Przeczytaj/posłuchaj

bg‑azure

Consulta il testo e scopri perché la cucina italiana è conosciuta in tutto il mondo.

Zapoznaj się z tekstem i dowiedz się, dlaczego kuchnia włoska jest znana na całym świecie.

R1QIYHGq6ItdM
Zdjęcie przedstawia deskę kuchenną, na której serwowane są specjały kuchni włoskiej: oliwki, wędliny, różne gatunki sera, pomidory koktajlowe, ostre papryczki, migdały, orzechy.
La cucina italiana
Kuchnia włoska
Źródło: grafika: Taylor Wilcox, Unsplash.com, licencja: CC BY 3.0.
Katarzyna Górniak Perché amiamo la cucina italiana?

Perché è la miglioreil migliore / la migliorela migliore!
L’Italia è un Paeseil Paese (m)Paese con una cucina molto buona e conosciutaconosciutaconosciuta nel mondo. I piattiil piatto (m)piatti tipicitipicotipici italiani come la pastala pasta (f)pasta, la pizza e il risotto sono preparati con pochi ingredientil’ingrediente (m)ingredienti e con saporiil sapore (m)sapori tipici della dieta mediterraneamediterraneomediterranea. La cucina italiana è sanasanosana e semplicesemplicesemplice. OffreoffrireOffre molti prodottiil prodotto (m)prodotti famosifamosofamosi in tutto il mondoin tutto il mondoin tutto il mondo, come: il prosciuttoil prosciutto (m)prosciutto di Parma, la mozzarella, il parmigianoil parmigiano (m)parmigiano, il gorgonzola, la ricotta e tanti altri tipi di formaggiil formaggio (m)formaggi. OvviamenteovviamenteOvviamente, olio d'olivaolio d'olivaolio d'oliva e pomodoriil pomodoro (m)pomodori sono gli ingredienti importantissimiimportantissimoimportantissimi.
E ricordiamoricordarericordiamo anche i dolciil dolce (m)dolci! Chi non conosceconoscereconosce il tiramisùtiramisùtiramisù o la panna cottapanna cottapanna cotta?

1 Źródło: Katarzyna Górniak, Perché amiamo la cucina italiana?, licencja: CC BY 3.0.
2
Esercizio 1

Scegli la risposta giusta.

Wybierz poprawną odpowiedź.

RfYW5x64M6x9j
I piatti tipici italiani sono: Możliwe odpowiedzi: 1. le patatine fritte, 2. la pasta e la pizza, 3. il pollo e il riso
Źródło: Zespół autorski Politechniki Łódzkiej i Uniwersytetu Łódzkiego, licencja: CC BY-SA 3.0.
R1SqtDmjCrJHH
I prodotti italiani famosi in tutto il mondo sono: Możliwe odpowiedzi: 1. le pere e le mele, 2. le salsicce, 3. la mozzarella e il gorgonzola
Źródło: Zespół autorski Politechniki Łódzkiej i Uniwersytetu Łódzkiego, licencja: CC BY-SA 3.0.
R15z6qVp0rqVD
I dolci italiani famosi nel mondo sono: Możliwe odpowiedzi: 1. i biscotti e i gelati, 2. la torta al cioccolato, 3. il tiramisù e la panna cotta
Źródło: Zespół autorski Politechniki Łódzkiej i Uniwersytetu Łódzkiego, licencja: CC BY-SA 3.0.
2
Esercizio 2

Metti in ordine giusto gli elementi della frase.

Ułóż zdanie z rozsypanki.

RwxaZWAFlCVc6
1. La, 2. cucina, 3. italiana, 4. sana., 5. è 1. La, 2. cucina, 3. italiana, 4. sana., 5. è 1. La, 2. cucina, 3. italiana, 4. sana., 5. è 1. La, 2. cucina, 3. italiana, 4. sana., 5. è 1. La, 2. cucina, 3. italiana, 4. sana., 5. è
Źródło: Zespół autorski Politechniki Łódzkiej i Uniwersytetu Łódzkiego, licencja: CC BY-SA 3.0.
Rm4zJHGtpLpNa
1. il, 2. conosce, 3. Chi, 4. tiramisù?, 5. non 1. il, 2. conosce, 3. Chi, 4. tiramisù?, 5. non 1. il, 2. conosce, 3. Chi, 4. tiramisù?, 5. non 1. il, 2. conosce, 3. Chi, 4. tiramisù?, 5. non 1. il, 2. conosce, 3. Chi, 4. tiramisù?, 5. non
Źródło: Zespół autorski Politechniki Łódzkiej i Uniwersytetu Łódzkiego, licencja: CC BY-SA 3.0.
1
Esercizio 3

Abbina le parole alla categoria giusta.

