej) oraz lekki (głównie włókienniczy i odzieżowy, np. w aglomeracji łódzkiej) - głównie dla producentów

- zaniedbywano produkcję przedmiotów codziennego użytku (dla konsumentów, np. sprzętu AGD, artykułów spożywczych) oraz usługi

- odzwierciedlało się to w strukturze zatrudnienia ludności

- zmniejszenie roli tradycyjnego przemysłu, rozwój innych działów przemysłu, w tym high‑tech; w Polsce ważną rolę odgrywa teraz produkcja sprzętu AGD, ekranów LCD, telewizorów, wyrobów elektrycznych, optycznych czy środków transportu (głównie autobusów i części samochodowych)

- likwidacja PGR‑ów, prywatyzacja gospodarstw rolnych i dotowanie ich przez państwo oraz w ramach funduszy UE

- rozwój różnorodnych usług

- w strukturze zatrudnienia wzrósł znacznie udział usług, a zmniejszyła się rola przemysłu i rolnictwa

Restrukturyzacja przemysłu

R1IZmEfQzvPF81
Przyczyny i skutki restrukturyzacji przemysłu w Polsce
Źródło: Englishsquare.pl sp. z o.o., licencja: CC BY-SA 3.0.

Więcej na ten temat znajdziesz w materiałach „Cechy przemysłu Polski w okresie gospodarki socjalistycznej”, „Zmiany w strukturze przemysłu polskiego po 1989 roku” i „Perspektywy rozwoju przemysłu w Polsce”.

Przemysł high‑tech w Polsce

Przemysł zaawansowanych technologii (high‑tech, H‑T) funkcjonuje w oparciu o prace badawczo‑rozwojowe (B+R), w ścisłej współpracy z ośrodkami naukowymi. Na jego rozwój wpływa więc wielkość nakładów na działalność B+R, a ta od początku XXI w. wykazuje tendencję rosnącą (w latach 2001‑2018 z 1,1 mld USD do 7,1 mld USD).  Wzrasta też udział nakładów na działalność B+R w relacji do PKB. Niestety, wartości tych wskaźników są w Polsce często o wiele niższe niż w innych krajach wysoko rozwiniętych. Największymi centrami B+R w naszym kraju są największe miasta, np. Warszawa, Wrocław, Kraków czy Trójmiasto.

RZCBdXwllEkHj
Dynamika nakładów na działalność B+R oraz ich relacja w stosunku do PKB w Polsce w latach 2000–2018
Źródło: Englishsquare.pl sp. z o.o., oprac. na podstawie danych Banku Światowego, licencja: CC BY-SA 3.0.
R3qewFYTgbaud
Nakłady na działalność badawczo-rozwojową oraz ich relacja do wartości PKB w wybranych krajach w 2018 r.
Źródło: Englishsquare.pl sp. z o.o., oprac. na podstawie danych Banku Światowego, licencja: CC BY-SA 3.0.
RTD42J84AEXJR
Wybrane centra B+R w Polsce
Źródło: Englishsquare.pl sp. z o.o., licencja: CC BY-SA 3.0.
Polecenie 1

Korzystając z powyższych wykresów i map oraz innych źródeł informacji, oceń perspektywy rozwoju przemysłu high‑tech w Polsce.

RTDq6ABG6PSyk
(Uzupełnij).

Więcej na temat przemysłu high‑tech w Polsce znajdziesz w materiale „Perspektywy rozwoju przemysłu zaawansowanych technologii w Polsce. Rozwój high‑tech w Polsce”.

Turystyka w Polsce

Regiony Polski i ich walory turystyczne

Regiony turystyczne

Główne walory turystyczne

pas pobrzeży

przede wszystkim walory przyrodnicze: dostęp do Morza Bałtyckiego, piaszczyste plaże, klify na wyspie Wolin, ruchome wydmy w Słowińskim Parku Narodowym, mierzeje, duże usłonecznienie, względy zdrowotne (kuracja jodem zawartym w powietrzu); turyści odwiedzają ten region głównie latem

pas pojezierzy 

przede wszystkim walory przyrodnicze: duża liczba jezior, lasy, ale również względy kulturowe, np. zamki, twierdze itp.; turyści odwiedzają ten region głównie latem

pas gór

przede wszystkim walory przyrodnicze: wycieczki piesze i rowerowe (głównie latem); turystyka narciarska (zimą)

miasta

przede wszystkim walory kulturowe, np. obiekty z listy światowego dziedzictwa UNESCO, muzea, galerie, wydarzenia kulturalne i sportowe (festiwale, koncerty, targi, kongresy, mecze, turnieje); turyści odwiedzają miasta przez cały rok

