R16uWUCoXOsQm
Ilustracja przedstawia głowę lamy. Ma białą sierść. Uszy postawione ku górze. Dolne zęby nieco wysunięte ku przodowi.

Ślinianki i ich wydzielina

Lamy w sytuacjach stresujących wykazują ciekawe zachowanie obronne. Ich odruchem jest plucie śliną zmieszaną z pokarmem i sokiem żołądkowym w kierunku przeciwnika.
Źródło: N/A, Pixabay, domena publiczna.

Jama ustna jest początkowym odcinkiem układu pokarmowego. Umożliwia pobieranie pokarmu i odczuwanie smaku. Co więcej, stanowi alternatywną drogę transportu powietrza oraz jest miejscem, przez które patogeny mogą się dostać do wnętrza organizmu. Zarówno wstępna obróbka pokarmu, jak i ochrona organizmu przed zakażeniem, są możliwe dzięki ślinie.

Twoje cele
  • Wyjaśnisz biologiczną rolę śliny.

  • Wykażesz aktywność enzymatyczną śliny.

  • Wskażesz funkcje poszczególnych składników śliny.