Dizionario f = femminile - rodzaj żeński , m = maschile - rodzaj męski , pl. = plurale - liczba mnoga
a fuoco lento a fuoco lento
R1X6tWR5lYkIk 1 Nagranie dźwiękowe
Nagranie dźwiękowe
na wolnym ogniu
R1Jtt8o9Sph9N 1 Nagranie dźwiękowe
Nagranie dźwiękowe
a piacere a piacere
R1C5LkczhJdho 1 Nagranie dźwiękowe
Nagranie dźwiękowe
ile uznamy za stosowne
RuZ7EKejG1cz4 1 Nagranie dźwiękowe
Nagranie dźwiękowe
accendere accendere
RiwxdzhsGhDxe 1 Nagranie dźwiękowe
Nagranie dźwiękowe
zapalać
RRtL5JgFvDoRc 1 Nagranie dźwiękowe
Nagranie dźwiękowe
affettare affettare
R1Kj2ADbMgWOl 1 Nagranie dźwiękowe
Nagranie dźwiękowe
kroić w plasterki
R1062gO0FyuUc 1 Nagranie dźwiękowe
Nagranie dźwiękowe
aggiungere aggiungere
R3Xf1h8lIAUbO 1 Nagranie dźwiękowe
Nagranie dźwiękowe
dodać
R31lACtGHxxW9 1 Nagranie dźwiękowe
Nagranie dźwiękowe
a portata di mano a portata di mano
R1KSVFZy1MNwR 1 Nagranie dźwiękowe
Nagranie dźwiękowe
w zasięgu ręki
R9Cwb8AJKA5W0 1 Nagranie dźwiękowe
Nagranie dźwiękowe
almeno almeno
R1wmk6WYZxmD9 1 Nagranie dźwiękowe
Nagranie dźwiękowe
co najmniej
RbxhUTvhTuboz 1 Nagranie dźwiękowe
Nagranie dźwiękowe
l'asparago (m) l'asparago (m)
R1FmhrJ7GDhEg 1 Nagranie dźwiękowe
Nagranie dźwiękowe
szparag
RHLTcoCYHNiWQ 1 Nagranie dźwiękowe
Nagranie dźwiękowe
il bicchiere (m) il bicchiere (m)
RPvwftsO5K7gt 1 Nagranie dźwiękowe
Nagranie dźwiękowe
szklanka
Rz3PVI32MdA5z 1 Nagranie dźwiękowe
Nagranie dźwiękowe
la bistecca (f) la bistecca (f)
R9LAWGwslbxn1 1 Nagranie dźwiękowe
Nagranie dźwiękowe
befsztyk
RrliTUC5Xvtvq 1 Nagranie dźwiękowe
Nagranie dźwiękowe
bollire bollire
R1AJzlHKO64wL 1 Nagranie dźwiękowe
Nagranie dźwiękowe
gotować
R1J2rtb1nB8w6 1 Nagranie dźwiękowe
Nagranie dźwiękowe
bruciare bruciare
R1VXBtfkvtq80 1 Nagranie dźwiękowe
Nagranie dźwiękowe
przypalić
R1MNYRJtIFNLB 1 Nagranie dźwiękowe
Nagranie dźwiękowe
buon appetito buon appetito
RDspuEZqtBs9W 1 Nagranie dźwiękowe
Nagranie dźwiękowe
smacznego
R1arTP2VHz9fU 1 Nagranie dźwiękowe
Nagranie dźwiękowe
buttare buttare
R95WRvP1q7pB2 1 Nagranie dźwiękowe
Nagranie dźwiękowe
wrzucać
RTYXfRvQNeHrq 1 Nagranie dźwiękowe
Nagranie dźwiękowe
caldo caldo
RLZFSdUWXF7Wp 1 Nagranie dźwiękowe
Nagranie dźwiękowe
gorący
RlqUcSYn8Gt09 1 Nagranie dźwiękowe
Nagranie dźwiękowe
il carciofo (m) il carciofo (m)
R1SnrFj4Vfy4b 1 Nagranie dźwiękowe
Nagranie dźwiękowe
karczoch
R1C4D9HNp1OYD 1 Nagranie dźwiękowe
Nagranie dźwiękowe
la carne (f) di manzo la carne (f) di manzo
R1R8soIge7SGF 1 Nagranie dźwiękowe
Nagranie dźwiękowe
mięso wołowe
RxQlWRbQg4cNr 1 Nagranie dźwiękowe
Nagranie dźwiękowe
il condimento (m) il condimento (m)
