Włoszczyzną do dziś nazywa się warzywa, które sprowadziła do Polski i nakazała uprawiać królowa Bona, która była Włoszką. Na królewskim stole brakowało jej kalafiorów, fasolki szparagowej, marchwi, sałaty i wielu innych warzyw. Znad Morza Śródziemnego pochodzą też figi, pomarańcze, cytryny i mandarynki.

Aby zrozumieć poruszane w tym materiale zagadnienia, przypomnij sobie:
  • jakie warunki klimatyczne panują w podzwrotnikowej strefie klimatycznej,

  • jakie są główne cechy klimatu śródziemnomorskiego.

Twoje cele
  • Rozpoznasz wybrane rośliny i zwierzęta żyjące w strefie śródziemnomorskiej.

  • Wymienisz przystosowania roślin do życia w klimacie podzwrotnikowym.

  • Przedstawisz rośliny uprawiane w basenie Morza Śródziemnego i ich znaczenie gospodarcze.

  • Omówisz wpływ człowieka na szatę roślinną nad Morzem Śródziemnym.

itDrb5yvs1_d5e202

1. Rośliny strefy śródziemnomorskiej

Drzewa i krzewy strefy śródziemnomorskiej przystosowały się do przetrwania kilkumiesięcznego okresu suszy. Ich liście są twarde, skórzaste i pokryte woskiem, aby ograniczyć straty wody. Liście roślin strefy śródziemnomorskiej nie opadają sezonowo, rośliny te są więc wiecznie zielone. Często są to kolczaste krzewy i niskie drzewa: ostrokrzew kolczasty, dąb ciernisty, oleander, dzikie oliwki, pistacja i jałowiec. Tworzą one charakterystyczne skupisko roślinne zwane makiąmakiamakią. Obecnie coraz częściej spotyka się także sprowadzone z Ameryki, odporne na susze opuncje i agawy oraz australijskie eukaliptusy. W miejscu dawnych pól powstały pastwiska, na których pasą się owce i kozy.

Wiele roślin w tym regionie jest sadzonych w celach ozdobnych albo do uzyskania cienia, np. cyprysy. Charakterystyczne dla krajobrazu śródziemnomorskiego są uprawy drzew oliwnych, winorośli, figowców, kasztanów jadalnych oraz drzew dających owoce cytrusowe, czyli pomarańczy, cytryn i mandarynek. Uprawia się tam także wiele roślin służących jako przyprawy (wawrzyn dający liść laurowy, majeranek, rozmaryn, szałwię, bazylię, koper włoski, tymianek i inne) albo dających aromatyczne olejki (lawenda, róża, mięta).

1
Ciekawostka

Specyficzną uprawą w śródziemnomorskiej Hiszpanii i Portugalii jest dąb korkowy, którego korę odrywa się (bez większej szkody dla drzewa) co kilka do kilkunastu lat. Produkuje się z niej np. korki do butelek, płyty ocieplające, tablice czy podstawki kuchenne.

R6HvgeHMsDPgT
Zdejmowanie kory z dębu korkowego
Źródło: Nocampo, dostępny w internecie: Wikimedia Commons, licencja: CC BY-SA 3.0.
Ważne!

Makia powstała w wyniku działalności człowieka. Pierwotnie obszar ten porastały lasy cedrowe i dębowe. Zostały one niemal całkowicie wycięte, aby stworzyć miejsce pod uprawy oraz w celu pozyskania dobrej jakości drewna. Podobna sytuacja dotyczy też największych drzew w innych obszarach o klimacie śródziemnomorskim – w Kalifornii wycięto większość rosnących tam sekwoi, a w południowej Australii – większość eukaliptusów.

R1MGpzFd83Rgm
Cedr libański osiąga wysokość 40 m i może żyć nawet do 3000 lat
Źródło: Smabs Sputzer from Stockport, UK, dostępny w internecie: Wikimedia Commons, licencja: CC BY 2.0.
1
Ćwiczenie 1
RTMx3VgoPFUxB
Opisz znaczenie upraw regionu Morza Śródziemnego w różnych gałęziach przemysłu. (Uzupełnij).
Źródło: GroMar Sp. z o.o., licencja: CC BY-SA 3.0.
itDrb5yvs1_d5e263

2. Zwierzęta strefy śródziemnomorskiej

Trwająca tysiące lat uprawa pól, wypasanie stad zwierząt spowodowały, że poza skalistymi górami prawie nie ma miejsc, w których zachowało się naturalne środowisko. Dlatego wśród kręgowców lądowych spotykamy głównie gady i ptaki. Wśród gadów liczne są żółwie i węże, a także kameleony, gekony i inne jaszczurki. Wiele ptaków naszego regionu (zwłaszcza pływających i owadożernych) spędza zimę nad Morzem Śródziemnym, gdyż w naszych warunkach nie znajdują wówczas odpowiedniego pokarmu. Z Polski nad Morze Śródziemne odlatują np. szpaki, skowronki, czajki, perkozy i czaple. Spośród ssaków lądowych charakterystyczne dla regionu są przede wszystkim dziki, jeże, króliki i lisy, a na większych wysokościach – susły, kozice, muflony i koziorożce.

Bardzo bujnie rozwija się życie u wybrzeży morskich. Wśród podwodnych roślin oraz raf koralowych żyją liczne morskie bezkręgowce, np. langusty, homary, ostrygi i ośmiornice. Zwierzęta te są masowo poławiane w celach kulinarnych.

