Przeczytaj
„Układ oddechowy” świata roślin
W bulwach ziemniaka wypełnione powietrzem przestwory międzykomórkowe zajmują ok. 1% ich objętości, a w korzeniach 2–45%. Większe wartości są charakterystyczne dla korzeni roślin na terenach podmokłych oraz roślin całkowicie zanurzonych w wodzie.
Przystosowania do wymiany gazowej w środowisku wodnym
Tlen stanowi ok. 21% objętości powietrza. Jego stężenie w wodzie jest dużo mniejsze: w temperaturze 20°C woda zawiera tylko 0,65% tlenu. Mała zawartość i powolna dyfuzjadyfuzja tlenu z wody do wnętrza rośliny w środowisku wodnym są czynnikami ograniczającymi oddychanie komórkowe. Wpływ niekorzystnych czynników środowiska na wymianę gazową u roślin wodnych jest korygowany dzięki obecności przestworów międzykomórkowych wypełnionych powietrzem. Stanowią one system wentylacyjny, który jest rozbudowany zwłaszcza w liściach, ale występuje także w tkankach zapasowych.
Słownik
(łac. diffusio – rozlanie) samorzutne mieszanie się substancji na drodze przenikania cząsteczek jednego ośrodka do drugiego
cienka warstwa utworzona z kutyny i wosków; pokrywa ściany komórek epidermy, chroniąc roślinę przed wnikaniem drobnoustrojów i nadmiernym parowaniem wody z powierzchni organów, na których występuje
wymiana tlenu, dwutlenku węgla i pary wodnej między rośliną i jej środowiskiem zewnętrznym; odbywa się zwykle za pośrednictwem systemu przestworów międzykomórkowych z aparatami szparkowymi