RE8HBf4tN1yUz 1 Nagranie dźwiękowe
Nagranie dźwiękowe
sos, przyprawa
R16VAiDh4shYf 1 Nagranie dźwiękowe
Nagranie dźwiękowe
costoso costoso
R98WdzxUeClk2 1 Nagranie dźwiękowe
Nagranie dźwiękowe
drogi
RujfyUPribexq 1 Nagranie dźwiękowe
Nagranie dźwiękowe
la cotoletta (f) la cotoletta (f)
RXJodt5jOqwAV 1 Nagranie dźwiękowe
Nagranie dźwiękowe
kotlet
R19q0jvEwrzdT 1 Nagranie dźwiękowe
Nagranie dźwiękowe
croccante croccante
R9HjiRrOY3awl 1 Nagranie dźwiękowe
Nagranie dźwiękowe
chrupiący
RWWIzwL8uP76R 1 Nagranie dźwiękowe
Nagranie dźwiękowe
cucinato cucinato
R1Zo8LPUDWchh 1 Nagranie dźwiękowe
Nagranie dźwiękowe
tutaj: przyrządzony
RCu86lECCIr8E 1 Nagranie dźwiękowe
Nagranie dźwiękowe
eliminare eliminare
R1XFvBEOltxEI 1 Nagranie dźwiękowe
Nagranie dźwiękowe
usuwać
RftDzsj6jBWS0 1 Nagranie dźwiękowe
Nagranie dźwiękowe
far bollire far bollire
R1b1KGWfg3q00 1 Nagranie dźwiękowe
Nagranie dźwiękowe
zagotować
R9XVC6lkVwzEO 1 Nagranie dźwiękowe
Nagranie dźwiękowe
fare rumore (m) fare rumore (m)
Rj4zRdtfh7W4B 1 Nagranie dźwiękowe
Nagranie dźwiękowe
hałasować
RV5aSqOvKDp8e 1 Nagranie dźwiękowe
Nagranie dźwiękowe
la fettina (f) la fettina (f)
R9InXeso44mGm 1 Nagranie dźwiękowe
Nagranie dźwiękowe
plasterek
RjmwN4TMaa0fd 1 Nagranie dźwiękowe
Nagranie dźwiękowe
i frutti (mpl) di mare i frutti (mpl) di mare
R2ijzk95oe41x 1 Nagranie dźwiękowe
Nagranie dźwiękowe
owoce morza
R1oPguMB05GQY 1 Nagranie dźwiękowe
Nagranie dźwiękowe
il fungo (m) il fungo (m)
R1DVkX4Kb5gXv 1 Nagranie dźwiękowe
Nagranie dźwiękowe
pieczarka, grzyb
R3xLgAeG3Q9qd 1 Nagranie dźwiękowe
Nagranie dźwiękowe
la griglia (f) la griglia (f)
RT1tT13u22xvn 1 Nagranie dźwiękowe
Nagranie dźwiękowe
ruszt
REUWvLQxOetUt 1 Nagranie dźwiękowe
Nagranie dźwiękowe
gustoso gustoso
R5CVHW4C9XTBt 1 Nagranie dźwiękowe
Nagranie dźwiękowe
smaczny
RLWrZ9fi7ThSH 1 Nagranie dźwiękowe
Nagranie dźwiękowe
l'insalata (f) l'insalata (f)
R1RucRpcJrKH5 1 Nagranie dźwiękowe
Nagranie dźwiękowe
sałatka
R19ulvmRl1KZ1 1 Nagranie dźwiękowe
Nagranie dźwiękowe
leggero leggero
R1RKyV00NzBRT 1 Nagranie dźwiękowe
Nagranie dźwiękowe
lekki
R1SgXAm8BzWR0 1 Nagranie dźwiękowe
Nagranie dźwiękowe
il manzo (m) il manzo (m)
R10hyqayTloxj 1 Nagranie dźwiękowe
Nagranie dźwiękowe
wół
RR34Je6hXxiAd 1 Nagranie dźwiękowe
Nagranie dźwiękowe
mescolare mescolare
RSSzXJAWBWteU 1 Nagranie dźwiękowe
Nagranie dźwiękowe
mieszać
R1a661zHimzqB 1 Nagranie dźwiękowe
Nagranie dźwiękowe
mostrare mostrare
R1N2hsm0lCI7P 1 Nagranie dźwiękowe
Nagranie dźwiękowe
pokazywać
R1P5foLqQTLUa 1 Nagranie dźwiękowe
Nagranie dźwiękowe
nel frattempo nel frattempo
RMc2Ir1yqtHAU 1 Nagranie dźwiękowe
