Wróć do informacji o e-podręczniku Wydrukuj Pobierz materiał do PDF Pobierz materiał do EPUB Pobierz materiał do MOBI Zaloguj się, aby dodać do ulubionych Zaloguj się, aby skopiować i edytować materiał Zaloguj się, aby udostępnić materiał Zaloguj się, aby dodać całą stronę do teczki

Liść powstaje z zawiązków bocznych merystemu wierzchołkowego. W anatomicznej budowie liścia większości roślin wyróżnić można mezofil, składający się z miękiszu palisadowego i gąbczastego, skórkę, zwaną epidermą, oraz wiązki przewodzące (tzw. nerwy liścia). W epidermie większości liści występują aparaty szparkowe.

Typowy liść roślin dwuliściennych składa się z części nasadowej (często z przylistkami) i górnej, zbudowanej z ogonka liściowego (z wyjątkiem liści siedzących), oraz z blaszki liściowej. Na roślinie zwykle występuje kilka rodzajów liści: liście właściwe, liście przykwiatowe oraz łuski pąkowe.

R13ke6mbGifgD
Budowa zewnętrzna liścia.
Źródło: Aleksandra Ryczkowska, Jaknouse, Wikimedia Commons, licencja: CC BY-SA 3.0.

W zależności od warunków środowiskowych, w jakich żyje roślina, oraz funkcji pełnionych przez liście mogą one zostać przekształcone m.in. w ciernie, liściaki, wąsy, aparaty chwytnełuski.

bg‑lime

Modyfikacje budowy liści w zależności od środowiska życia

Ciernie

Jest to modyfikacja liścia w zaostrzony, sztywny organ, często zdrewniały i mający własną wiązkę przewodzącą. Ciernie występują m.in. u kaktusowatych (Cactaceae), rosnących głównie w środowiskach suchych. Wykształcenie cierni jest cechą kseromorficznąkseromorfizmkseromorficzną – ich mała powierzchnia stanowi jedno z przystosowań chroniących przed utratą wody w wyniku transpiracjitranspiracjatranspiracji. Funkcją cierni jest również ochrona roślin przed zjadaniem ich przez zwierzęta roślinożerne, np. u berberysu (Berberis L.).

Rqrn5P6byvJdZ
Ciernie u berberysu (Berberis).
Źródło: Pixabay, domena publiczna.
Kolce

Funkcję ochronną przed zwierzętami roślinożernymi pełnią również kolce. Jednak w przeciwieństwie do cierni są one wytworem epidermy oraz tkanek znajdujących się pod nią. Kolce nie mają własnej wiązki przewodzącej i łatwo ulegają oderwaniu. Kolce występują np. u róży (Rosa).

R2OhrF5xPndxH
Kolce na łodydze róży (Rosa).
Źródło: John Desjarlais, Wikimedia Commons, licencja: CC BY 2.0.
Liściaki

Liściaki charakteryzują się silnie rozrośniętym i spłaszczonym ogonkiem liściowym, który przyjmuje blaszkowaty kształt i pełni funkcję asymilacyjną. Z kolei blaszka liściowa ulega zredukowaniu. Wytwarzanie liściaków jest przystosowaniem roślin do suchego klimatu (ze względu na małą gęstość szparek w komórkach epidermy ogonka i zdecydowanie mniejszą transpirację przez tę część liścia). Typowe liściaki występują zwłaszcza u roślin kseromorficznych, np. u akacji (Acacia).

R1UxJk6FNOMqe
Liściaki u dzbanecznika beczułkowatego (Nepenthes ampullaria).
Źródło: Wikimedia Commons, licencja: CC BY 2.0.
Igły

Igły (czasem zwane szpilkami) są przystosowaniem roślin iglastych do przetrwania zimy w klimacie umiarkowanym bez konieczności utraty liści. Jedną z cech igieł jest mała powierzchnia w stosunku do objętości, co pozwala im zatrzymywać ciepło zimą. Dodatkowo igły pokryte są grubościenną epidermą i znajdującą się pod nią zdrewniałą hipodermąhipodermahipodermą. Pokryte są również substancją woskową, która zabezpiecza je przed niskimi temperaturami. Woda jest na okres zimy odprowadzana z igieł do niższych partii rośliny, by nie doprowadzić do ich zamarznięcia. Wytwarzanie igieł jest cechą kseromorficzną – redukcja powierzchni liści ogranicza transpirację, dzięki czemu drzewa iglaste mogą rosnąć na suchych, piaszczystych i średniej jakości glebach.

