Pierwsze historyczne wzmianki o używaniu ziół jako leków pochodzą sprzed 4000 lat! Jednak już dużo wcześniej ludzie używali niektórych roślin jako lekarstw na rozmaite choroby. Nawet dzisiaj, gdy wiele chorób leczymy wyprodukowanymi w laboratoriach lekami, zioła nadal służą nam do przygotowywania leczniczych naparów i pomagają na mnóstwo dolegliwości.
Już wiesz
że niektóre dolegliwości nie są związane z drobnoustrojami, lecz wynikają na przykład ze złej diety.
Nauczysz się
rozpoznawać wybrane zioła lecznicze;
wskazywać rośliny trujące;
postępować w przypadku zatrucia roślinami;
odpowiednio stosować wybrane ogólnodostępne zioła lecznicze.
ianSwXlBJD_d5e155
1. Czym są zioła?
Wchodząc do apteki lub drogerii, nie sposób nie zauważyć, że wiele ze sprzedawanych tam produktów zostało wyprodukowanych z rozmaitych ziółziołaziół. Poczynając od najprostszych, jak ziołowe herbatki, a kończąc na niektórych odżywkach do włosów. Zioła mimo upływu wieków nadal są dla nas skutecznym i naturalnym sposobem na poprawę zdrowia i urody.
R17WjNOsdAMFu
Fotografia prezentuje owoce anyżu
Biedrzeniec anyż
Owoce anyżu są znanym od setek lat środkiem wykrztuśnym. Wchodzą one w skład wielu syropów na kaszel
Najprostszym sposobem wykorzystania leczniczych ziół jest wykonanie z nich naparunaparnaparu. Używa się do tego ziół suszonych, które zalewa się gorącą wodą i parzy kilka minut pod przykryciem. Należy pamiętać, że ziół podobnie jak herbaty nie wolno pić w nadmiarze – wystarczą zwykle jeden lub dwa kubki dziennie.
Napar z krwawnika łagodzi bóle menstruacyjne i zmniejsza krwawienia. U osób o wrażliwej skórze może wywoływać podrażnienia
RDk22J5lXatCP
Zdjęcia przedstawia liście pokrzywy.
Pokrzywa
Napar z pokrzywy oczyszcza organizm z toksyn, zmniejsza potliwość, wspomaga wzrost i zapewnia dobry stan włosów, zwiększa też ilość czerwonych krwinek
RccEu1Kj7Nr3y
Zdjęcia przedstawia białe kwiatostany rumianku.
Rumianek
Napar z rumianku pomaga na niestrawność i dolegliwości układu pokarmowego oraz łagodzi stany zapalne. Rozjaśnia też włosy i nadaje im połysk
R1UEw9XAIvtBP
Zdjęcie przedstawia żółte kwiaty rumianku.
Dziurawiec
Dziurawiec łagodzi bóle menstruacyjne. Ponadto obniża ciśnienie krwi, nie powinny więc stosować go osoby z niedociśnieniem; podczas picia naparu z dziurawca skóra łatwo ulega przebarwieniom słonecznym
R17pQPyUa7ud1
Zdjęcie przedstawia łodygę kopru.
Koper włoski
Koper włoski łagodzi wzdęcia i skurcze żołądka. Inna nazwa tej rośliny to fenkuł - jego korzeń jest warzywem popularnym w kuchni śródziemnomorskiej
R13EOGuD9MQ5C
Zdjęcie przedstawia liście mięty.
Mięta
Mięta łagodzi bóle żołądka, odświeża jamę ustną. Podobnie jak dziurawiec obniża ciśnienie krwi. Przy chorobie refluksowej może powodować zgagę
Ciekawostka
Lecznicze są nie tylko rośliny zielne, ale również niektóre warzywa. Czosnek i cebula zawierają naturalne antybiotyki pomagające w walce z przeziębieniem. W niektórych rejonach popularną metodą leczenia przeziębienia jest picie syropu z cebuli.
ianSwXlBJD_d5e202
2. Rośliny trujące
Nie wszystkie rośliny są lecznicze. Wiele nie zawiera żadnych substancji leczniczych, a niektóre są nawet trujące. Czasami już sam ich sok może podrażnić skórę, uważaj więc, zbierając dzikie rośliny! Bardzo niebezpieczne są również rośliny o trujących owocach - chociaż wyglądają apetycznie, nie wolno ich jeść!
Rp1mTuTmlOKjp
Galeria zdjęć prezentująca rośliny trujące. Pierwsze zdjęcie przedstawia czerwone szyszkojagody cisu.
Cis pospolity
Cis pospolity to często spotykany w parkach krzew lub drzewo. Jest silnie trujący. Zatrucie może być śmiertelne, szczególnie w przypadku dzieci i osób starszych. Jedyną nieszkodliwą częścią cisu jest czerwona osnówka otaczająca nasiona, chętnie spożywana przez ptaki. Jednak starannie unikają one przypadkowego połknięcia nasion – również silnie trujących
R1CEMBWmFXvyA
Na zdjęciu drugim kwitnący na żółto glistnik jaskółce ziele.
Glistnik jaskółcze ziele
Glistnik jaskółcze ziele pomimo leczniczych właściwości jest również bardzo toksyczny, m.in. silnie uszkadza wątrobę. Charakterystyczny żółtawy sok tej rośliny używany jest w medycynie ludowej do usuwania dolegliwości skórnych
RMIKjUCDHH3fM
Na zdjęciu trzecim kwitnący na biało bieluń dziędzierzawa.
Bieluń dziędzierzawa
Bieluń dziędzierzawa ma trujące zarówno liście, jak i nasiona. Już zjedzenie kilku nasion może być śmiertelne. Ze względu na piękne kwiaty bywa uprawiany jako roślina ozdobna
R14qhWTysA3RQ
Na zdjęciu czwartym wysoki z baldachowatymi kwiatostanami Barszcz Sosnowskiego.
Barszcz Sosnowskiego
Barszcz Sosnowskiego pokryty jest włoskami zawierającymi silnie trujące substancje. Nawet otarcie się o tę roślinę powoduje silne i niebezpieczne oparzenia
ianSwXlBJD_d5e235
Podsumowanie
Napary ziołowe są doskonałym środkiem na wiele dolegliwości.
Napary ziołowe mogą wywoływać skutki uboczne, należy więc zachować pewne środki ostrożności podczas ich przyjmowania.
Wiele dziko rosnących roślin jest trujących – należy zachować ostrożność podczas ich zbierania.
W przypadku zatrucia roślinami trującymi należy natychmiast wywołać wymioty i zgłosić się do szpitala.
Praca domowa
Polecenie 1.1
Wyjaśnij, dlaczego nie można stosować ziół, jeśli się ich dobrze nie zna.