Nagranie dźwiękowe
w międzyczasie
RjxYpxYrHfAe2 1 Nagranie dźwiękowe
Nagranie dźwiękowe
noioso noioso
REw53SffLKE1u 1 Nagranie dźwiękowe
Nagranie dźwiękowe
nudny
R12vL833xbfUu 1 Nagranie dźwiękowe
Nagranie dźwiękowe
nutriente nutriente
R1OrBbkhlRugn 1 Nagranie dźwiękowe
Nagranie dźwiękowe
pożywny
R1Tsdn0sPNAUV 1 Nagranie dźwiękowe
Nagranie dźwiękowe
l’oliva (f) l’oliva (f)
R13bNMoJnXIDl 1 Nagranie dźwiękowe
Nagranie dźwiękowe
oliwka
Rt8fENLSFu3AH 1 Nagranie dźwiękowe
Nagranie dźwiękowe
l’osso (m) l’osso (m)
R15Apn41MkUag 1 Nagranie dźwiękowe
Nagranie dźwiękowe
kość
R9CxgjESKcZqT 1 Nagranie dźwiękowe
Nagranie dźwiękowe
ottimo ottimo
RoYmfO3eMMGFm 1 Nagranie dźwiękowe
Nagranie dźwiękowe
znakomity
Rk97P0WlYzsda 1 Nagranie dźwiękowe
Nagranie dźwiękowe
la padella (f) la padella (f)
R18J93UEfsN84 1 Nagranie dźwiękowe
Nagranie dźwiękowe
patelnia
RpTRqOQWyhWTg 1 Nagranie dźwiękowe
Nagranie dźwiękowe
pelare pelare
R16eOjTNMMeWW 1 Nagranie dźwiękowe
Nagranie dźwiękowe
obierać
R1eUgNtK0eoCx 1 Nagranie dźwiękowe
Nagranie dźwiękowe
la pentola (f) la pentola (f)
R14n1tBV5SlA4 1 Nagranie dźwiękowe
Nagranie dźwiękowe
garnek
R1SCc2NbtBMLm 1 Nagranie dźwiękowe
Nagranie dźwiękowe
il peperoncino (m) il peperoncino (m)
R1eB9cQQ2C12S 1 Nagranie dźwiękowe
Nagranie dźwiękowe
papryczka
R1VOnSYcPlxCm 1 Nagranie dźwiękowe
Nagranie dźwiękowe
il pezzo (m) il pezzo (m)
R1VoyDCyJ6OuQ 1 Nagranie dźwiękowe
Nagranie dźwiękowe
kawałek
R1Yi7spquM28G 1 Nagranie dźwiękowe
Nagranie dźwiękowe
il piatto (m) il piatto (m)
R10gbveiCk8Ex 1 Nagranie dźwiękowe
Nagranie dźwiękowe
danie
R1IiRMKsCve3E 1 Nagranie dźwiękowe
Nagranie dźwiękowe
i pomodori (mpl) pelati i pomodori (mpl) pelati
R15wgkGpZErsl 1 Nagranie dźwiękowe
Nagranie dźwiękowe
pomidory konserwowe bez skórki
RxpF1ZAKSRcp2 1 Nagranie dźwiękowe
Nagranie dźwiękowe
la porzione (f) la porzione (f)
R48SSQVf276Tj 1 Nagranie dźwiękowe
Nagranie dźwiękowe
porcja
R35hO5IjHKDFf 1 Nagranie dźwiękowe
Nagranie dźwiękowe
il prosciutto (m) il prosciutto (m)
R1b56mnw6xTZ4 1 Nagranie dźwiękowe
Nagranie dźwiękowe
szynka
RmboXX7Ba9lZV 1 Nagranie dźwiękowe
Nagranie dźwiękowe
la proteina (f) la proteina (f)
Rwgg2vXDsKybD 1 Nagranie dźwiękowe
Nagranie dźwiękowe
białko
Rl3feAnhvOSYB 1 Nagranie dźwiękowe
Nagranie dźwiękowe
q.b. - quanto basta q.b. - quanto basta
R1djA40jsGnyq 1 Nagranie dźwiękowe
Nagranie dźwiękowe
do smaku
R1MsHNhtRG01B 1 Nagranie dźwiękowe
Nagranie dźwiękowe
la qualità (f) la qualità (f)
RnXVSGNq0r55P 1 Nagranie dźwiękowe
Nagranie dźwiękowe
jakość
RLH1EJSCAO2tf 1 Nagranie dźwiękowe
Nagranie dźwiękowe
ricco di ricco di
RVu5EVsjc9XwN 1 Nagranie dźwiękowe
