Wróć do informacji o e-podręczniku Wydrukuj Pobierz materiał do PDF Pobierz materiał do EPUB Pobierz materiał do MOBI Zaloguj się, aby dodać do ulubionych Zaloguj się, aby skopiować i edytować materiał Zaloguj się, aby udostępnić materiał Zaloguj się, aby dodać całą stronę do teczki
bg‑green

Etapy rozwoju rośliny

Cykl rozwojowy rośliny okrytonasiennej (okrytozalążkowej) obejmuje cztery główne etapy: stadium zarodkowe, stadium wegetatywne, stadium generatywne oraz starzenie się i obumieranie.

bg‑lime

Stadium zarodkowe

Stadium zarodkowe to pierwszy etap cyklu rozwojowego rośliny, obejmujący okres od zapłodnienia do wykształcenia w pełni dojrzałego nasiona. Podczas zapłodnienia haploidalnahaploidalnośćhaploidalna komórka jajowa łączy się z haploidalną komórką plemnikową, w wyniku czego powstaje diploidalnadiploidalnośćdiploidalna zygota. Z zygoty na drodze licznych podziałów mitotycznych powstaje wielokomórkowy zarodek roślinny, mający zawiązki organów wegetatywnychorgany wegetatywneorganów wegetatywnych. Równocześnie wraz z rozwojem zarodka formowane są pozostałe elementy nasionanasiononasiona: tkanka odżywcza i łupina nasienna. Tkanka odżywcza najczęściej ma postać wielokomórkowego, triploidalnego bielma wtórnego, zwanego również bielmem. W niedojrzałych nasionach bielmo wtórne pełni funkcję odżywczą, dostarczając substancji pokarmowych rozwijającemu się zarodkowi. W dojrzałych nasionach większości roślin pełni ono funkcję zapasową, magazynując substancje pokarmowe wykorzystywane w czasie kiełkowania. Dojrzałe nasiona są organami mocno odwodnionymi, w których zahamowane zostają procesy metaboliczne. W takim stadium nasiona przechodzą w stan spoczynku.

RLPjeje46eKyj
Nasiona lnu zwyczajnego (Linum usitatissimum) zawierają ok. 5% wody. U większości roślin niewielka zawartość wody w dojrzałych nasionach jest jednym z mechanizmówzabezpieczających zawiązek młodej rośliny przed przedwczesnym rozwojem.
Źródło: BastienM, Wikimedia Commons, licencja: CC BY-SA 3.0.

Więcej informacji na temat budowy nasion znajdziesz w e‑materiale pt.: Typy nasion roślin nasiennych.

bg‑lime

Stadium wegetatywne

Stadium wegetatywne to drugi etap cyklu rozwojowego rośliny, obejmujący okres od kiełkowania nasiona do powstania organizmu roślinnego mającego w pełni rozwinięte organy wegetatywne.

bg‑gray2

Kiełkowanie

Proces kiełkowania składa się z: fazy imbibicji, fazy katabolicznej i fazy anabolicznej. W fazie imbibicji nasiono intensywnie pobiera wodę ze środowiska zewnętrznego. Pęczniejące nasiono zwiększa swoją masę i objętość.

Pobrana woda jest wykorzystywana w fazie katabolicznej, w której następuje hydrolizahydrolizahydroliza zmagazynowanych w nasieniu substancji zapasowych. Większość substancji zapasowych to związki złożone, takie jak: polisacharydy, proteiny i lipidy, które ulegają rozkładowi pod wpływem enzymów hydrolitycznych do związków prostszych: monosacharydów, aminokwasów oraz glicerolu i kwasów tłuszczowych. Podczas fazy katabolicznej kiełkujące nasiono intensywnie pobiera tlen, który wykorzystywany jest w procesach oddychania wewnątrzkomórkowegooddychanie wewnątrzkomórkoweoddychania wewnątrzkomórkowego. W ich przebiegu zużywana jest też większość powstałych w procesie hydrolizy monosacharydów, glicerolu i kwasów tłuszczowych, stanowiących źródło energii.