Połącz potrawy z kategorią.

R1beuYjfcuRoq
piatti Możliwe odpowiedzi: 1. la mozzarella, 2. il risotto, 3. la ricotta, 4. il prosciutto, 5. la pizza prodotti Możliwe odpowiedzi: 1. la mozzarella, 2. il risotto, 3. la ricotta, 4. il prosciutto, 5. la pizza
Źródło: Zespół autorski Politechniki Łódzkiej i Uniwersytetu Łódzkiego, licencja: CC BY-SA 3.0.
Esercizio 4

Rispondi alla domanda.

Odpowiedz na pytanie.

R19axU8sNSl8l
Nagranie przedstawia pytanie w języku włoskim.
Źródło: Zespół autorski Politechniki Łódzkiej i Uniwersytetu Łódzkiego, licencja: CC BY-SA 3.0.

Nagranie dostępne pod adresem https://zpe.gov.pl/a/D3EAVvNKP

Źródło: Zespół autorski Politechniki Łódzkiej i Uniwersytetu Łódzkiego, licencja: CC BY-SA 3.0.

Nagranie przedstawia pytanie w języku włoskim.

Trascrizione audioazurewhite
RXscNwcN3BilB
(Uzupełnij).
Źródło: Zespół autorski Politechniki Łódzkiej i Uniwersytetu Łódzkiego, licencja: CC BY-SA 3.0.

  • Milano (Mediolan) – milanese (mediolański)

  • Roma (Rzym) – romano (rzymski)

  • Napoli (Neapol) – napoletano (neapolitański)

  • Bologna (Bolonia) – bolognese (boloński)

  • Genova (Genua) – genovese (genueński)

  • Reggio EmiliaReggio EmiliaReggio Emilia – reggiano

  • Sicilia (Sycylia) – sicilianosicilianosiciliano (sycylijski)

  • LiguriaLiguriaLiguria – ligure (liguryjski)

R13dfYOAD6oa9
Appunti:  (Uzupełnij).
Źródło: Zespół autorski Politechniki Łódzkiej i Uniwersytetu Łódzkiego, licencja: CC BY-SA 3.0.

Dizionario

f = femminile - rodzaj żeński, m = maschile - rodzaj męski, pl = plurale - liczba mnoga