R9JwqtTcLQiqy
Wydmy nad Morzem Bałtyckim
Źródło: dostępny w internecie: pixabay.com, domena publiczna.
R8I14PqgUm116
Gdańsk
Źródło: dostępny w internecie: pixabay.com, domena publiczna.
R1CLCA5VFWbF0
Zamek w Malborku
Źródło: M. Zapart, dostępny w internecie: commons.wikimedia.org, licencja: CC BY-SA 4.0.
RgSwsd2sHqNOs
Domki budnicze oraz ratusz na Starym Rynku w Poznaniu
Źródło: dostępny w internecie: pixabay.com, domena publiczna.
R1TqTwedpWz2X
Karkonosze, szlak turystyczny na Śnieżkę
Źródło: dostępny w internecie: pixabay.com, domena publiczna.
ROMjEZHmXDy5l
Góry Stołowe, Szczeliniec Wielki
Źródło: dostępny w internecie: pixabay.com, domena publiczna.
RJtHAC9awT8ah
Stary Ratusz na wrocławskim Rynku, obecnie siedziba wrocławskiego Muzeum Miejskiego
Źródło: dostępny w internecie: pixabay.com, domena publiczna.
RxOogXFcczS9f
Mazury
Źródło: dostępny w internecie: pixabay.com, domena publiczna.
R5upswL51fBgg
Bazylika archikatedralna we Fromborku
Źródło: dostępny w internecie: pixabay.com, domena publiczna.
R1bEM876xHQj2
Rzeka Biebrza
Źródło: dostępny w internecie: pixabay.com, domena publiczna.
RLsFhDXW7qI2V
Żubry w Puszczy Białowieskiej
Źródło: dostępny w internecie: pixabay.com, domena publiczna.
R1W1lu5J9zKo7
Plac Zamkowy w Warszawie
Źródło: dostępny w internecie: pixabay.com, domena publiczna.
RJJbJXtAEZMSI
Krzyże na Grabarce
Źródło: dostępny w internecie: pixabay.com, domena publiczna.
R1GJ6D4Ws6zXP
Morskie Oko
Źródło: dostępny w internecie: pixabay.com, domena publiczna.
R1cIAt857qqTQ
Pieniny
Źródło: dostępny w internecie: pixabay.com, domena publiczna.
R1SHbKP3gb34x
Ratusz na Rynku Wielkim w Zamościu
Źródło: dostępny w internecie: pixabay.com, domena publiczna.
RXGpM1gGT0jfc
Krakowskie Sukiennice
Źródło: dostępny w internecie: pixabay.com, domena publiczna.

Więcej na ten temat przeczytasz w materiale „Dlaczego warto przyjechać do Polski? Regiony i atrakcje turystyczne w Polsce”.

Lista światowego dziedzictwa UNESCO

Lista światowego dziedzictwa to spis obiektów dziedzictwa kulturowego i naturalnego, które wyróżnia najwyższa powszechna wartość. Stanowią one również wspólne dobro ludzkości. Do ich ochrony zobowiązuje Konwencja w sprawie ochrony światowego dziedzictwa kulturalnego i naturalnego.

Lista obejmuje 1121 obiektów (stan na czerwiec 2020 r.) w 167 państwach stronach konwencji. Obiekty znajdujące się na liście przypisywane są do odpowiedniej kategorii, czyli:

  • kulturowej, 

  • przyrodniczej,

  • mieszanej. 

W Polsce obecnie znajduje się 17 obiektów światowego dziedzictwa UNESCO, w tym 15 obiektów dziedzictwa kulturowego i dwa obiekty przyrodnicze (Białowieski Park Narodowy oraz Pradawne i pierwotne lasy bukowe Karpat i innych regionów Europy).

Wartości kulturowe tych obiektów zostały opisane w materiale „Polskie obiekty na liście UNESCO”.

Polecenie 2

Opisz wartości wybranego obiektu stanowiącego dziedzictwo kulturowe Polski na przykładzie dowolnego regionu lub szlaku turystycznego. Skorzystaj z dodatkowych źródeł informacji.