Nagranie dźwiękowe
bogaty w
R189JrpCFl2GN 1 Nagranie dźwiękowe
Nagranie dźwiękowe
ridurre a fettine (fpl) ridurre a fettine (fpl)
R1PsddUqKJpS6 1 Nagranie dźwiękowe
Nagranie dźwiękowe
kroić w plasterki
RZwb6N8ma6kgb 1 Nagranie dźwiękowe
Nagranie dźwiękowe
il semino (m) il semino (m)
RzntIJmKTAuhP 1 Nagranie dźwiękowe
Nagranie dźwiękowe
nasionko
RlLBh3Ill5Qoj 1 Nagranie dźwiękowe
Nagranie dźwiękowe
senza alcun dubbio senza alcun dubbio
R1CgNEqkBT2NH 1 Nagranie dźwiękowe
Nagranie dźwiękowe
niewątpliwie
R1cXxXjpI5Auv 1 Nagranie dźwiękowe
Nagranie dźwiękowe
si tratta di si tratta di
R12yTuxu33ZT3 1 Nagranie dźwiękowe
Nagranie dźwiękowe
chodzi o
RWZw8ebZSqNwz 1 Nagranie dźwiękowe
Nagranie dźwiękowe
soffice soffice
ROgMrSy9AYg4S 1 Nagranie dźwiękowe
Nagranie dźwiękowe
miękki, puszysty
R1YGkPQZyF1Y6 1 Nagranie dźwiękowe
Nagranie dźwiękowe
soffriggere soffriggere
R1KLoRjIVR248 1 Nagranie dźwiękowe
Nagranie dźwiękowe
podsmażać
RAA92KiV7AUTH 1 Nagranie dźwiękowe
Nagranie dźwiękowe
sottile sottile
RLItWKjJrs1HF 1 Nagranie dźwiękowe
Nagranie dźwiękowe
cienki
R1PEWTyj6SHlW 1 Nagranie dźwiękowe
Nagranie dźwiękowe
spegnere spegnere
RToCe0EvReEUz 1 Nagranie dźwiękowe
Nagranie dźwiękowe
gasić
R1L4g93eOgZlo 1 Nagranie dźwiękowe
Nagranie dźwiękowe
spesso spesso
R95WLqHYuiJda 1 Nagranie dźwiękowe
Nagranie dźwiękowe
gruby
R1aFjmYuMboFL 1 Nagranie dźwiękowe
Nagranie dźwiękowe
lo spessore (m) lo spessore (m)
RtmXWl2zexXpS 1 Nagranie dźwiękowe
Nagranie dźwiękowe
grubość
R1aMpl6lemaG5 1 Nagranie dźwiękowe
Nagranie dźwiękowe
tagliare tagliare
R1bJBRjxE7HmS 1 Nagranie dźwiękowe
Nagranie dźwiękowe
kroić
R1CYA1EYCOJP5 1 Nagranie dźwiękowe
Nagranie dźwiękowe
togliere togliere
R1Jx86KuN6yTR 1 Nagranie dźwiękowe
Nagranie dźwiękowe
usuwać
R4WJyfTga6aq5 1 Nagranie dźwiękowe
Nagranie dźwiękowe
tondo tondo
RSE09Wkw7gN9E 1 Nagranie dźwiękowe
Nagranie dźwiękowe
okrągły
R1NvD2VEvFSZy 1 Nagranie dźwiękowe
Nagranie dźwiękowe
trasferire trasferire
RmlzBHBRDEmnO 1 Nagranie dźwiękowe
Nagranie dźwiękowe
przenosić
R17FCfnj4hS13 1 Nagranie dźwiękowe
Nagranie dźwiękowe
versare versare
R1Xl9NNAiVqYR 1 Nagranie dźwiękowe
Nagranie dźwiękowe
nalewać
R14F8dDuyKTF9 1 Nagranie dźwiękowe
Nagranie dźwiękowe
visto che visto che
R1b0T8ofLVA9U 1 Nagranie dźwiękowe
Nagranie dźwiękowe
jako że
R2toC2lGwbALX 1 Nagranie dźwiękowe
Nagranie dźwiękowe
Bibliografia
1 Źródło: Piotr Kowalski , Dal forum di discussione “Gli amici di cucina”. La domanda per oggi: quali sono i vostri piatti italiani preferiti? , licencja: CC BY 3.0. przepisy kulinarne: Marchesi Gualtiero, La cucina regionale italiana , Milano: Mondadori 1993 .