Energia wydzielana w czasie rozkładu większej części monosacharydów, glicerolu i kwasów tłuszczowych jest wykorzystywana w fazie anabolicznej. Z kolei aminokwasy powstające w czasie hydrolizy białek oraz pozostała część monosacharydów, glicerolu i kwasów tłuszczowych zużywane są w tej fazie do syntezy związków budulcowych. Przemiany zachodzące w nasionie prowadzą do zmniejszenia masy materiałów zapasowych, przy jednoczesnym zwiększeniu rozmiarów zarodka roślinnego.

Więcej informacji na temat czynników wpływających na kiełkowanie znajdziesz w e‑materiałach: Czynniki środowiskowe wpływające na kiełkowanie nasionCzynniki endogenne wpływające na kiełkowanie nasion.

Pierwszym organem roślinnym pojawiającym się w czasie kiełkowania jest korzeń. Następnie rozwija się oś zarodka roślinnego, składająca się z hipokotyluhipokotylhipokotyluepikotyluepikotylepikotylu. W zależności od sposobu wzrostu osi zarodka wyróżnia się kiełkowanie nadziemnekiełkowanie nadziemnekiełkowanie nadziemne (epigeiczne) i kiełkowanie podziemnekiełkowanie podziemnekiełkowanie podziemne (hipogeiczne).

1

Film przedstawiający wzrost siewki buka zwyczajnego (Fagus sylvatica).

Opis: Kiełkowanie naziemne (epigeiczne) - liścienie wyrastają ponad powierzchnię gleby.

Zdjęcie ukazuje kiełkujące na wilgotnym podłożu nasiona z widocznymi korzeniami, zwanymi potocznie „kiełkami”.

Opis: Kiełkowanie i wzrost wymagają dużo energii. Początkowo roślina korzysta jedynie z energii zawartej w materiale zapasowym, zgromadzonym w bielmie, obielmie lub liścieniach.

W czasie kiełkowania organizm roślinny jest zależny od substancji pokarmowych zmagazynowanych w tkance odżywczej nasiona. Dostęp siewkisiewkasiewki do światła i wykształcenie pierwszych liści właściwych sprawia, że roślina staje się samożywna.

bg‑gray2

Rozwój organów wegetatywnych

Rozwój organów wegetatywnych trwa od kilku dni do kilku tygodni – u roślin jednorocznych, do kilkunastu miesięcy – u roślin dwuletnich oraz do kilku lub kilkuset, a nawet kilku tysięcy lat – u roślin wieloletnich. Podczas powstawania i rozwoju organów wegetatywnych roślina wykazuje dużą aktywność metaboliczną i intensywny wzrost. W tym okresie roślina może się rozmnażać bezpłciowo, poprzez podział na mniejsze części lub oddzielenie się fragmentu ciała. Wiele gatunków roślin wytwarza także specjalne organy służące do rozmnażania wegetatywnego, takie jak: bulwy korzeniowe i pędowe, kłącza, cebule, rozłogi i rozmnóżki. Osobniki potomne powstałe na drodze rozmnażania bezpłciowego są pod względem genetycznym identyczne jak osobnik macierzysty, z którego powstały, dlatego wiernie odtwarzają jego cechy morfologiczne i fizjologiczne.

Rtws3s0dVL3Sx
Rozmnóżki liściowe u żyworódki Daigremonta (Kalanchoe daigremontiana) pojawiają się nabrzegu blaszki liściowej rośliny macierzystej i służą do rozmnażania bezpłciowego.
Źródło: CrazyD, Wikimedia Commons, licencja: CC BY-SA 3.0.
bg‑lime

Stadium generatywne

Stadium generatywne to trzeci etap cyklu rozwojowego rośliny, obejmujący okres od kwitnienia do wytworzenia dojrzałych nasion i owoców.

