Wróć do informacji o e-podręczniku Wydrukuj Pobierz materiał do PDF Pobierz materiał do EPUB Pobierz materiał do MOBI Zaloguj się, aby dodać do ulubionych Zaloguj się, aby skopiować i edytować materiał Zaloguj się, aby udostępnić materiał Zaloguj się, aby dodać całą stronę do teczki
E-materiały do kształcenia zawodowego

Działalność agroturystyczna a oczekiwania klienta

HGT.10. Prowadzenie gospodarstwa agroturystycznego - Technik turystyki na obszarach wiejskich 515205

Słownik pojęć dla e‑zasobu

1
Instrukcja korzystania ze słownika

Słownik pojęć do e‑zasobu zawiera hasła oraz ich definicje. Hasła zostały ułożone w kolejności alfabetycznej. Wybrane pojęcia zawierają również odsyłacze (linki) do elementów składowych e‑zasobu, w których zostały użyte.

Poprawne korzystanie ze słownika pojęć pozwoli Ci opanować podstawowy zasób słownictwa branżowego oraz ułatwi przyswojenie wiedzy zawartej w materiale w e‑zasobie.

1
Agencja Restrukturyzacji i Modernizacji Rolnictwa
Agencja Restrukturyzacji i Modernizacji Rolnictwa

Agencja powstała w celu wspierania rozwoju rolnictwa i obszarów wiejskich. Zajmuje się wdrażaniem instrumentów współfinansowanych z budżetu Unii Europejskiej. Udziela także wsparcia finansowego korzystając ze środków krajowych.

agroturystyka
agroturystyka

Jedna z form turystyki wiejskiej oznaczająca wypoczynek w gospodarstwie rolnym, zorganizowanym przez rolnika lub/i jego rodzinę. Usługi turystyczne powiązane są z działaniem gospodarstwa rolnego.

atrakcje turystyczne
atrakcje turystyczne

Tzw. miejsca, które warto zobaczyć. Są to walory turystyczne, które występują w stanie naturalnym lub są przystosowane do użytkowania przez turystów, i które mogą stanowić przedmiot ich zainteresowania. Zalicza się do nich zarówno obszary naturalne, jak i miasta, budynki, ruiny czy miejsca przeznaczone do sportu, wypoczynku i rekreacji oraz edukacji (np. muzea, galerie itp.).

R14ezVBY4HZbc
Przykładowa atrakcja turystyczna
Źródło: wikipedia.org, licencja: CC BY-SA 3.0.
budynek inwentarski
budynek inwentarski

Budynek przeznaczony do utrzymania zwierząt gospodarskich.

RSKbDlTm4JNSA
Budynek inwentarski
Źródło: Akademia Finansów i Biznesu Vistula, licencja: CC BY 3.0.
budynek mieszkalny
budynek mieszkalny

Budynek służący zaspokajaniu potrzeb mieszkaniowych, stanowiący architektonicznie samodzielną całość.

RcmwQdlQnKoBq
Budynek mieszkalny
Źródło: Akademia Finansów i Biznesu Vistula, licencja: CC BY 3.0.
działalność agroturystyczna
działalność agroturystyczna

Świadczenie i rozwój usług turystycznych dla przyjezdnych gości, którzy przebywają w gospodarstwie rolnym.

działalność gospodarcza
działalność gospodarcza

Zorganizowana działalność zarobkowa, wykonywana we własnym imieniu oraz w sposób ciągły.

dziedzictwo kulturowe
dziedzictwo kulturowe

To ogół dawnych dóbr kultury, które są związane z wartościami duchowymi, historycznymi i obyczajowymi, uznawanymi za godne ochrony dla dobra konkretnego społeczeństwa.

folklor
folklor

Materialne i niematerialne dziedzictwo kultury ludowej. W jego skład wchodzą: obyczaje, taniec, zwyczaje, muzyka, mowa, stroje czy rękodzieło.