RGZ2LchsUsnnQ
Żółw grecki jest żółwiem lądowym. Często hodowany jest w domowych terrariach
Źródło: dostępny w internecie: Pixabay, domena publiczna.
RRxBtru145qFE
Muflon to przodek owcy domowej. Jest najmniejszą z dzikich owiec
Źródło: dostępny w internecie: Pixabay, domena publiczna.
RUUPtixVo8aMi
Flamingi można oglądać na Sardynii. Zaczęły gniazdować na wyspie dopiero 20 lat temu i stały się lokalną atrakcją
Źródło: dostępny w internecie: Pixabay, domena publiczna.
Ciekawostka

Niektóre zwierzęta basenu Morza Śródziemnego zostały sztucznie osiedlone w Europie Środkowej. W polskich górach coraz częściej można spotkać muflony, a na obszarze zachodniej Polski żyją daniele.

R1IxgYxWReGXk
Daniel to zwierzę z łopatowatym porożem, mniejsze od jelenia szlachetnego. W Polsce można na niego polować poza okresem ochronnym
Źródło: Marek Szczepanek, dostępny w internecie: Wikimedia Commons, licencja: CC BY-SA 4.0.
Ważne!

We Włoszech tradycyjnie spożywa się potrawy z ptaków i poluje na nie podczas przelotów. W niektórych krajach polowania na ptaki są legalne, w innych to kłusownictwo, które trudno zwalczyć. Bywa, że ptaki objęte ochroną w jednym kraju (np. bociany) są masowo zabijane w krajach basenu Morza Śródziemnego.

Uwaga!

W wodach Morza Śródziemnego żyje dosyć dużo zwierząt niebezpiecznych dla kąpiących się ludzi. Poparzenia przez meduzy, rany spowodowane nadepnięciem na jeżowce oraz jad niektórych ślimaków i ryb mogą być groźne dla życia człowieka. Oficjalne kąpieliska są bezpieczne, ale zawsze należy zachowywać ostrożność. Starajmy się nie dotykać nieznanych nam zwierząt.

itDrb5yvs1_d5e323

Podsumowanie

  • Roślinność w basenie Morza Śródziemnego ma zwykle grube, skórzaste liście pokryte ochronną warstwą wosku w celu zapobiegania nadmiernemu parowaniu.

  • W klimacie śródziemnomorskim uprawia się wiele roślin powszechnie używanych w kuchni – przypraw oraz owoców.

  • Wiele roślin uprawnych zostało sprowadzonych do Polski z krajów śródziemnomorskich.

  • Wiele gatunków zwierząt żyjących nad Morzem Śródziemnym występuje także w Polsce.

bg‑azure

Praca domowa

1
Ćwiczenie 2
R1MQZ44t1G8xd
Wyjaśnij, dlaczego wiele gatunków zwierząt basenu Morza Śródziemnego jest zagrożonych wyginięciem. (Uzupełnij).
Źródło: GroMar Sp. z o.o., licencja: CC BY-SA 3.0.
itDrb5yvs1_d5e400

Słownik

makia
makia

zarośla wiecznie zielonej roślinności twardolistnej w klimacie podzwrotnikowym typu śródziemnomorskiego

terrarium
terrarium

pomieszczenie do hodowania drobnych zwierząt lądowych (np. jaszczurek, ślimaków) przystosowane do ich wymagań w naturalnych środowiskach

itDrb5yvs1_d5e446

Zadania

1
Pokaż ćwiczenia:
1
Ćwiczenie 3
RoEFnRFGBjluA1
zadanie interaktywne
Źródło: Andrzej Boczarowski, licencja: CC BY 3.0.
1
Ćwiczenie 4
R3Xr9BzLr0YGO1
zadanie interaktywne
Źródło: Andrzej Boczarowski, licencja: CC BY 3.0.
2
Ćwiczenie 5
R13bV6Zq2Amts1
Zaznacz sformułowania opisujące przystosowania roślin do warunków klimatycznych nad Morzem Śródziemnym. Możliwe odpowiedzi: 1. twarde liście, 2. liście pokryte warstwą ochronną, 3. krzewy z kolcami, 4. liście duże, miękkie, 5. zrzucanie liści na zimę, 6. przewaga wysokich drzew, 7. wielogatunkowe, gęste lasy.
Źródło: Andrzej Boczarowski, licencja: CC BY 3.0.
R1HQUeo2PDoSP2
Ćwiczenie 6
Określ, czy poniższe stwierdzenia są prawdziwe, czy fałszywe. 1. Langusty, homary, ostrygi i ośmiornice to morskie bezkręgowce. Możliwe odpowiedzi: Prawda, Fałsz. 2. Susły, kozice i muflony występują przeważnie na większych wysokościach. Możliwe odpowiedzi: Prawda, Fałsz. 3. Szpaki spędzają zimę w Polsce, a na lato odlatują nad nad Morze Śródziemne. Możliwe odpowiedzi: Prawda, Fałsz.
Źródło: GroMar Sp. z o.o., licencja: CC BY-SA 3.0.
371
Ćwiczenie 7
REmYYZvIGIx3C
Wyjaśnij, dlaczego niektóre bociany nie wracają na wiosnę do naszego kraju. (Uzupełnij).
Źródło: GroMar Sp. z o.o., licencja: CC BY-SA 3.0.
bg‑azure

Notatnik

R1OCo3hPCWqdB
(Uzupełnij).
Źródło: GroMar Sp. z o.o., licencja: CC BY-SA 3.0.