conoscere
conoscere
R1AOthyDe1SDl1
Nagranie dźwiękowe

Nagranie dostępne pod adresem https://zpe.gov.pl/a/D3EAVvNKP

Nagranie dźwiękowe

znać

R1EemPNYvEb2M1
Nagranie dźwiękowe

Nagranie dostępne pod adresem https://zpe.gov.pl/a/D3EAVvNKP

Nagranie dźwiękowe

conosciuta
conosciuta
R1LnWn8qAUdkJ1
Nagranie dźwiękowe

Nagranie dostępne pod adresem https://zpe.gov.pl/a/D3EAVvNKP

Nagranie dźwiękowe

znana

R1XgpeNlmRhPq1
Nagranie dźwiękowe

Nagranie dostępne pod adresem https://zpe.gov.pl/a/D3EAVvNKP

Nagranie dźwiękowe

il dolce (m)
il dolce (m)
Ri1dUu0jd6FJR1
Nagranie dźwiękowe

Nagranie dostępne pod adresem https://zpe.gov.pl/a/D3EAVvNKP

Nagranie dźwiękowe

deser, coś słodkiego

R1OPSaiaft5OC1
Nagranie dźwiękowe

Nagranie dostępne pod adresem https://zpe.gov.pl/a/D3EAVvNKP

Nagranie dźwiękowe

famoso
famoso
R1GPZqusNbbwO1
Nagranie dźwiękowe

Nagranie dostępne pod adresem https://zpe.gov.pl/a/D3EAVvNKP

Nagranie dźwiękowe

słynny

RX3tFOKfs6ann1
Nagranie dźwiękowe

Nagranie dostępne pod adresem https://zpe.gov.pl/a/D3EAVvNKP

Nagranie dźwiękowe

il formaggio (m)
il formaggio (m)
RR44lOnXsMXx21
Nagranie dźwiękowe

Nagranie dostępne pod adresem https://zpe.gov.pl/a/D3EAVvNKP

Nagranie dźwiękowe

ser

R1cTuNwKwe7AQ1
Nagranie dźwiękowe

Nagranie dostępne pod adresem https://zpe.gov.pl/a/D3EAVvNKP

Nagranie dźwiękowe

importantissimo
importantissimo
R11HiVXoy2v8h1
Nagranie dźwiękowe

Nagranie dostępne pod adresem https://zpe.gov.pl/a/D3EAVvNKP

Nagranie dźwiękowe

najważniejszy

R1XcaJSB12JeS1
Nagranie dźwiękowe

Nagranie dostępne pod adresem https://zpe.gov.pl/a/D3EAVvNKP

Nagranie dźwiękowe

l’ingrediente (m)
l’ingrediente (m)
RmA0b7eSLbXy51
Nagranie dźwiękowe

Nagranie dostępne pod adresem https://zpe.gov.pl/a/D3EAVvNKP

Nagranie dźwiękowe

składnik

RXspM7HMo9lCk1
Nagranie dźwiękowe

Nagranie dostępne pod adresem https://zpe.gov.pl/a/D3EAVvNKP

Nagranie dźwiękowe

mediterraneo
mediterraneo
RxXctDEfeTts41
Nagranie dźwiękowe

Nagranie dostępne pod adresem https://zpe.gov.pl/a/D3EAVvNKP

Nagranie dźwiękowe

śródziemnomorski

RPKgs94Z2kwMR1
Nagranie dźwiękowe

Nagranie dostępne pod adresem https://zpe.gov.pl/a/D3EAVvNKP

Nagranie dźwiękowe

il migliore / la migliore
il migliore / la migliore
R9CNwL2rz4yFp1
Nagranie dźwiękowe