bg‑gray2

Kwitnienie

Po zakończeniu rozwoju wegetatywnego roślina uzyskuje dojrzałość, czyli stan gotowości do kwitnienia. Wytwarzanie kwiatówkwiatkwiatów jest procesem kontrolowanym przez czynniki wewnętrzne i zewnętrzne. Czynnikami wewnętrznymi są: wiek oraz wielkość rośliny. Oznacza to, że roślina zakwita dopiero po osiągnięciu odpowiedniego wieku oraz określonej wielkości, czyli: masy, wysokości, liczby węzłów i liczby liści. Wówczas organizm roślinny jest zdolny do wytworzenia induktorówinduktorinduktorów, których odpowiednie stężenie umożliwia rozpoczęcie kwitnienia, np. giberelingiberelinygiberelin. Natomiast najważniejszymi czynnikami zewnętrznymi są: temperatura oraz dobowe zmiany długości dnia i nocy. Czynniki te mogą zapoczątkować kwitnienie jedynie wtedy, gdy oddziałują na organizm roślinny przez określony czas.

Rozkwitający hibiskus (Hibiscus)

Film przedstawia otwieranie się kwiatu hibiskusa (Hibiscus). Okazały kwiat o czerwonej barwie składa się z pięciu płatków korony. Występują liczne pręciki, z nitkami zrośniętymi w długą rurkę, od której oddzielają się pylniki osadzone na krótkich, wolnych końcach nitek. Długa szyja słupka znajduje się wewnątrz rurki tworzonej przez pręciki. Na szczycie rozdziela się na pięć szyjek zwieńczonych główkowatymi znamionami.

Rozkwitająca róża (Rosa)

Film przedstawia rozkwitającą różę (Rosa). Ma ona duże, liczne, nachodzące na siebie czerwone płatki. Płatki są różnokształtne.

Wernalizacja to indukcyjny wpływ niskiej temperatury na kwitnienie. U wielu gatunków roślin jednorocznych, dwuletnich i wieloletnich obniżenie temperatury do 0–10°C przez okres od kilkunastu do kilkudziesięciu dni przyspiesza zakwitanie, a u niektórych jest warunkiem niezbędnym do rozpoczęcia kwitnienia. Miejscem percepcji bodźca termicznego jest stożek wzrostu pędu.

R1XzhqL05tqMp
Wybierz jedno nowe słowo poznane podczas dzisiejszej lekcji i ułóż z nim zdanie.

Fotoperiodyzm to indukcyjny wpływ zmian długości dnia i nocy na kwitnienie.  Miejscem percepcji bodźca fotoperiodycznego są liście, zawierające niebieskozielony barwnik – fitochromfitochromfitochrom. Barwnik ten absorbuje światło o określonej długości fali, co jest czynnikiem aktywującym syntezę związku chemicznego będącego induktorem kwitnienia. Związek ten wraz z sokiem floemowymsok floemowysokiem floemowym jest transportowany do stożka wzrostu pędu, gdzie pobudza związywanie się pąków kwiatowych.

Pod względem reakcji na fotoperiod wyróżnia się trzy grupy roślin: rośliny neutralne, rośliny dnia krótkiego i rośliny dnia długiego. Rośliny neutralne (RN) nie są wrażliwe na długość okresów światła i ciemności i zakwitają po zadziałaniu innych czynników np. po osiągnięciu określonych rozmiarów.

RxvrU1Ab8txdO
Wymyśl pytanie na kartkówkę związane z tematem materiału.
bg‑gray2

Owocowanie

W wyniku rozmnażania płciowego u roślin okrytonasiennych z kwiatów powstają owoceowocowoce, składające się z owocniowocniaowocni i nasion. Owocnia rozwija się najczęściej ze ściany zalążnizalążniazalążni słupkasłupeksłupka, a nasiona powstają z przekształconych zalążkówzalążekzalążków. U niektórych gatunków roślin w rozwoju owocu uczestniczą także inne elementy kwiatu, np. dno kwiatowe.

R1IEUpD0unpTt
Wymyśl pytanie na kartkówkę związane z tematem materiału.

