E-materiały do kształcenia zawodowego

Rasy zwierząt gospodarskich – atlas interaktywny

ROL.11 Prowadzenie chowu i inseminacji zwierząt – technik weterynarii 324002

7
25

Spis treści

Treść każdego z atlasów interaktywnych przygotowana jest w języku polskim i angielskim. Wersja angielska znajduje się pod wersją polską.

Atlas w języku polskim

1. Rasy kóz1. Rasy kóz

Atlas w języku angielskim – English version

2. Goat breeds2. Goat breeds

bg‑green

Rasy kóz

4
bg‑orange

Typ mleczny

4.1
1
RGZvycw1bdCgy1
Materiał przygotowany na podstawie m.in. strony internetowej Polskiego Związku Owczarskiego (pzow.pl).
Źródło: Eigenes Werk, ChristianNawroth, Damienlachevre~commonswik, Contentplus.pl sp. z o.o, Contentplus.pl sp. z o.o, pixabay.com, wikipedia.org, Teunie, Dmitrij Rodionov, pfctdayelise, Ltshears - Trisha M Shears, licencja: CC BY-SA 4.0.

Interaktywna galeria zdjęć przedstawiająca rasy kóz określane jako mleczne.

Pierwsza rasa to koza alpejska francuska.
Wymienione zostało kilka podstawowych informacji na temat tej rasy.
Kraj pochodzenia: Francja
Typ: mleczny
Wysokość w kłębie: koza 90 cm, kozioł 100 cm
Masa ciała: koza 80 kg, kozioł 100 kg
Ubarwienie: szare, brązowe z białymi plamkami, czarny pas na grzbiecie i podbrzuszu
Inne cechy: krótka sierść, mogą występować rogi i broda. Budowa harmonijna. Głowa średniej wielkości, szyja szczupła. Uszy małe, zaokrąglone. Wydajność mleczna z 10 miesięcy to 1800 kg
Plenność: 160%.
Na pierwszym zdjęciu znajduje się gromada kóz stojącą w zagrodzie, której powierzchnia pokryta jest sianem. Kozy na pierwszym planie mają szczupłą budowę ciała, krótką brązową sierść z czarną pręgą u grzbietu i czarnymi końcami nóg oraz czarnym zabarwieniem w okolicach oczu i pyska. Zwierzę po prawej stronie ma rogi, a na grzbiecie białe plamki. Umaszczenie zwierzęcia po lewej stronie jest bardziej jednolite, nie ma ono rogów. W tle znajduje się metalowe ogrodzenie.
Drugie zdjęcie przedstawia stado kóz pasących się na trawie. Zwierzęta mają szczupłą budowę ciała, krótką brązową sierść z czarną pręgą na grzbiecie i czarnymi końcami nóg oraz czarnym zabarwieniem w okolicach oczu i pyska. W tle widać zabudowania oraz drzewa.
Trzecie zdjęcie przedstawia samca kozy alpejskiej francuskiej znajdującego się na pastwisku. Ma krótką sierść. Umaszczenie brązowe z ciemnymi plamami. Pysk oraz końce nóg czarny. Ma bardzo długą, gęstą brodę. Uszy nieduże, zaokrąglone i stojące. Kozioł ma bardzo długie rogi, grubsze przy nasadzie. Wygięte w łuk w kierunku tułowia.

Pod zdjęciem znajduje się nagranie (plik dźwiękowy), treść czytana przez lektorkę jest tożsama z treścią zamieszczoną na planszy.

Druga rasa to koza anglonubijska.
Wymienione zostało kilka podstawowych informacji na temat tej rasy.
Kraj pochodzenia: Wielka Brytania
Typ: mleczny
Wysokość w kłębie: koza 80 cm, kozioł 90 cm
Masa ciała: koza 60‑80 kg, kozioł 90‑110 kg
Ubarwienie: białe, beżowe, jasnobrązowe, kasztanowe, czarne a także kombinacja barw
Inne cechy: profil głowy garbonosy, długie obwisłe uszy, sierść krótka. Łagodne usposobienie. Wydajność mleczna kozy tej rasy w ciągu roku wynosi 800–1200 kg
Plenność: wysoka. 
Pierwsze zdjęcie przedstawia jasnobrązowego kozła stojącego na placu pokrytym piaskiem. Zwierzę zwrócone jest do aparatu bokiem, jego profil głowy jest garbonosy. Kozioł ma długie obwisłe uszy oraz krótką sierść. Na dalszym planie są dwie kozy o ciemniejszym umaszczeniu.
Na drugim zdjęciu znajdują się trzy kozy na łące. Koza na pierwszym planie stoi, ma jasnobrązowe umaszczenie, racice oraz pysk z czarnymi paskami, długie obwisłe uszy. Koza jest bezrożna, o krótkiej okrywie włosowej. Zwierzęta, które znajdują się za stojącą kozą leżą na trawie. Koza na pierwszym planie ma jasnobrązowe umaszczenie, głowę o profilu garbonosym i czarne pasy na pysku i krótką okrywę włosową.

