Wróć do informacji o e-podręczniku Wydrukuj Pobierz materiał do PDF Pobierz materiał do EPUB Pobierz materiał do MOBI Zaloguj się, aby dodać do ulubionych Zaloguj się, aby skopiować i edytować materiał Zaloguj się, aby udostępnić materiał Zaloguj się, aby dodać całą stronę do teczki

Utlenianie i utleniacze

UtlenianieutlenianieUtlenianie to reakcja, w której jony lub atomy oddają elektrony innym atomom, w wyniku czego dochodzi do podwyższenia stopnia utlenieniastopień utlenieniastopnia utlenienia atomu oddającego elektrony. UtleniaczemutleniaczUtleniaczem nazywamy substancję, której atomy obniżają swój stopień utlenienia. Do silnych utleniaczy (a więc substancji wykazujących silne właściwości utleniające) zaliczają się między innymi następujące sole: manganian(VII) potasu KMnO4 oraz dichromian(VI) potasu K2Cr2O7.

bg‑pink

Badanie właściwości utleniających
manganianu(VII) potasu KMnO4

Badanie 1

Właściwości utleniające manganianu(VII) potasu KMnO4

RfVzYmoMZQozx
Sprzęt i odczynniki: probówka z korkiem i rurką odprowadzającą; kolba stożkowa z korkiem; wkraplacz; stężony wodny roztwór manganianu(VII) potasu; stężony kwas chlorowodorowy HCl. Instrukcja wykonania: 1. W probówce umieść 3 cm3 stężonego wodnego roztworu manganianu(VII) potasu. 2. Do wkraplacza wprowadź 20 cm3 stężonego kwasu chlorowodorowego. 3. Do probówki, za pomocą wkraplacza, stopniowo wkraplaj kwas chlorowodorowy. 4. Obserwuj zmiany. Uwaga! Trzeba zachować ostrożność i nie zapomnieć o okularach, a całość działań prowadzić pod wyciągiem. Należy też unikać wdychania par chloru.

Schemat doświadczenia:

ReH8RCei1a9tw
Badanie właściwości utleniających manganianu(<math aria‑label="siedem">VII) potasu – schemat doświadczenia
Źródło: GroMar Sp. z o.o., licencja: CC BY-SA 3.0.
RcSJBgWiPT19t
Obserwacje: W probówce nastąpiło odbarwienie fioletowego roztworu (zmiana barwy z fioletowej na bezbarwną). W probówce wydzielił się żółtozielony gaz, który został zebrany w kolbie stożkowej. Wnioski: Manganian(VII) potasu utlenił jony chlorkowe do wolnego chloru. W środowisku kwasowym manganian(VII) potasu uległ redukcji z wytworzeniem jonów manganu(II).

Równania reakcji chemicznych:

2 KMnO4+16 HCl2 MnCl2+2 KCl+5 Cl2+8 H2O
MnO4-+8 H3O++5e-Mn2++12 H2O|·2
2 Cl-Cl2+2 e-|·5
2 MnO4-+16 H3O++10 Cl-2 Mn2++5Cl2+24 H2O

Analiza doświadczenia: Właściwości utleniające manganianu(VII) potasu

Sprzęt i odczynniki:

  • probówka z korkiem i rurką odprowadzającą;

  • kolba stożkowa z korkiem;

  • wkraplacz;

  • stężony wodny roztwór manganianu(VII) potasu;

  • stężony kwas chlorowodorowy HCl.

Instrukcja wykonania:

  1. W probówce umieszczono 3 centymetry sześcienne stężonego wodnego roztworu manganianu(VII) potasu.

  2. Do wkraplacza wprowadzono 20 centymetrów sześcienne stężonego kwasu chlorowodorowego.

  3. Do probówki, za pomocą wkraplacza, stopniowo wkraplono kwas chlorowodorowy.

  4. Obserwowano zmiany.

Uwaga! W trakcie przeprowadzania doświadczenia zachowano ostrożność i pamiętano o okularach, a całość działań prowadzano pod wyciągiem. Należało też unikać wdychania par chloru.

Obserwacje:

W probówce nastąpiło odbarwienie fioletowego roztworu (zmiana barwy z fioletowej na bezbarwną). W probówce wydzielił się żółtozielony gaz, który został zebrany w kolbie stożkowej.

Wnioski:

Manganian(VII) potasu utlenił jony chlorkowe do wolnego chloru. W środowisku kwasowym manganian(VII)potasu uległ redukcji z wytworzeniem jonów manganu(II).

Równania reakcji chemicznych:

 2 KMnO4+16 HCl2 MnCl2+2 KCl+5 Cl2+8 H2O
MnO4-+8 H3O++5 e-Mn2++12 H2O    |  ·2
2 Cl-Cl2+2 e-|·5
2 MnO4-+16 H3O++10 Cl-2 Mn2++5Cl2+24 H2O

Manganian(VII) potasu (dokładniej atom manganu, występujący w tym związku na VII stopniu utlenienia) wykazuje właściwości utleniające we wszystkich środowiskach: kwasowym, obojętnym i zasadowym. Im środowisko jest bardziej kwasowe, tym silniejsze właściwości utleniające KMnO4. Należy zwrócić uwagę, że sam, w zależności od środowiska, redukuje się do różnych związków lub jonów:

R1Z40jlFbf7w6
Wymyśl pytanie na kartkówkę związane z tematem materiału.
Źródło: GroMar Sp. z o.o., licencja: CC BY-SA 3.0.
bg‑orange

Badanie właściwości utleniających dichromianu(VI) potasu K2Cr2O7

Badanie 2

Właściwości utleniające dichromianu(VI) potasu K2Cr2O7

R1ajjLNg6Qp0D
Sprzęt i odczynniki: dwie probówki; wodny roztwór dichromianu(VI) potasu; stężony kwas siarkowy(VI); siarczan(IV) sodu. Wykonanie: 1. W probówce 1 i 2 umieść 3 cm3 wodnego roztworu dichromianu(VI) potasu. 2. Do probówki 2 wprowadź kilka kropli stężonego kwasu siarkowego(VI). 3. Do probówki 1 i 2 dodaj 3 cm3 wodnego roztworu siarczanu(IV) sodu. 4. Obserwuj zmiany.

