bg‑green

У тебя́ есть люби́мое блю́до? А е́сли есть, ты зна́ешь, как его́ гото́вить? Мо́жешь подели́ться его́ реце́птом? Ознако́мься с те́кстом, а зате́м вы́полни упражне́ния.

Czy masz ulubione danie i wiesz, jak je przygotować? Czy możesz podzielić się przepisem na nie? Przeczytaj poniższy tekst, a następnie wykonaj ćwiczenia.

1
Лимо́нный пиро́г
R9yWB6jAUafC3
Grafika przedstawia przepis na ciasto. Treść dostępna w transkrypcji poniżej. W przepisie znajduje się także zdjęcie puszystego, żółtego ciasta.
Źródło: Akademia Finansów i Biznesu Vistula, licencja: CC BY-SA 3.0.
Tранскрипцияlimewhite
1 Źródło: Лимо́нный пиро́г, dostępny w internecie: https://vk.com/wall515815665_80 [dostęp 3.10.2023], licencja: CC BY-SA 3.0.
Упражнение 1

Соотнеси́ ру́сские слова́ и выраже́ния с их по́льскими эквивале́нтами.

Połącz rosyjskie wyrazy i wyrażenia z ich polskimi odpowiednikami.

RLNJ42QqM1fkT
Źródło: Akademia Finansów i Biznesu Vistula, licencja: CC BY-SA 3.0.
Упражнение 2

Вы́бери пра́вильный отве́т.

Wybierz poprawną odpowiedź.

Выберите правильный ответ в соответствии с содержанием текста „Лимо́нный пиро́г”.

RQHFVqmtXb2CI
Текст представля́ет реце́пт …
Źródło: Akademia Finansów i Biznesu Vistula, licencja: CC BY-SA 3.0.
RZxFSgLREV4tD
Оди́н из ингредие́нтов лимо́нного пирога́ – …
Źródło: Akademia Finansów i Biznesu Vistula, licencja: CC BY-SA 3.0.
R13x406JiAjxN
В те́сто для лимо́нного пирога́ Людми́ла добавля́ет ...
Źródło: Akademia Finansów i Biznesu Vistula, licencja: CC BY-SA 3.0.
R1TeDCubPUsVn
Для глазу́ри ну́жно пригото́вить ...
Źródło: Akademia Finansów i Biznesu Vistula, licencja: CC BY-SA 3.0.
ROLDCCtlvs4d8
Для приготовле́ния лимо́нного пирога́ ну́жно взять 150 гра́ммов ...
Źródło: Akademia Finansów i Biznesu Vistula, licencja: CC BY-SA 3.0.
Упражнение 3

Впиши́ в предложе́ния ну́жные слова́ в пра́вильной фо́рме.

Wpisz w zdaniach właściwe wyrazy w odpowiedniej formie.

RRjqka8Z6TWap
Źródło: Akademia Finansów i Biznesu Vistula, licencja: CC BY-SA 3.0.
bg‑green

Возьми́ на заме́тку

Zapamiętaj!

3

Zwróć uwagę, za pomocą jakich konstrukcji wyrazisz po rosyjsku, że coś jest komuś potrzebne:

Мне ну́жен: са́хар, сок, лимо́н.

Jest mi potrzebny cukier, sok, cytryna. 

Тебе́ нужна́: вода́, ло́жка, соль.

Jest ci potrzebna woda, łyżka, sól.

Нам ну́жно: молоко́, яйцо́, ма́сло.

Jest nam potrzebne mleko, jajko, masło.

Вам нужны́: я́йца (4 шту́ки) и са́хар (две столо́вые ло́жки).

Są wam potrzebne jajka (4 sztuki) i cukier (dwie łyżki stołowe).

Zapoznaj się z określeniami miar wagi i objętości produktów spożywczych w języku rosyjskim.

1
R1X76TUxj0rkC

Miary wagi i objętości produktów 

Pytanie 

Nazwy produktów spożywczych 

1 (оди́н) килогра́мм (kilogram)

полкилогра́мма (pół kilograma)

2, 3, 4…, 22, 23, 24… килогра́мма

5, 6, 7 – 20…, 25–30… килогра́ммов

чего́?

(czego?)

муки́

са́хара

со́ли

крупы́

помидо́ров

я́блок

огурцо́в

бана́нов

конфе́т

карто́феля

мя́са

1 (оди́н) грамм (gram)

2, 3, 4…, 22, 23, 24…, 102, 103, 104…, 204 гра́мма

50, 100, 120, 125, 400 гра́ммов

чего́?

(czego?)

ветчины́

сы́ра

творога́

муки́

са́хара

крупы́

дрожже́й

1 (оди́н) литр (litr)

2, 3, 4…, 22, 23, 24… ли́тра

5, 6, 7 – 20…, 25–30… ли́тров

чего́?

(czego?)

молока́

воды́

со́ка

смета́ны

расти́тельного ма́сла

Miarki produktów spożywczych 

Pytanie 

Nazwy produktów spożywczych 

паке́т (karton)

чего́?

(czego?)

молока́

со́ка

паке́тик (torebka)

чего́?

(czego?)

припра́в

пе́рца

ча́я

па́чка (paczka, kostka)

чего́?