Pod zdjęciem znajduje się nagranie (plik dźwiękowy), treść czytana przez lektorkę jest tożsama z treścią zamieszczoną na planszy.

Trzecia rasa to koza barwna uszlachetniona.
Wymienione zostało kilka podstawowych informacji na temat tej rasy.
Kraj pochodzenia: Polska
Typ: mleczny
Masa ciała: koza do 60 kg, kozioł do 100 kg
Ubarwienie: brązowe, ciemna pręga wzdłuż grzbietu, czarne końce nóg oraz okolice oczu i pyska.
Inne cechy: sierść krótka, uszy stojące, na szyi często równomiernie rozmieszczone wisiorki skórne (kolczyki). Można spotkać osobniki rogate oraz bezrogie, z brodą występującą u samic i samców. Wydajność mleczna kozy to 629 kg
Plenność: 161%. 
Pierwsze zdjęcie przedstawia kozę leżącą na trawie. Zwierzę ma krótką sierść, brązowe umaszczenie z czarnym pasem na grzbiecie, ma również rogi. Zwierzę ma smukłą szyję oraz małe, zaokrąglone uszy.
Drugie zdjęcie przedstawia samca kozy barwnej uszlachetnionej znajdującego się na pastwisku. Ma krótką sierścią. Umaszczenie brązowe, z czarną pręgą wzdłuż grzbietu. Okolice oczu i pyska czarne. Ma długą ciemną bródkę. Ma długie i wąskie uszy, uniesione do góry. Kozioł ma długie, grube rogi wygięte do tyłu.

Pod zdjęciem znajduje się nagranie (plik dźwiękowy), treść czytana przez lektorkę jest tożsama z treścią zamieszczoną na planszy.

Czwarta rasa to koza biała uszlachetniona.
Wymienione zostało kilka podstawowych informacji na temat tej rasy.
Kraj pochodzenia: Polska
Typ: mleczny
Wysokość w kłębie: koza 70 cm, kozioł 80 cm
Masa ciała: koza 45‑70 kg, kozioł 60‑100 kg
Ubarwienie: białe do jasnokremowego. Dopuszczalne są ciemne plamy na wymieniu oraz uszach i nozdrzach.
Inne cechy: sierść krótka i lśniąca, z przylegającym do skóry włosem. Głowa stosunkowo szeroka i o prostym profilu, średniej długości. Uszy ustawione do góry, skierowane do przodu. U niektórych kóz występuje broda, a także dwa tzw. dzwonki na szyi. Wśród przedstawicieli obu płci można spotkać zarówno osobniki rogate, jak i bezrogie. Wydajność mleczna tej rasy wynosi 610 kg.
Plenność: 183%. 
Pierwsze zdjęcie przedstawia gromadę kóz, o jasnym umaszczeniu, stojącą na sianie w stodole. Część zwierząt ma rogi. Kozie łby zwrócone są w stronę widza. W tle znajdują się drewniana konstrukcja oraz metalowe barierki.
Drugie zdjęcie przedstawia gromadę kóz, o jasnym umaszczeniu, stojącą na sianie. Zwierzęta nie mają rogów. Kozy rozchodzą się w różnych kierunkach, są tyłem do widza. Po prawej stronie stoi koza o jasnobeżowym umaszczeniu zwrócona przodem do widza.

Pod zdjęciem znajduje się nagranie (plik dźwiękowy), treść czytana przez lektorkę jest tożsama z treścią zamieszczoną na planszy.

Piata rasa to koza saaneńska.
Wymienione zostało kilka podstawowych informacji na temat tej rasy.
Kraj pochodzenia: Szwajcaria
Typ: mleczny
Wysokość w kłębie: koza 75‑85 cm, kozioł 90‑100 cm
Masa ciała: koza 50‑90 kg, kozioł 80‑120 kg
Ubarwienie: białe
Inne cechy: sierść krótka, bezrogie, na szyi często wisiorki skórne, u kozłów obfita broda. Wydajność mleka wynosi rocznie 600–2000 kg (najwyższa mleczność wśród ras)
Plenność: 160%. 
Pierwsze zdjęcie przedstawia kozę rasy saaneńskiej, która stoi na łące. Zwierzę ma białe umaszczenie, krótki ogon oraz brodę. Koza jest bezrożna, o krótkiej okrywie włosowej.
Drugie zdjęcie przedstawia stado kóz rasy saaneńskiej, które znajduje się w oborze. Zwierzęta są maści białej, o krótkich ogonach i bezrożne. Kozy mają krótką okrywę włosową i wyraźnie zaznaczone wymiona.