Schemat doświadczenia:

R1FzZWlhZiKKY
Źródło: GroMar Sp. z o.o., licencja: CC BY-SA 3.0.
R17WBCqcSAXCT
Obserwacje: W pierwszej probówce, po dodaniu siarczanu(IV) sodu, nie zauważono zmian. W drugiej probówce, po dodaniu siarczanu(IV) sodu, nastąpiła zmiana barwy roztworu z pomarańczowej na zieloną. Wnioski: W drugiej probówce atom chromu, występujący na VI stopniu utlenienia w dichromianie(VI) potasu, zredukował się do III stopnia utlenienia – powstała zielona sól chromu(III). Co więcej, dichromian(VI) potasu (a dokładnie atom chromu, występujący w tym związku na VI stopniu utlenienia), który wykazuje właściwości utleniające jedynie w środowisku kwasowym, utlenił jony siarczanowe(IV) do jonów siarczanowych(VI).

Równania reakcji chemicznych:

K2Cr2O7+4H2SO4+3Na2SO3Cr2SO43+K2SO4+3Na2SO4+4H2O
Cr2O72-+14 H3O++6 e-2Cr3++21 H2O    |  ·1
SO32-+3 H2OSO42-+2 H3O++2 e-           |  ·3
Cr2O72-+8 H3O++3 SO32-2Cr3++12 H2O+3 SO42-

Analiza doświadczenia:

Właściwości utleniające dichromianu(VI) potasu

Sprzęt i odczynniki:

  • dwie probówki;

  • wodny roztwór dichromianu(VI) potasu;

  • stężony kwas siarkowy(VI);

  • siarczan(IV) sodu.

Instrukcja wykonania doświadczenia:

  1. W probówce 12 umieszczono 3 centymetry sześcienne wodnego roztworu dichromianu(VI) potasu.

  2. Do probówki 2 wprowadzono kilka kropli stężonego kwasu siarkowego(VI).

  3. Do probówki 12 umieszczono 3 centymetry sześcienne wodnego roztworu siarczanu(IV) sodu.

  4. Obserwowano zmiany.

Obserwacje:

W pierwszej probówce, po dodaniu siarczanu(IV) sodu, nie zauważono zmian. W drugiej probówce, po dodaniu siarczanu(IV) sodu, nastąpiła zmiana barwy roztworu z pomarańczowej na zieloną.

Wnioski:

W drugiej probówce atom chromu, występujący na VI stopniu utlenienia w dichromianie(VI) potasu, zredukował się do III stopnia utlenienia – powstała zielona sól chromu(III). Co więcej, dichromian(VI) potasu (a dokładnie atom chromu, występujący w tym związku na VI stopniu utlenienia), który wykazuje właściwości utleniające jedynie w środowisku kwasowym, utlenił jony siarczanowe(IV) do jonów siarczanowych(VI).

Równania reakcji chemicznych:

K2Cr2O7+4H2SO4+3Na2SO3Cr2SO43+K2SO4+3Na2SO4+4H2O
Cr2O72-+14 H3O++6 e-2Cr3++21 H2O    |  ·1
SO32-+3 H2OSO42-+2 H3O++2 e-           |  ·3
Cr2O72-+8 H3O++3 SO32-2Cr3++12 H2O+3 SO42-

Słownik

reakcja redoks
reakcja redoks

reakcja, w której dochodzi do przeniesienia jednego lub więcej elektronów od atomu, jonu lub cząsteczki donora (czyli reduktora) do akceptora (czyli utleniacza)

stopień utlenienia
stopień utlenienia

pojęcie umowne, określające liczbę dodatnich lub ujemnych ładunków elementarnych, które można by przypisać atomowi pierwiastka chemicznego, wchodzącego w skład określonego związku, gdyby cząsteczki tego związku miały budowę jonową

reduktor
reduktor

(łac. reductio „cofnięcie”, „odzyskanie”) atom, jon lub cząsteczka, które w reakcji redoks są donorem elektronu (elektronów)

utleniacz
utleniacz

(fr. oxygéne, dosłownie „kwasoród”, „tlen”) atom, jon lub cząsteczka, które w reakcji redoks są akceptorem elektronu (elektronów)

redukcja
redukcja

proces przyjmowania elektronów, związany z obniżaniem stopnia utlenienia utleniacza

utlenianie
utlenianie

proces oddawania elektronów, związany z podwyższaniem stopnia utlenienia reduktora

Bibliografia

Jones L., Atkins P., Chemia ogólna: cząsteczki, materia, reakcje, Warszawa 2012.

Litwin M., Styska‑Wlazło Sz., Szymońska J., To jest chemia 1 Podręcznik dla liceum ogólnokształcącego i technikum, zakres rozszerzony, Warszawa 2012.