R1MX1TqgwOCeo
(Uzupełnij).
R1HymM34KVMVb1
Mapa Polski przedstawia lokalizacje obiektów UNESCO. Zaznaczono na niej kolejno różnymi ikonami Stare Miasto w Krakowie. Królewską Kopalnię Soli w Wieliczce. Królewska Kopalnię Soli w Bochni. Auschwitz Birkenau, niemiecki nazistowski obóz koncentracyjny i zagłady z lat od 1940 do 1945. Puszczę Białowieską. Stare Miasto w Warszawie. Stare Miasto w Zamościu. Średniowieczny Zespół Miejski w Toruniu. Zamek krzyżacki w Malborku. Kalwarię Zebrzydowską. Kościół Pokoju w Jaworze. Kościół Pokoju w Świdnicy. Drewniane kościoły południowej Małopolski. Park Mużakowski. Halę Stulecia we Wrocławiu. Drewniane cerkwie w polskim i ukraińskim regionie Karpat. Kopalnię rud ołowiu, srebra i cynku w Tarnowskich Górach. Kopalnie krzemienia pasiastego i neolityczne osady w Krzemionkach Opatowskich. 1. Stare Miasto w Krakowie rok: 1978; kryterium: IV – KULTUROWE, 2. Królewskie Kopalnie Soli w Wieliczce i Bochni: Wieliczka rok: 1978 i 2013; kryterium: IV – KULTUROWE, 3. Królewskie Kopalnie Soli w Wieliczce i Bochni: Bochnia rok: 1978 i 2013; kryterium: IV – KULTUROWE, 4. Auschwitz‑Birkenau. Nazistowski obóz koncentracyjny i zagłady (1940–1945) rok: 1979; kryterium: VI – KULTUROWE, 5. Puszcza Białowieska rok: 1979, 1992, 2014; kryteria: IX i X – PRZYRODNICZE, 6. Stare Miasto w Warszawie rok: 1980; kryteria: II i VI – KULTUROWE, 7. Stare Miasto w Zamościu rok: 1992; kryterium: IV – KULTUROWE, 8. Średniowieczny zespół miejski Torunia rok: 1997; kryterium: II i IV – KULTUROWE, 9. Zamek krzyżacki w Malborku rok: 1997; kryterium: II, III i IV – KULTUROWE, 10. Kalwaria Zebrzydowska: manierystyczny zespół architektoniczny i krajobrazowy oraz park pielgrzymkowy rok: 1999; kryterium: II i IV – KULTUROWE, 11. Kościół Pokoju w Jaworze rok: 2001; kryterium: III, IV i VI – KULTUROWE, 12. Kościół Pokoju w Świdnicy rok: 2001; kryterium: III, IV i VI – KULTUROWE, 13. Drewniane kościoły południowej Małopolski: Binarowa rok: 2003; kryterium: III i IV – KULTUROWE, 14. Drewniane kościoły południowej Małopolski: Blizne rok: 2003; kryterium: III i IV – KULTUROWE, 15. Drewniane kościoły południowej Małopolski: Dębno rok: 2003; kryterium: III i IV – KULTUROWE, 16. Drewniane kościoły południowej Małopolski: Haczów rok: 2003; kryterium: III i IV – KULTUROWE, 17. Drewniane kościoły południowej Małopolski: Lipnica Dolna rok: 2003; kryterium: III i IV – KULTUROWE, 18. Drewniane kościoły południowej Małopolski: Sękowa rok: 2003; kryterium: III i IV – KULTUROWE, 19. Park Mużakowski rok: 2004; kryterium: I i IV – KULTUROWE, 20. Hala Stulecia we Wrocławiu rok: 2006; kryterium: I, II i IV – KULTUROWE, 21. Drewniane cerkwie w polskim i ukraińskim regionie Karpat: Radruż – Cerkiew św. Paraskewy rok: 2013; kryterium: III i IV – KULTUROWE, 22. Drewniane cerkwie w polskim i ukraińskim regionie Karpat: Chotyniec – Cerkiew Narodzenia Przenajświętszej Bogurodzicy rok: 2013; kryterium: III i IV – KULTUROWE, 23. Drewniane cerkwie w polskim i ukraińskim regionie Karpat: Smolnik – Cerkiew św. Michała Archanioła rok: 2013; kryterium: III i IV – KULTUROWE, 24. Drewniane cerkwie w polskim i ukraińskim regionie Karpat: Turzańsk – Cerkiew św. Michała Archanioła rok: 2013; kryterium: III i IV – KULTUROWE, 25. Drewniane cerkwie w polskim i ukraińskim regionie Karpat: Powróźnik – Cerkiew św. Jakuba Młodszego Apostoła 25 – ; (); rok: 2013; kryterium: III i IV – KULTUROWE, 26. Drewniane cerkwie w polskim i ukraińskim regionie Karpat: Owczary – Cerkiew Opieki Bogurodzicy rok: 2013; kryterium: III i IV – KULTUROWE, 27. Drewniane cerkwie w polskim i ukraińskim regionie Karpat: Kwitoń – Cerkiew św. Paraskewy rok: 2013; kryterium: III i IV – KULTUROWE, 28. Drewniane cerkwie w polskim i ukraińskim regionie Karpat: Brunary – Cerkiew św. Michała Archanioła rok: 2013; kryterium: III i IV – KULTUROWE, 29. Kopalnia rud ołowiu, srebra i cynku w Tarnowskich Górach oraz system gospodarowania wodami podziemnymi rok: 2017; kryterium: I, II i IV – KULTUROWE, 30. Kopalnie krzemienia pasiastego i neolityczne osady w Krzemionkach Opatowskich rok: 2019; kryterium: III i IV – KULTUROWE
Źródło: Englishsquare.pl sp. z o.o., licencja: CC BY-SA 3.0.

Słownik

popyt
popyt

zapotrzebowanie osób lub firm/instytucji na towary i usługi; większe zapotrzebowanie powoduje wzrost cen, a mniejsze zapotrzebowanie powoduje spadek cen

podaż
podaż

ilość towarów oferowanych na sprzedaż i ilość możliwych do wykonania usług; większa podaż powoduje spadek cen, a mniejsza podaż powoduje wzrost cen