AgroBio Test
AgroBio Test

organizacja certyfikująca produkty rolnictwa ekologicznego według międzynarodowych wymogów.

Ekoland
Ekoland

stowarzyszenie producentów żywności metodami ekologicznymi.

genetycznie zmodyfikowana żywność
genetycznie zmodyfikowana żywność

żywność, która powstała z genetycznie zmodyfikowanych organizmów.

genetycznie zmodyfikowany organizm (GMO)
genetycznie zmodyfikowany organizm (GMO)

organizm, którego materiał genetyczny nie powstał w naturalny sposób; materiał genetyczny został zmieniony w sposób niezachodzący w warunkach naturalnych na skutek krzyżowania lub naturalnej rekombinacji.

rolnictwo biodynamiczne
rolnictwo biodynamiczne

rodzaj rolnictwa, w którym stosowane są jedynie środki naturalnego pochodzenia; czas siewów i sadzenia ustalany jest na podstawie kalendarza biodynamicznego, który uwzględnia rytmy astronomiczne.

Inspekcja Jakości Handlowej Artykułów Rolno‑Spożywczych (IJHARS)
Inspekcja Jakości Handlowej Artykułów Rolno‑Spożywczych (IJHARS)

państwowa inspekcja, której misją jest nadzór nad jakością handlową importowanych oraz eksportowanych artykułów rolno- spożywczych, ich ocena i wydawanie świadectw w zakresie jakości, powiadamianie o decyzjach dotyczących ewentualnych niebezpiecznych właściwości artykułów, kontrola artykułów objętych odrębnymi przepisami o szczególnym charakterze; zadaniem inspekcji jest również sprawowanie kontroli nad składowaniem i transportem artykułów rolno‑spożywczych.

Inspekcja Weterynaryjna
Inspekcja Weterynaryjna

instytucja kontrolno‑nadzorcza powołana przez państwo; jej zadania to zwalczanie chorób zakaźnych zwierząt, przeprowadzanie kontroli weterynaryjnej w handlu i przewozie zwierząt oraz nadzór nad bezpieczeństwem produktów pochodzenia zwierzęcego.

podatek rolny
podatek rolny

podatek, któremu podlegają grunty sklasyfikowane jako użytki rolne lub grunty zadrzewione i zakrzewione; podatkiem rolnym nie są objęte grunty zajęte na prowadzenie działalności innej niż rolnicza.

produktywność
produktywność

stosunek efektywności produkcji do nakładu pracy.

rolnictwo ekologiczne
rolnictwo ekologiczne

sposób gospodarowania polegający na prowadzeniu produkcji rolnej wyłącznie w oparciu o naturalne środki i płodozmian; zwierzęta z takich gospodarstw są karmione naturalną paszą i chowane na naturalnej ściółce; głównym celem tego typu działalności jest produkcja zdrowej żywności.

rolnictwo tradycyjne
rolnictwo tradycyjne

rolnictwo ukierunkowane głównie na zaspokojenie potrzeb rolników i ich rodzin; jedynie niewielkie nadwyżki są sprzedawane na polskich rynkach.

Wspólna Polityka Rolna
Wspólna Polityka Rolna

zbiór wszystkich przedsięwzięć dotyczących sektora rolnego, które podejmowane są przez Unię Europejską w celu wypełnienia postanowień traktatu o funkcjonowaniu Unii Europejskiej.