Pod zdjęciem znajduje się nagranie (plik dźwiękowy), treść czytana przez lektorkę jest tożsama z treścią zamieszczoną na planszy.

Szósta rasa to koza toggenburska.
Wymienione zostało kilka podstawowych informacji na temat tej rasy.
Kraj pochodzenia: Szwajcaria
Typ: mleczny
Wysokość w kłębie: koza 74‑80 cm, kozioł 80‑85 cm
Masa ciała: koza 50‑80 kg, kozioł 70‑110 kg
Ubarwienie: szare, brązowe (od jasnego do ciemnoczekoladowego), z białym pyszczkiem oraz białymi strzałkami na głowie
Inne cechy: rasa krótkowłosa, bezroga, łatwo przystosowuje się do trudnych warunków klimatycznych. Kozy dobrze radzą sobie zarówno w ciepłym, jak i w zimnym klimacie. Roczna wydajność mleczna tej rasy to 800‑1800 kg
Plenność: 160%.
Na pierwszym zdjęciu znajduje się brązowa koza pasąca się na łące o jasnobrązowym umaszczeniu z białą strzałką na głowie, jaśniejszych elementach pod ogonem, na brzuchu i nogach. Koza ma rogi i ma krótką okrywę włosową.
Na drugim zdjęciu znajduje się szarobiała przysadzista koza. Zwierzę ma wydatną brodę, nie ma rogów. Koza ma krótką sierść, zwrócona jest profilem do aparatu. Zwierzę ma jaśniejsze futro w okolicach racic, pyska, oczu oraz ogona. Zwierzę stoi na trawie.

Pod zdjęciem znajduje się nagranie (plik dźwiękowy), treść czytana przez lektorkę jest tożsama z treścią zamieszczoną na planszy.

Powrót do spisu treściPowrót do spisu treści

bg‑orange

Typ mięsny

4.2
1
RwhmgUGl8QyCm1
Materiał przygotowany na podstawie m.in. strony internetowej Polskiego Związku Owczarskiego (pzow.pl).
Źródło: Contentplus.pl sp. z o.o., licencja: CC BY-SA 3.0.

Interaktywna galeria zdjęć przedstawiająca rasy kóz określane jako mięsne.

Jedyna przedstawiona rasa to koza burska.
Wymienione zostało kilka podstawowych informacji na temat tej rasy.
Kraj pochodzenia: Południowa Afryka
Typ: mięsny
Wysokość w kłębie: koza 65‑75 cm, kozioł 75‑90 cm
Masa ciała: koza 59‑90 kg, kozioł 75‑120 kg
Ubarwienie: białe, z czerwono‑rudą szyją i głową oraz białą strzałką na czole
Inne cechy: przedstawiciele obu płci mają rogi. Wypukła głowa, długie, luźno zwisające uszy. Zwierzęta o zwartej, krępej budowie ciała oraz krótkich, umięśnionych nogach.
Plenność: 170%. 
Pierwsze zdjęcie przedstawia kozła rasy burskiej o białym ubarwieniu z czerwono czarną głową, krótkimi umięśnionymi nogami oraz długimi, luźno zwisającymi uszami. Zwierzę ma krępą budowę ciała i lekko zakręcone na końcach rogi. Kozioł stoi na trawie, profilem do aparatu.
Drugie zdjęcie przedstawia kozę burską o białym ubarwieniu z czerwoną głową, krótkimi umięśnionymi nogami oraz długimi, luźno zwisającymi uszami. Zwierzę ma krótkie, proste rogi. Koza stoi na trawie, tyłem do aparatu. W tle znajduje się drzewa.
Trzecie zdjęcie przedstawia kozy burskiej o białym ubarwieniu z czerwonymi głowami, krótkimi umięśnionymi nogami oraz długimi, luźno zwisającymi uszami. Zwierzęta stoją na trawie profilem do aparatu, mają białe strzałki na czole. Zwierzę na pierwszym planie ma krótkie rogi, koza na dalszym planie nie ma rogów. W tle znajduje się pagórek usypany z ziemi.
Czwarte zdjęcie przedstawia kozę burską o białym ubarwieniu z czerwoną głową, krótkimi umięśnionymi nogami oraz długimi, luźno zwisającymi uszami. Zwierzę ma krótkie, proste rogi. Koza stoi na trawie, profilem do aparatu. W tle znajduje się drewniane ogrodzenie.

