Zastanów się nad tym, jaki związek może mieć osłabiony fizjologicznie w podeszłym wieku zmysł węchu ze spadkiem łaknienia.

Wraz z wiekiem rośnie ryzyko wystąpienia zaburzeń powonienia u osób starszych.  Wynika to z faktu, że wraz z procesem starzenia się następuje utrata komórek opuszki węchowej i nabłonka węchowego, co przekłada się na zmniejszenie wrażliwości na zapachy. Takie fizjologiczne osłabienie węchu może mieć bezpośredni związek z obniżonym łaknieniem. Brak węchu czy nawet jego osłabienie powodują utratę przyjemności z jedzenia i tym samym spadek apetytu mogący skutkować zmniejszeniem masy ciała i zaburzeniami w odżywianiu.

Przeanalizuj tabelę i porównaj próg wyczuwalności związków zapachowych przez człowieka oraz psa.

Próg wyczuwalności substancji wonnych, badany metodą naturalnego wąchania, jest wyższy u człowieka niż u psa. Oznacza to, że człowiek ma ok. 10Indeks górny 6⁶ razy gorszy węch od psów.