Powstawanie owocu rozpoczyna się w momencie zapyleniazapyleniezapylenia, gdy ziarno pyłkuziarno pyłkuziarno pyłku zostaje przeniesione na znamię słupka. Zarówno ziarno pyłku, jak i wyrastająca z niego łagiewka pyłkowałagiewka pyłkowałagiewka pyłkowa wydzielają związki chemiczne: fitohormonyfitohormonyfitohormony, enzymy i witaminy, które pobudzają i stymulują rozrost zalążni. Czynnikiem pobudzającym przekształcanie się zalążków w nasiona jest podwójne zapłodnieniepodwójne zapłodnieniepodwójne zapłodnienie. W rozwijającym się nasieniu wszystkie jego części: zarodek, bielmo wtórne i łupina nasienna są aktywne metabolicznie i wydzielają związki chemiczne pobudzające rozrost zalążni. Ściana zalążni najpierw pobudzana jest do licznych podziałów mitotycznych, a następnie nowo powstałe komórki zwiększają swoje rozmiary. Na kolejnym etapie owoce dojrzewają. W przypadku owoców suchych proces dojrzewania związany jest z wysychaniem i twardnieniem owocni, która stanowi ochronę mechaniczną dla nasion rozsiewanych przez wiatr lub wodę. W przypadku owoców mięsistych proces dojrzewania związany jest z powstawaniem soczystej i miękkiej owocni, która stanowi czynnik wabiący zwierzęta. W dojrzewającej mięsistej owocni następują różne procesy: rozkład polisacharydów do monosacharydów, rozkład chlorofilu oraz synteza karotenoidów i antocyjanów, a także synteza związków nadających aromat. Dodatkowo mięsiste owoce miękną, ponieważ następuje rozkład pektynpektynypektyn pomiędzy ścianami komórkowymi. Proces dojrzewania owoców jest regulowany przez fitohormony.

Więcej informacji na temat dojrzewania owoców znajdziesz w e‑materiale: Wpływ etylenu na dojrzewanie owoców.

R1TXv1fm4Vk43
Niektóre gatunki roślin, np. banan zwyczajny (Musa paradisiaca), wytwarzają owoce beznasienne, czyli partenokarpiczne. Rozwój owoców następuje bez zapłodnienia pod wpływem związków chemicznych znajdujących się w ścianie zalążni lub pod wpływemzwiązków chemicznych wydzielanych przez kiełkujące ziarna pyłku. Rozwój owocówpartenokarpicznych można także wywołać w sposób sztuczny, oddziałując na kwiatyfitohormonami, np. auksynami i giberelinami, lub niską temperaturą. Beznasienne owocemają wysoką wartość handlową.
Źródło: Las i Kim Starr, Wikimedia Commons, licencja: CC BY 3.0.
bg‑lime

Starzenie się i obumieranie

Starzenie się i obumieranie to czwarty etap cyklu rozwojowego rośliny, obejmujący okres po wydaniu nasion i owoców.

Procesy starzenia się i obumierania fragmentu rośliny lub całego organizmu roślinnego są związane z postępującymi i nieodwracalnymi zmianami biochemicznymi i fizjologicznymi komórek roślinnych. Zmiany te obejmują:

  • hydrolizę związków złożonych do związków prostszych;

  • zwiększenie produkcji reaktywnych form tlenu, które uszkadzają struktury komórkowe;

  • rozkład błon tylakoidów i cząsteczek chlorofilu, którym towarzyszy synteza innych barwników – karotenoidów i antocyjanów;

  • rozkład ścian komórkowych na skutek enzymatycznego rozkładu celulozycelulozacelulozyhemicelulozyhemicelulozyhemicelulozy.

U roślin jednorocznych procesy starzenia się i obumierania rozpoczynają się po wydaniu nasion i owoców. U roślin dwuletnich pod koniec pierwszego sezonu wegetacyjnego starzeją się i obumierają nadziemne części rośliny. Części podziemne zimują w postaci organów spichrzowych. W drugim sezonie wegetacyjnym po wydaniu nasion i owoców obumiera cała roślina. W przypadku roślin wieloletnich procesy starzenia się i obumierania nie są związane z zakończeniem fazy generatywnej, lecz z pojawieniem się niekorzystnych dla rozwoju warunków środowiskowych.