Główny Inspektorat Weterynarii
Główny Inspektorat Weterynarii

Instytucja realizująca zadania z zakresu ochrony zwierząt oraz bezpieczeństwa produktów pochodzenia zwierzęcego w celu zapewnienia ochrony zdrowia publicznego.

gospodarstwo agroturystyczne
gospodarstwo agroturystyczne

Przedsiębiorstwo turystyczne, które oferuje pobyt wypoczynkowy turystom we własnym gospodarstwie domowym.

gospodarstwo rolne
gospodarstwo rolne

Grunty rolne i leśne, budynki lub ich części, urządzenia i inwentarz, które stanowią lub mogą stanowić zorganizowaną całość gospodarczą, oraz prawa i obowiązki związane z prowadzeniem gospodarstwa rolnego.

hotel
hotel

Obiekt mający co najmniej 10 pokoi, w tym większość miejsc noclegowych oferowanych jest w pokojach jedno- i dwuosobowych, świadczący szeroki zakres usług związanych z pobytem klientów.

Inspekcja Ochrony Roślin i Nasiennictwa
Inspekcja Ochrony Roślin i Nasiennictwa

Instytucja zajmująca się nadzorem nad zdrowiem roślin, obrotem i stosowaniem środków ochrony roślin oraz wytwarzaniem, oceną i obrotem materiałem siewnym roślin.

Izba Rolnicza
Izba Rolnicza

Instytucja samorządu gospodarczego, która reprezentuje interesy rolników, producentów rolnych i osób prowadzących gospodarstwa rolne.

Kasa Rolniczego Ubezpieczenia Społecznego
Kasa Rolniczego Ubezpieczenia Społecznego

Instytucja, która realizuje zadania z zakresu ubezpieczenia społecznego rolników.

kategoryzacja
kategoryzacja

Określenie wymagań stawianych obiektom noclegowym co do wyposażenia, kwalifikacji personelu oraz zakresu świadczonych usług, w celu rozróżnienia poszczególnych rodzajów i kategorii obiektów hotelarskich.

Krajowy Ośrodek Wsparcia Rolnictwa
Krajowy Ośrodek Wsparcia Rolnictwa

Instytucja zajmująca się tworzeniem oraz poprawą struktury obszarowej gospodarstw rodzinnych, restrukturyzacją oraz prywatyzacją mienia Skarbu Państwa, obsługą funduszy promocji produktów rolno‑spożywczych, oraz gromadzeniem, analizą i udostępnianiem informacji dotyczących rynków produktów rolnych i żywnościowych.

kwaterodawca
kwaterodawca

Osoba lub instytucja oferująca turystom miejsca noclegowe.

RrIBAk6yvmuzj
Kwaterodawca
Źródło: Akademia Finansów i Biznesu Vistula, licencja: CC BY 3.0.
Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi
Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi

Polski urząd administracji rządowej, na którego czele stoi Minister Rolnictwa i Rozwoju Wsi. Urząd ten kieruje czterema działami administracji rządowej: rolnictwem, rozwojem wsi, rynkami rolnymi i rybołówstwem.

motyw
motyw

Siła, która pobudza i nadaje kierunek zachowaniu człowieka, wypływająca z jakiejś niezaspokojonej potrzeby.

odpowiedzialność cywilna
odpowiedzialność cywilna

Polega na ponoszeniu konsekwencji działań własnych lub osób trzecich, a jej celem jest naprawienie wyrządzonej szkody. Może być ona wyrządzona czynem niedozwolonym albo przez niewykonanie lub nienależyte wykonanie zobowiązania.

RyIwsO83aenoB
Źródło: Akademia Finansów i Biznesu Vistula, licencja: CC BY 3.0.
pensjonat
pensjonat

Obiekt mający co najmniej 7 pokoi, oferujący swoim klientom całodzienne wyżywienie.

R7dilu9gQsj1g
Pensjonat
Źródło: https://pl.wikipedia.org, licencja: CC BY-SA 4.0.
podatek
podatek

Publicznoprawne, nieodpłatne, przymusowe oraz bezzwrotne świadczenie pieniężne na rzecz państwa.

pokój gościnny
pokój gościnny

Najczęściej spotykany rodzaj bazy noclegowej, pełniący funkcję sypialni (1-, 2-, 3- lub 4‑osobowy).

pokój grupowy
pokój grupowy

Pokój sypialny przeznaczony dla co najmniej 5 osób, z dostępem do węzła sanitarnego, kuchni oraz pomieszczeń wspólnych.

potrzeba
potrzeba

Aktualny stan fizyczny lub mentalny człowieka, który charakteryzuje się sygnalizowaniem, że pewne ważne warunki nie zostały spełnione.

przedsiębiorca
przedsiębiorca

Osoba fizyczna, osoba prawna lub jednostka organizacyjna, która we własnym imieniu prowadzi działalność gospodarczą lub zawodową.

