Tyrozyna należy do grupy aminokwasów względnie endogennych, czyli takich, które nasz organizm jest w stanie syntetyzować samodzielnie, pod warunkiem że dostarczymy wraz z dietą fenyloalaninę – aminokwas egzogenny, z którego powstaje tyrozyna.
Indeks górny Na podstawie: Katarzyna Stachowicz, Tyrozyna – aminokwas względnie endogenny – czy pełni rolę w schorzeniach psychicznych?, „Wszechświat. Pismo Przyrodnicze” 2019, t. 120, nr 7–9, s. 175–179. Indeks górny koniecNa podstawie: Katarzyna Stachowicz, Tyrozyna – aminokwas względnie endogenny – czy pełni rolę w schorzeniach psychicznych?, „Wszechświat. Pismo Przyrodnicze” 2019, t. 120, nr 7–9, s. 175–179.
Brak tyrozyny wywołuje:
niedoczynność tarczycy;
przewlekłe zmęczenie i wyczerpanie;
obniżenie syntezy hormonów takich jak norepinefryna czy dopamina, które są hormonami motywującymi nas do działania;
spadek motywacji do działania, obniżenie nastroju czy depresję.
Indeks górny Na podstawie: Katarzyna Stachurska, Tyrozyna a fenyloketonuria, VitaPKU. Indeks górny koniecNa podstawie: Katarzyna Stachurska, Tyrozyna a fenyloketonuria, VitaPKU.
R8GVOrX5R5tTH
Przypomnij sobie, jak przebiega synteza hormonów tarczycy.
Hormony tarczycy – tyroksyna i trójjodotyronina – syntetyzowane są w organizmie człowieka z aminokwasu tyrozyny. Aminokwas ten jest związkiem endogennym. Do jego syntezy niezbędne jest jednak dostarczenie egzogennego prekursora – fenyloalaniny. Musi ona być pobierana z pokarmem, gdyż organizm człowieka nie ma możliwości samodzielnej jej syntezy. Gdy dieta nie dostarcza wystarczającej ilości fenyloalaniny, zmniejsza się stężenie tyrozyny, wskutek czego obniża się poziom syntetyzowanych z niej hormonów tarczycy. Wszystko to prowadzi do pojawienia się w organizmie objawów niedoczynności tarczycy.
31
Ćwiczenie 8
Histamina powstaje w wyniku dekarboksylacji L-histydyny, reakcji katalizowanej przez dekarboksylazę L-histydynową (…). Stężenie histaminy jest duże zwłaszcza w tkankach mających styczność ze środowiskiem zewnętrznym: w układzie oddechowym, w skórze oraz w błonie śluzowej żołądka i jelit. Jedynie komórki tuczne i granulocyty zasadochłonne mają zdolność do przechowywania histaminy w swoistych ziarnistościach, skąd jest uwalniana w wyniku działania różnych czynników immunologicznych (zwłaszcza reakcji alergicznych z udziałem immunoglobulin IgE), a także nieimmunologicznych, np. pod wpływem niektórych substancji chemicznych, w tym leków (np. morfiny, tubokuraryny) oraz czynników fizycznych, takich jak zimno, uraz.
Histamina wpływa na organizm za pośrednictwem czterech typów receptorów: HIndeks dolny 11, HIndeks dolny 22, HIndeks dolny 33 i HIndeks dolny 44.
Pobudzenie receptorów HIndeks dolny 44 bierze udział w regulacji ekspresji cytokin, a także kontroli chemotaksji komórek tucznych oraz granulocytów kwasochłonnych.
Indeks górny Źródło: Marek Wiercigroch, Joanna Folwarczna, Histamina w regulacji procesów przebudowy kości, „Postępy Higieny i Medycyny Doświadczalnej” 2013, t. 67, s. 887‑895. Indeks górny koniecŹródło: Marek Wiercigroch, Joanna Folwarczna, Histamina w regulacji procesów przebudowy kości, „Postępy Higieny i Medycyny Doświadczalnej” 2013, t. 67, s. 887‑895.
R18gLQS72vOJK
Przypomnij sobie, do jakiej grupy aminokwasów (endogennych czy egzogennych) należy histydyna. Zwróć uwagę, jaki związek jest pochodną histydyny i jakie pełni funkcje w organizmie.
W organizmie człowieka aminokwas egzogenny histydyna jest prekursorem histaminy. Jej niedobory w diecie człowieka mogą doprowadzić do niedoborów histaminy. Pochodna ta ma duże znaczenie dla prawidłowego działania układu odpornościowego człowieka. W wyniku różnych czynników zagrażających, takich jak uraz oraz inne czynniki fizyczne i chemiczne, działa ona przez specyficzne receptory histaminowe, warunkując odpowiedź obronną – wytwarzanie cytokin i chemotaksję komórek układu odpornościowego.