Pod zdjęciem znajduje się nagranie (plik dźwiękowy), treść czytana przez lektorkę jest tożsama z treścią zamieszczoną na planszy.

Powrót do spisu treściPowrót do spisu treści

bg‑orange

Typ wełnisty

4.3
1
R2vQqydIaOCmG1
Materiał przygotowany na podstawie m.in. strony internetowej Polskiego Związku Owczarskiego (pzow.pl).
Źródło: Contentplus.pl sp. z o.o., licencja: CC BY-SA 3.0.

Interaktywna galeria zdjęć przedstawiająca rasy kóz określane jako wełniste.

Jedyna przedstawiona rasa to koza angorska.
Wymienione zostało kilka podstawowych informacji na temat tej rasy.
Kraj pochodzenia: Azja Mniejsza
Typ: wełnisty
Wysokość w kłębie: koza 50 cm, kozioł 60 cm
Masa ciała: koza 30‑40 kg, kozioł 45‑55 kg
Ubarwienie: białe
Inne cechy: cechą charakterystyczną tej rasy kóz jest ich bardzo delikatne, kędzierzawe okrycie włosów (tzw. moher). Całe ciało, z wyjątkiem pyska, uszu i nóg, pokryte białymi włosami puchowymi o długości do 30 cm. Wydajność wełny 2,4 kg rocznie z jednego osobnika.
Plenność: bardzo niska.
Pierwsze zdjęcie przedstawia rogatą kozę o białym ubarwieniu stojącą na piaszczystym podłożu. Koza stoi naprzeciw aparatu, z łbem zwróconym w jego stronę. Ze względu na bliski kard nie widać nóg zwierzęcia. Zwierzę ma delikatne, kędzierzawe włosy, którymi pokryte ma całe ciało z wyjątkiem pyska i uszu.
Drugie zdjęcie przedstawia kozę o białym ubarwieniu leżącą na trawie. Koza leży profilem, z łbem zwróconym w stronę aparatu. Zwierzę ma delikatne, kędzierzawe włosy, którymi pokryte jest całe ciało z wyjątkiem pyska i uszu. Koza nie ma rogów.
Trzecie zdjęcie przedstawia kozę o białym ubarwieniu stojącą na trawie. Koza stoi półprofilem. Zwierzę ma delikatne, kędzierzawe włosy, którymi pokryte ma całe ciało z wyjątkiem pyska i uszu i dolnej części nóg, ma rogi. W tle znajdują się drzewa oraz szopa.

Pod zdjęciem znajduje się nagranie (plik dźwiękowy), treść czytana przez lektorkę jest tożsama z treścią zamieszczoną na planszy.

Powrót do spisu treściPowrót do spisu treści

bg‑orange

Typ puchowy

4.4
1
R50c5CXftApzm1
Materiał przygotowany na podstawie m.in. strony internetowej Polskiego Związku Owczarskiego (pzow.pl).
Źródło: Contentplus.pl sp. z o.o., licencja: CC BY-SA 3.0.

Interaktywna galeria zdjęć przedstawiająca rasy kóz określane jako puchowe.

Jedyna przedstawiona rasa to koza kaszmirska.
Wymienione zostało kilka podstawowych informacji na temat tej rasy.
Kraj pochodzenia: Tybet
Typ: puchowy
Wysokość w kłębie: koza 60 cm, kozioł 65 cm
Masa ciała: koza 30‑40 kg, kozioł 45‑55 kg
Ubarwienie: w Europie praktycznie tylko odmiana biała
Inne cechy: rasa odporna na niesprzyjające warunki klimatyczne, sierść bardzo gęsta, składająca się z delikatnych, cienkich włosów; z ich wełny (puchu) wytwarzany jest kaszmir, niezwykle cenna tkanina; u obu płci długie i płaskie rogi, zakręcone do tyłu.
Plenność: 140%. 
Pierwsze zdjęcie przedstawia samca kozy kaszmirskiej o białej, długiej, prostej okrywie włosowej. Zwierzę stoi w zagrodzie. Samiec ma kształtną głowę, długie, grube i zakręcone rogi wzniesione nieznacznie ku górze. Ma duże, zwisające uszy, krótki, zadarty ogon.
Drugie zdjęcie przedstawia dwie, średniej wielkości kozy kszmirskie o białej, półdługiej okrywie włosowej stojące na pastwisku. Zwierzęta mają kształtne głowy, długie szyje, cienkie rogi wzniesione nieznacznie ku tyłowi. Mają duże, zwisające uszy.
Trzecie zdjęcie przedstawia pasące się na łące dwie, średniej wielkości kozy kszmirskie o białej półdługiej, prostej okrywie włosowej. Zwierzęta mają kształtne głowy, długie szyje oraz grube, długie rogi wzniesione nieznacznie do góry, ku bokom. Mają duże, zwisające uszy.