Rjzn1nBuk2cBc
Igły u sosny (Pinus).
Źródło: Pixabay, domena publiczna.
Wąsy

Wąsy mogą być pochodzenia liściowego lub pędowego. Są to organy czepne u roślin: nierozgałęzione lub rozgałęziające się, cienkie i wrażliwe na dotyk – pod wpływem bodźca mechanicznego (dotyku) owijają się dookoła mechanicznych podpór lub innych roślin. Wąsy pomagają również w warunkach dużej konkurencji uzyskać lepszy dostęp do światła. W przypadku wąsów pochodzenia liściowego są to całkowicie lub częściowo przekształcone liście. Przykładem rośliny, której wąsy są pochodzenia liściowego, jest fasola (Phaseolus).

RYtHUm8WSvRQA
Wąs czepny u grochu zwyczajnego (Pisum sativum).
Źródło: Sandy Sarsfield, Flickr, licencja: CC BY-NC-ND 2.0.
Aparaty chwytne (liście pułapkowe)

Rośliny mięsożerne najczęściej rosną na glebach ubogich w azot (takich jak torfowiska), dlatego pierwiastek ten dostarczany jest przez spożycie owadów lub drobnych kręgowców. Przekształcenie liści roślin mięsożernych w aparaty pułapkowe umożliwia aktywne łapanie ofiar. Liście pułapkowe przystosowane są do wabienia (miodnik pozakwiatowymiodnikimiodnik pozakwiatowy), chwytania poprzez szybkie zamknięcie klapek oraz przytrzymywania ofiary (wydzielanie śluzu), a na końcu wydzielania enzymów trawiennych i wchłaniania pokarmu. Aparaty pułapkowe występują np. u muchołówki (Dionaea) i kapturnicy (Sarracenia).

RRTGjD9sAODs3
Liście pułapkowe u muchołówki (Dionaea).
Źródło: Pixabay, domena publiczna.
Łuski

Łuski to skórzaste lub błoniaste, często skorkowaciałe, mięsiste lub blaszkowate twory pochodzenia liściowego. Niekiedy są przekształconymi przylistkami lub innymi wyrostkami skórki. Pełnią m.in. funkcje ochronne (np. łuski pączkowe) i ochronne (np. łuski u cebuli – Allium cepa).

R1Pl8iYH8OpPP
Liście przekształcone w łuski u szparagów (Asparagus).
Źródło: Pixabay, domena publiczna.
Liście spichrzowe

Liście tego typu są przystosowane do magazynowania substancji pokarmowych i wody. Występują m.in. u cebuli (Allium cepa). U sukulentów liściowych, np. aloesu (Aloe), występują grube, mięsiste liście gromadzące zapasy wody (w tzw. miękiszu wodnymmiękisz wodnymiękiszu wodnym).

RqF6IELrW4mBa
Liście spichrzowe u aloesu (Aloe).
Źródło: Pixabay, domena publiczna.
Liście roślin wodnych

U roślin wodnych liście często przybierają kształt pozwalający im unosić się na wodzie, np. u grzybienia (Nymphaea) są duże i tarczowate. Liście wodne, w odróżnieniu od liści mezomorficznych, charakteryzują się obecnością aerenchymyaerenchymaaerenchymy oraz brakiem aparatów szparkowych. Z kolei liście pływające po powierzchni wody wyróżniają się obecnością aparatów szparkowych tylko w górnej skórce.