Nagranie dostępne pod adresem https://zpe.gov.pl/a/D3EAVvNKP

Nagranie dźwiękowe

najlepszy / najlepsza

R1Ph0LPovLanR1
Nagranie dźwiękowe

Nagranie dostępne pod adresem https://zpe.gov.pl/a/D3EAVvNKP

Nagranie dźwiękowe

offrire
offrire
RWvK2fzigsCNN1
Nagranie dźwiękowe

Nagranie dostępne pod adresem https://zpe.gov.pl/a/D3EAVvNKP

Nagranie dźwiękowe

oferować

R1BpnaMQUVXV51
Nagranie dźwiękowe

Nagranie dostępne pod adresem https://zpe.gov.pl/a/D3EAVvNKP

Nagranie dźwiękowe

ovviamente
ovviamente
R8hRGSw1orjsK1
Nagranie dźwiękowe

Nagranie dostępne pod adresem https://zpe.gov.pl/a/D3EAVvNKP

Nagranie dźwiękowe

oczywiście

Riodcy8FN03TJ1
Nagranie dźwiękowe

Nagranie dostępne pod adresem https://zpe.gov.pl/a/D3EAVvNKP

Nagranie dźwiękowe

il Paese (m)
il Paese (m)
RsiOm5eBLEr4w1
Nagranie dźwiękowe

Nagranie dostępne pod adresem https://zpe.gov.pl/a/D3EAVvNKP

Nagranie dźwiękowe

kraj

R1ByEvUjBQb8O1
Nagranie dźwiękowe

Nagranie dostępne pod adresem https://zpe.gov.pl/a/D3EAVvNKP

Nagranie dźwiękowe

il parmigiano (m)
il parmigiano (m)
R1DKGN4AtVdXM1
Nagranie dźwiękowe

Nagranie dostępne pod adresem https://zpe.gov.pl/a/D3EAVvNKP

Nagranie dźwiękowe

parmezan

R1Ppy6FpuHnxe1
Nagranie dźwiękowe

Nagranie dostępne pod adresem https://zpe.gov.pl/a/D3EAVvNKP

Nagranie dźwiękowe

la pasta (f)
la pasta (f)
RAAPm37ilvxs21
Nagranie dźwiękowe

Nagranie dostępne pod adresem https://zpe.gov.pl/a/D3EAVvNKP

Nagranie dźwiękowe

makaron, danie makaronowe

RKFKpIdSQF9Ic1
Nagranie dźwiękowe

Nagranie dostępne pod adresem https://zpe.gov.pl/a/D3EAVvNKP

Nagranie dźwiękowe

il piatto (m)
il piatto (m)
R1EOyp8YlSdov1
Nagranie dźwiękowe

Nagranie dostępne pod adresem https://zpe.gov.pl/a/D3EAVvNKP

Nagranie dźwiękowe

potrawa, danie

R15ofmsG3x8CY1
Nagranie dźwiękowe

Nagranie dostępne pod adresem https://zpe.gov.pl/a/D3EAVvNKP

Nagranie dźwiękowe

il pomodoro (m)
il pomodoro (m)
RyX6gAtWFnkez1
Nagranie dźwiękowe

Nagranie dostępne pod adresem https://zpe.gov.pl/a/D3EAVvNKP

Nagranie dźwiękowe

pomidor

RMq4n1I4w4M2T1
Nagranie dźwiękowe

Nagranie dostępne pod adresem https://zpe.gov.pl/a/D3EAVvNKP

Nagranie dźwiękowe

il prodotto (m)
il prodotto (m)
R6YKSjRrvoS8j1
Nagranie dźwiękowe

Nagranie dostępne pod adresem https://zpe.gov.pl/a/D3EAVvNKP

Nagranie dźwiękowe

produkt

ReIKAPHJJZnV61
Nagranie dźwiękowe

Nagranie dostępne pod adresem https://zpe.gov.pl/a/D3EAVvNKP

Nagranie dźwiękowe

il prosciutto (m)
il prosciutto (m)
RffL1YKHEIq221
Nagranie dźwiękowe

Nagranie dostępne pod adresem https://zpe.gov.pl/a/D3EAVvNKP

Nagranie dźwiękowe

szynka

R1bm1ZO0aZd151
Nagranie dźwiękowe

Nagranie dostępne pod adresem https://zpe.gov.pl/a/D3EAVvNKP

Nagranie dźwiękowe

ricordare
ricordare
RJmqvygMdXzmK1
Nagranie dźwiękowe

Nagranie dostępne pod adresem https://zpe.gov.pl/a/D3EAVvNKP

Nagranie dźwiękowe

pamiętać

RZYyGHfSnQssL1
Nagranie dźwiękowe

Nagranie dostępne pod adresem https://zpe.gov.pl/a/D3EAVvNKP

Nagranie dźwiękowe

sano
sano
RPts611koFku11
Nagranie dźwiękowe

Nagranie dostępne pod adresem https://zpe.gov.pl/a/D3EAVvNKP

Nagranie dźwiękowe

zdrowy

R3uMwzvlAMvlD1
Nagranie dźwiękowe

Nagranie dostępne pod adresem https://zpe.gov.pl/a/D3EAVvNKP

Nagranie dźwiękowe

il sapore (m)
il sapore (m)
R13xIEqUBG5OG1
Nagranie dźwiękowe

Nagranie dostępne pod adresem https://zpe.gov.pl/a/D3EAVvNKP

Nagranie dźwiękowe

zapach, smak

R9nVHT6nsQUaU1
Nagranie dźwiękowe

Nagranie dostępne pod adresem https://zpe.gov.pl/a/D3EAVvNKP

Nagranie dźwiękowe

semplice
semplice
RIRMdJGp29A9H1
Nagranie dźwiękowe

Nagranie dostępne pod adresem https://zpe.gov.pl/a/D3EAVvNKP

Nagranie dźwiękowe

prosty

R1c1TNwB3t6DQ1
Nagranie dźwiękowe

Nagranie dostępne pod adresem https://zpe.gov.pl/a/D3EAVvNKP

Nagranie dźwiękowe

tipico
tipico
RS1HwmDcEN8W61
Nagranie dźwiękowe

Nagranie dostępne pod adresem https://zpe.gov.pl/a/D3EAVvNKP

Nagranie dźwiękowe

typowy

RmjtyKD8yn3RB1
Nagranie dźwiękowe

Nagranie dostępne pod adresem https://zpe.gov.pl/a/D3EAVvNKP

Nagranie dźwiękowe

olio d'oliva
in tutto il mondo
Reggio Emilia
siciliano
Liguria
tiramisù
panna cotta
Wprowadzenie
Katalog interaktywny