Pod zdjęciem znajduje się nagranie (plik dźwiękowy), treść czytana przez lektorkę jest tożsama z treścią zamieszczoną na planszy.

Powrót do spisu treściPowrót do spisu treści

bg‑orange

Typ wszechstronnie użytkowy

4.5
1
R1BMOz5vMY9Jk1
Materiał przygotowany na podstawie m.in. strony internetowej Polskiego Związku Owczarskiego (pzow.pl).
Źródło: Contentplus.pl sp. z o.o, licencja: CC BY-SA 3.0.

Interaktywna galeria zdjęć przedstawiająca rasy kóz określane jako wszechstronnie użytkowe.

Jedyna przedstawiona rasa to koza karpacka.
Wymienione zostało kilka podstawowych informacji na temat tej rasy.
Kraj pochodzenia: Polska, rasa „uchroniona” od wyginięcia
Typ: wszechstronnie użytkowy
Wysokość w kłębie: koza 45‑55 cm, kozioł 55‑65 cm
Masa ciała: koza 40‑45 kg, kozioł 45‑50 kg
Ubarwienie: białe
Inne cechy: sierść o półdługiej okrywie włosowej, rozdzielającej się na środku grzbietu i spływającej na obie strony tułowia. Harmonijna budowa ciała, kształtna głowa z bródką i często z charakterystyczną grzywką nad oczami, długa szyja z „dzwonkami”. U obu płci występują rogi: u kóz są one krótkie i cienkie, skierowane ku górze i tyłowi, u kozłów – masywniejsze, ze spiralnym skrętem.
Plenność: 160%.
Pierwsze zdjęcie przedstawia kozy karpackie w zagrodzie. Na pierwszym planie znajduje się dorosły osobnik. Z boku stoją koźlęta. Dorosła koza karpacka ma białą półdługą okrywę włosową. Ma kształtną głowę i długą szyję. Ma długą bródkę. Ma długie, wąskie uszy. Rasa ta ma krótkie, cienkie rogi. Koźlęta mają białą krótką okrywę włosową. Mają kształtną głowę i długą szyję. Nie mają bródki. Mają długie, wąskie uszy uniesione do góry. Mają bardzo krótkie, cienkie i szpiczaste rogi. 
Drugie zdjęcie przedstawia małą kozę karpacką o białej półdługiej okrywie włosowej stojącą na trawie. Sierść zwierzęcia na środku grzbietu rozdziela się, równomiernie opadając na obie strony tułowia i po spadzistym zadzie. Zwierzę ma kształtną głowę, długą szyję, ma krótkie, cienkie rogi wzniesione ku górze i tyłowi. Ma brodę. Zwierzę zwrócone jest profilem do aparatu. W tle znajduje się słoma, w kadr wchodzi gałązka z listkami delikatnie przysłaniająca łeb zwierzęcia.
Trzecie zdjęcie przedstawia kozę karpacką o białej, półdługiej okrywie włosowej, stojącą na piaszczystym podłożu. Sierść kozy na środku grzbietu rozdziela się, równomiernie opadając na obie strony tułowia i po spadzistym zadzie. Zwierzę ma kształtną głowę, długą szyję, ma krótkie, cienkie rogi wzniesione ku górze i tyłowi. Ma brodę. Zwierzę zwrócone jest półprofilem do aparatu. Dookoła zwierzęcia znajduje się metalowe ogrodzenie.

Pod zdjęciem znajduje się nagranie (plik dźwiękowy), treść czytana przez lektorkę jest tożsama z treścią zamieszczoną na planszy.

Powrót do spisu treściPowrót do spisu treści

Atlas w języku angielskim – English version

bg‑green

Goat breeds

11
RYqiV0yQ5fbsU1
Źródło: Contentplus.pl sp. z o.o., licencja: CC BY-SA 3.0.
RAIajyKFU4fZ91
Źródło: Contentplus.pl sp. z o.o., licencja: CC BY-SA 3.0.
RunKNluGtbBJ51
Źródło: Contentplus.pl sp. z o.o., licencja: CC BY-SA 3.0.
RexluAl57iCdD1
Źródło: Contentplus.pl sp. z o.o., licencja: CC BY-SA 3.0.
R1YPF04gWSVVW1

Powrót do spisu treściPowrót do spisu treści