R1dImBH16zrbI
Liście u grzybieni białych (Nymphaea alba).
Źródło: Flickr, licencja: CC BY 2.0.
bg‑lime

Heterofilia (różnolistność)

W zależności od warunków środowiskowych u jednej rośliny mogą występować różne typy liści zielonych. Wyróżnia się heterofilię indukowaną (spowodowaną czynnikami środowiskowymi) oraz heterofilię dziedziczną (uwarunkowaną genetycznie). Przykładem rośliny, u której występuje heterofilia, jest strzałka wodna (Sagittaria sagittifolia). Roślina ta ma trzy rodzaje liści:

  • podwodne – długie i wąskie liście; pozbawione są aparatów szparkowych, gdyż zarówno COIndeks dolny 2, jak i OIndeks dolny 2 przenikają przez skórkę na drodze dyfuzji;

  • pływające – owalne i unoszące się na powierzchni wody; aparaty szparkowe znajdują się tylko na górnej stronie liścia i umożliwiają pobieranie COIndeks dolny 2 z atmosfery;

  • nadwodne – o strzałkowatym kształcie, wyrastające ponad powierzchnię wody; aparaty szparkowe znajdują się po obu stronach liścia i umożliwiają wymianę gazową.

RYmwN1bBPrNNM
Heterofilia u grążela żółtego (Nuphar lutea) – tarczowate liście pływające na długich ogonkach i sałatowate liście podwodne.
Źródło: Krzysztof Kundzicz, Wikimedia Commons, licencja: CC BY-SA 3.0.

Słownik

aerenchyma
aerenchyma

typ miękiszu, charakteryzujący się dużymi międzykomórkowymi przestworami wypełnionymi powietrzem; pełni funkcję przewietrzania organów roślinnych zanurzonych w wodzie lub mule; w przypadku organów otoczonych powietrzem pełni funkcję mechaniczną u roślin nienarażonych na wysychanie; występuje u roślin wodnych i bagiennych przystosowanych do wilgotnych środowisk (sitowie, pałka, czermień)

blaszka liściowa
blaszka liściowa

główna część liścia, rozpięta na wiązkach przewodzących

hipoderma
hipoderma

podskórnia; warstwa lub pokład komórek pod skórką, występuje w igłach sosny; w korzeniach hipoderma jest nazywana egzodermą

kseromorfizm
kseromorfizm

zjawisko przystosowania się roślin do warunków bytowania w suchym środowisku (np. na stepach, pustyniach, skałach, solniskach), konieczności przetrwania długich okresów braku wody lub utrudnień przy jej pobieraniu (w przypadku zasolenia środowiska, u słonorośli); rośliny wykazujące takie przystosowania nazywa się kserofitami; kseromorfizm przejawia się zespołami cech budowy anatomiczno‑morfologicznej: sklerofityzmem (obniżenie transpiracji) u kserofitów i sukulentnością (magazynowanie wody w tkankach) u sukulentów; system korzeniowy jest bardzo rozwinięty (czasem wielokrotnie większy niż nadziemna część rośliny)

nasada liścia
nasada liścia

miejsce, w którym ogonek liściowy łączy się z łodygą

nerw liściowy
nerw liściowy

wiązka przewodząca widoczna w liściu jako użyłkowanie

miękisz wodny
miękisz wodny

tkanka roślinna wyspecjalizowana w gromadzeniu wody; zbudowana z komórek o cienkich ścianach i dużych wakuolach zawierających w soku komórkowym pektyny i substancje śluzowe, które pęczniejąc pod wpływem wody, zatrzymują dużą jej ilość i zmniejszają szybkość jej oddawania

miodniki
miodniki

gruczoły występujące głównie w kwiatach, niekiedy na liściach roślin miododajnych; wydzielają nektar; rośliny zaopatrzone w miodniki zwabiają za ich pomocą owady i ptaki zapylające

ogonek liściowy
ogonek liściowy

część liścia łącząca blaszkę liściową z łodygą; nie występuje w liściach siedzących

przylistki
przylistki

część składowa większości liści; drobne błoniaste lub listkowate parzyste twory występujące u części dwuliściennych, wyrastające najczęściej z nasady liścia

sukulenty
sukulenty

grupa kserofitów obejmująca rośliny, które wykształciły liczne przystosowania do warunków ubogich w wodę (np. tkankę wodną służącą do gromadzenia wody)

transpiracja
transpiracja

parowanie wody z powierzchni roślin; głównym organem transpiracji są liście, z których para wodna uchodzi przez aparaty szparkowe lub przez skórkę pokrytą kutykulą; transpiracja umożliwia przepływ wody i soli mineralnych z korzeni do liści przez naczynia lub cewki