Sprawdź się
Zaznacz prawidłową odpowiedź. Szlak degradacji glukozy do pirogronianiu to inaczej:
- glikoliza
- cykl kwasu cytrynowego
- utlenianie pirogronianu
- fermentacja mleczanowa
- oddychanie beztlenowe
Zaznacz poprawne dokończenia zdania. Fermentacja...
- zachodzi tylko u bakterii
- zachodzi u niektórych bakterii i grzybów
- obejmuje glikolizę i redukcję pirogronianu
- obejmuje glikolizę, cykl Krebsa i łańcuch transportu elektronów
Połącz w pary.
końcowy produkt fermentacji alkoholowej, zredukowana postać dinukleotydu nikotynoamidoadeninowego, 3-węglowy produkt glikolizy, utleniona postać dinukleotydu nikotynoamidoadeninowego, zjonizowana postać kwasu mlekowego
| mleczan | |
| etanol | |
| pirogronian | |
| NADH | |
| NAD+ |
Uzupełnił zdania właściwymi wyrazami.
utleniania, etanol, redukcji, alkoholowej, mleczanowej, mleczan, glukozy, jednoetapowo, dwuetapowo, metanol, pirogronianu
W fermentacji ........................ końcowym produktem jest ........................, który powstaje na drodze dwuetapowej przemiany ......................... Produkt fermentacji ........................, jakim jest ........................, powstaje ........................ na skutek ........................ pirogronianu.
Określ, które z poniższych zdań są prawdziwe, a które fałszywe.
| PRAWDA | FAŁSZ | |
| Fermentacja mleczanowa może zachodzić w organizmie ludzkim. | □ | □ |
| Oddychanie beztlenowe jest bardziej wydajne niż fermentacja. | □ | □ |
| Podczas glikolizy z jednej cząsteczki glukozy powstają netto cztery cząsteczki ATP. | □ | □ |
| Regeneracja NAD + jest niezbędna, aby glikoliza zachodziła w sposób ciągły. | □ | □ |
| Fermentacja jest procesem anabolicznym. | □ | □ |
Uzupełnij tabelę zestawiającą najważniejsze informacje dotyczące przebiegu procesów oddychania tlenowego, oddychania beztlenowego i fermentacji.
Losy elektronów z NADH, Końcowy akceptor elektronów, Zredukowany produkt, przekazane do łańcucha transportu elektronów, dwutlenek węgla, glukoza, glikoliza
| Oddychanie tlenowe | Oddychanie beztlenowe | Fermentacja | |
|---|---|---|---|
| Losy elektronów z NADH | przekazane do łańcucha transportu elektronów | ||
| Końcowy akceptor elektronów | |||
| Zredukowany produkt |
Wykonano eksperyment, w którym do słoika z sokiem z liści kapusty dodano cukru oraz drożdży, po czym zamknięto go szczelnie tak, aby odciąć w nim dostęp do tlenu. Po upływie godziny sok zmienił barwę z ciemnoniebieskiej na czerwoną.
Poniższy schemat obrazuje zależność szybkości zużywania substratów oraz powstawania produktów podczas dwóch następujących po sobie procesów A i B. Ich rolą jest dostarczanie energii mięśniom szkieletowym, która jest niezbędna do ich pracy.