RJh1ZLtheU3Q1
Przedsiębiorca
Źródło: www.pexels.com, domena publiczna.
przedsiębiorstwo turystyczne
przedsiębiorstwo turystyczne

Wyodrębniony zespół ludzi, którzy prowadzą działalność produkcyjną i usługową zaspokajającą potrzeby turystów.

przyzagrodowe pole namiotowe
przyzagrodowe pole namiotowe

Miejsca przeznaczone i przygotowane do ustawiania na nim namiotów.

R1CYikbfWsElV
Przyzagrodowe pole namiotowe
Źródło: Akademia Finansów i Biznesu Vistula, licencja: CC BY 3.0.
samodzielna jednostka mieszkalna
samodzielna jednostka mieszkalna

Mieszkanie wakacyjne lub dom wolnostojący, wynajmowane w całości jednej rodzinie lub grupie osób, mające nie więcej niż 3 sypialnie, kuchnię, kącik wypoczynkowy oraz łazienkę.

R1RrpF15rkMBb
Samodzielna jednostka mieszkalna
Źródło: www.pexels.com, domena publiczna.
samorząd terytorialny
samorząd terytorialny

Organizacja społeczności lokalnej (np. gmina, powiat) lub regionalnej (województwo samorządowe).

schronisko młodzieżowe
schronisko młodzieżowe

Obiekt przeznaczony do indywidualnej i grupowej turystyki młodzieżowej, dostosowany do samoobsługi klientów.

R1GaI3GmE3aWk
Schronisko młodzieżowe
Źródło: https://pl.wikipedia.org, licencja: CC BY-NC-SA 3.0.
schronisko
schronisko

Obiekt zlokalizowany poza obszarami zabudowanymi, przy szlakach turystycznych, oferujący minimalny zakres usług związanych z pobytem klientów.

RHNUAxD1fNIFj
Schronisko
Źródło: https://pl.wikipedia.org, licencja: CC BY-NC-SA 3.0.
stowarzyszenie agroturystyczne
stowarzyszenie agroturystyczne

Instytucja zrzeszająca gospodarstwa rolne, skupiająca się głównie na promocji wypoczynku na wsi.

turysta
turysta

Osoba, która podróżuje poza miejsce swojego stałego pobytu na okres nieprzekraczający 12 miesięcy, dla której celem podróży nie jest podjęcie stałej pracy, i która przynajmniej przez jedną noc korzysta z noclegu.

RASDQMZP3JguA
Turysta
Źródło: https://pl.freepik.com, domena publiczna.
turystyka
turystyka

Ogół czynności osób, które podróżują i przebywają w celach wypoczynkowych, służbowych lub innych poza swoim codziennym otoczeniem, jednak nie dłużej niż jeden rok bez przerwy, z wyłączeniem wyjazdów, których głównym przeznaczeniem jest działalność zarobkowa wynagradzana w odpowiedniej miejscowości.

turystyka wiejska
turystyka wiejska

Każda forma turystyki, która odbywa się w środowisku wiejskim, i która wykorzystuje jego walory oraz umożliwia korzystanie z zasobów naturalnych i dziedzictwa kulturowego danego regionu.

turystyka zrównoważona
turystyka zrównoważona

To rodzaj turystyki, który ma na celu maksymalne zminimalizowanie negatywnego wpływu turystyki na środowisko naturalne oraz kulturę lokalną.

turystyka zielona
turystyka zielona

To rodzaj turystyki skupiającej się na środowisku przyrodniczym, który koncentruje się wokół jego ochrony. Termin używany wymiennie z terminem ekoturystyka.

wioska tematyczna
wioska tematyczna

To projekt, którego celem jest ożywienie gospodarki wiejskiej poprzez promocję turystyki w małych miejscowościach i wsiach, poprzez integrację lokalnej społeczności wokół zagadnień związanych z określoną usługą, produktem lub kulturą danego regionu.

usługi żywieniowe
usługi żywieniowe

Usługi, które polegają na przygotowaniu i podaniu posiłku w miejscu, w którym jest on przyrządzany.

RUwyq3GgkW6vz
Usługi żywieniowe
Źródło: https://www.pexels.com, domena publiczna.
zagroda wiejska
zagroda wiejska

Dom wiejski z podwórzem i zabudowaniami gospodarskimi.