(czego?)

ма́сла

пече́нья

макаро́н

ба́нка (стекля́нная) (słoik)

чего́?

(czego?)

дже́ма

майоне́за

смета́ны

мёда

ба́нка (консе́рвная) (puszka)

чего́?

(czego?)

кукуру́зы

горо́шка

шпрот

коро́бка (pudełko)

чего́?

(czego?)

конфе́т

буты́лка (butelka)

чего́?

(czego?)

воды́

молока́

со́ка

кефи́ра

стака́н (szklanka)

чего́?

(czego?)

воды́

молока́

со́ка

кефи́ра

муки́

са́хара

пли́тка (tabliczka)

чего́?

(czego?)

шокола́да

1 (одна́) столо́вая ло́жка (łyżka stołowa)

2, 3, 4 (две, три, четы́ре) столо́вые ло́жки

5, 6, 7… столо́вых ло́жек

чего́?

(czego?)

са́хара

муки́

со́ли

со́ды

расти́тельного ма́сла

1 (одна́) ча́йная ло́жка (łyżeczka)

2, 3, 4 (две, три, четы́ре) ча́йные ло́жки

5, 6, 7… ча́йных ло́жек

чего́?

(czego?)

со́ли

со́ды

са́хара

Па́па купи́л в магази́не паке́т со́ка и буты́лку молока́.

Tata kupił w sklepie karton soku i butelkę mleka.

Ну́жно купи́ть па́чку ма́сла и ба́нку майоне́за.

Trzeba kupić kostkę masła i słoik majonezu. 

Что́бы пригото́вить пиро́г, нужны́ два стака́на муки́, две столо́вые ло́жки са́хара и одна́ ча́йная ло́жка со́ли.

Do przygotowania ciasta potrzebne są dwie szklanki mąki, dwie łyżki stołowe cukru i jedna łyżeczka soli.

Мы купи́ли на ры́нке килогра́мм помидо́ров и полкилогра́мма я́блок.

Kupiliśmy na targu kilogram pomidorów i pół kilograma jabłek.

Нам нужны́ 150 гра́ммов сы́ра и 200 гра́ммов муки́.

Potrzebujemy 150 gramów sera i 200 gramów mąki.

Упражнение 4

Вставь в предложе́ния кра́ткие прилага́тельные из да́нных ни́же.

Uzupełnij zdania przymiotnikami w krótkiej formie z podanych poniżej.

RoenY8R1vCRyW
Źródło: Akademia Finansów i Biznesu Vistula, licencja: CC BY-SA 3.0.
Упражнение 5

Вы́бери пра́вильный вариа́нт.

Wybierz poprawną odpowiedź.

R1H1kAUgHuVhK
Źródło: Akademia Finansów i Biznesu Vistula, licencja: CC BY-SA 3.0.
R1aoIcUoGapDE1
(Uzupełnij).
Źródło: Akademia Finansów i Biznesu Vistula, licencja: CC BY-SA 3.0.
реце́пт
реце́пт
RPOGRDzSvIBNR1
Nagranie dźwiękowe

przepis

лимо́нный пиро́г
лимо́нный пиро́г
R1BhOQf05riyL1
Nagranie dźwiękowe

ciasto cytrynowe

ингредие́нты
ингредие́нты
RCxyEFR71K5A81
Nagranie dźwiękowe

składniki

щепо́тка
щепо́тка
R1IhmC6SvTbPM1
Nagranie dźwiękowe

szczypta

разрыхли́тель
разрыхли́тель
R5cpSrQTioxKK1
Nagranie dźwiękowe

proszek do pieczenia

лимо́н
лимо́н
R18VQ8pqs6M3r1
Nagranie dźwiękowe

cytryna

столо́вая ло́жка
столо́вая ло́жка
R1VFR3SmDibN61
Nagranie dźwiękowe

łyżka stołowa

сли́вочное ма́сло
сли́вочное ма́сло
R1eO7sufNaVtO1
Nagranie dźwiękowe

masło śmietankowe

це́дра лимо́на
це́дра лимо́на
RJIrK9CfQfPBp1
Nagranie dźwiękowe

skórka cytrynowa

глазу́рь
глазу́рь
RbGXJaO5mLowm1
Nagranie dźwiękowe

lukier; polewa

са́харная пу́дра
са́харная пу́дра
R191aPxrSpLdV1
Nagranie dźwiękowe

cukier puder

приготовле́ние
приготовле́ние
R147UBMyAHjIr1
Nagranie dźwiękowe

przygotowanie

переме́шивать
переме́шивать
R1Pcq68RxlL1w1
Nagranie dźwiękowe

mieszać

добавля́ть
добавля́ть
Rx4YJOlTly9Rs1
Nagranie dźwiękowe

dodawać

взбива́ть
взбива́ть
RJgBQIcPfzSJ81
Nagranie dźwiękowe

ubijać

выпека́ть
выпека́ть
RG4pw43D0K3O41
Nagranie dźwiękowe

wypiekać

лимо́нный сок
лимо́нный сок
RvNeLeolrpgDA1
Nagranie dźwiękowe

sok cytrynowy

полива́ть
полива́ть
R1HsttwU5lfLQ1
Nagranie dźwiękowe

polewać