R1TgFZTWgHluM
Agawa amerykańska (Agave americana) jest rośliną wieloletnią monokarpiczną. W ciągu kilkunastu lat życia wytwarza jedynie długie, mięsiste, ostro zakończone liście zebrane wrozetę. Ze środka rozety liściowej po 15–20 latach wyrasta pęd kwiatostanowy odługości ok. 14 m. Pęd kwiatostanowy wykształca tysiące żółtych, pachnących kwiatów.Po wytworzeniu i rozsianiu nasion cała roślina obumiera.
Źródło: Alvesgaspar, Wikimedia Commons, licencja: CC BY-SA 3.0.

Słownik

celuloza
celuloza

strukturalny polisacharyd zbudowany z reszt D‑glukozy powiązanych wiązaniem beta‑1,4‑glikozydowym w pofałdowane, nierozgałęzione łańcuchy; występuje powszechnie w roślinach, tworząc podstawowy zrąb ściany komórkowej, nadaje tkankom roślinnym wytrzymałość mechaniczną i elastyczność

diploidalność
diploidalność

obecność w jądrze komórkowym dwóch zestawów chromosomów

epikotyl
epikotyl

(gr. epí – na, kotýle – czarka) w zarodkach roślin odcinek łodygi pomiędzy liścieniami a pąkiem szczytowym

fitochrom
fitochrom

niebieskozielony barwnik obecny w niskich stężeniach w komórkach roślinnych; występuje w dwóch formach: nieaktywnej fizjologicznie (Pr) – pochłaniającej światło czerwone i aktywnej fizjologicznie (Pfr) – pochłaniającej światło dalekiej czerwieni; reguluje różnorodne procesy fizjologiczne, m.in.: kiełkowanie nasion, kwitnienie, opadanie liści

fitohormony
fitohormony

(gr. phytón – roślina, hormán – pobudzać) hormony roślinne, np.: auksyny, gibereliny, cytokininy, etylen; związki organiczne działające w bardzo niskich stężeniach, regulujące wzrost i rozwój roślin

gibereliny
gibereliny

rodzaj fitohormonów, będących związkami organicznymi zawierającymi w budowie 4‑pierścieniowy związek - giberelan; pełnią różnorodne funkcje: stymulują kiełkowanie, przerywając spoczynek bezwzględny nasion, stymulują wzrost wydłużeniowy pędu, pobudzają kwitnienie i rozwój owoców

haploidalność
haploidalność

obecność w jądrze komórkowym jednego zestawu chromosomów

hemicelulozy
hemicelulozy

niejednorodna grupa polisacharydów występujących w zdrewniałych tkankach roślin; hemicelulozy pełnią rolę substancji strukturalnej i zapasowej roślin

hipokotyl
hipokotyl

(gr. hypó – pod, kotýlē – czarka) w zarodkach roślin odcinek łodygi pomiędzy korzeniem zarodkowym a liścieniami

hydroliza
hydroliza

rodzaj reakcji chemicznej, w której następuje rozkład związku chemicznego przy udziale wody

induktor
induktor

inaczej czynnik inicjujący; związek chemiczny lub zjawisko fizyczne zapoczątkowujące przebieg reakcji chemicznej lub procesu fizjologicznego

kiełkowanie nadziemne
kiełkowanie nadziemne

inaczej epigeiczne; rodzaj kiełkowania, w którym część podliścieniowa zarodka roślinnego (hipokotyl) intensywnie rośnie i wynosi liścienie ponad powierzchnię podłoża

kiełkowanie podziemne
kiełkowanie podziemne

inaczej hipogeiczne; rodzaj kiełkowania, w którym intensywnie rośnie część nadliścieniowa zarodka roślinnego (epikotyl), przez co liścienie pozostają w podłożu

kwiat
kwiat

organ generatywny występujący u roślin nasiennych, służący do rozmnażania płciowego, będący skróconym i przekształconym pędem o ograniczonym wzroście; u roślin okrytonasiennych (okrytozalążkowych) typowo zbudowany organ składa się z: dna kwiatowego, okwiatu, pręcikowia i słupkowia

łagiewka pyłkowa
łagiewka pyłkowa

długa, nitkowata struktura wyrastająca z komórki wegetatywnej ziarna pyłku, przenosząca komórki plemnikowe w pobliże komórki jajowej

nasiono
nasiono

organ rozmnażania roślin powstający z zapłodnionego zalążka; składa się z łupiny nasiennej, zarodka oraz tkanki spichrzowej, stanowiącej zapas pokarmu na czas kiełkowania (bielmo, prabielmo lub obielmo)

oddychanie wewnątrzkomórkowe
oddychanie wewnątrzkomórkowe

inaczej oddychanie komórkowe lub utlenianie biologiczne; wieloetapowy proces rozkładu substratu oddechowego, prowadzący do wydzielenia energii wykorzystywanej do syntezy ATP; zachodzi w warunkach tlenowych (oddychanie tlenowe) lub w warunkach beztlenowych (oddychanie beztlenowe i fermentacja)

organy wegetatywne
organy wegetatywne

organy odpowiedzialne za wzrost i rozwój rośliny; zaliczają się do nich: korzeń, łodyga i liście

owoc
owoc

w wąskim znaczeniu organ rozwijający się z owocolistków, w nieco szerszym – z zalążni, w szerokim – wytwór kwiatu i kwiatostanu w stanie (potencjalnej) dojrzałości nasion; jego funkcją jest ochrona nasion w czasie ich rozwoju i współdziałanie w ich rozsiewaniu

owocnia
owocnia

najczęściej trójwarstwowa ściana owocu, chroniąca nasiona i uczestnicząca w ich rozsiewaniu

pektyny
pektyny

związki organiczne, polimery kwasu galakturonowego zestryfikowane częściowo metanolem; stanowią składniki roślinnej ściany komórkowej; w większych ilościach występują w owocach

podwójne zapłodnienie
podwójne zapłodnienie

zjawisko charakterystyczne dla roślin okrytonasiennych: jedna komórka plemnikowa (1n) łączy się z komórką jajową (1n), w wyniku czego powstaje zygota (2n), z której rozwija się zarodek sporofitu (2n); druga komórka plemnikowa (1n) łączy się z komórką centralną (2n), w wyniku czego powstaje komórka macierzysta bielma (3n), z której rozwija się bielmo wtórne (3n)

siewka
siewka

wczesny etap rozwoju rośliny w stadium wegetatywnym, następujący po kiełkowaniu; siewka rośnie i rozwija się, wykorzystując materiały zapasowe zmagazynowane w nasionie

słupek
słupek

żeński organ rozrodczy charakterystyczny dla roślin okrytonasiennych, powstały ze zrośnięcia się owocolistków; składa się ze znamienia, na którym kiełkują ziarna pyłku, szyjki oraz zalążni, w której rozwijają się zalążki

sok floemowy
sok floemowy

wodny roztwór związków organicznych i nieorganicznych przemieszczający się w łyku od donora do akceptora

zalążek
zalążek

twór w kwiatach roślin nasiennych, w którym rozwija się komórka jajowa; po zapłodnieniu przekształca się w nasiono; u okrytonasiennych składa się z dwóch osłonek i ośrodka, wewnątrz którego rozwija się siedmiokomórkowy woreczek zalążkowy – gametofit żeński, który chroniony jest przez ścianę zalążni słupka w kwiatach roślin okrytozalążkowych

zalążnia
zalążnia

dolna część słupka zawierająca zalążki; po podwójnym zapłodnieniu ulega przekształceniu w owocnię

zapylenie
zapylenie

proces przeniesienia ziaren pyłku na okienko zalążka u roślin nagonasiennych lub na znamię słupka u roślin okrytonasiennych

ziarno pyłku
ziarno pyłku

twór występujący u roślin nasiennych, powstający w woreczku pyłkowym pręcika, otoczony dwuwarstwową ścianą; miejsce rozwoju gametofitu męskiego