Wyjaśnij poniższe pytania.

1. Dlaczego aminy mają niższe temperatury wrzenia od odpowiednich alkoholi, zawierających taką samą liczbę atomów węgla w cząsteczce?

2. Dlaczego aminy mają wyższe temperatury wrzenia od odpowiednich alkanów, zawierających taką samą liczbę atomów węgla w cząsteczce?

Jak doświadczalnie potwierdzić zasadowy charakter amin? Zapisz przewidywane obserwacje i wnioski.

Acetylocholina ($2$-(acetyloksy)-N,N,N-trimetyloetanoamina) jest neuroprzekaźnikiem syntetyzowanym z choliny (kation $2$-hydroksyetylo(trimetylo)amoniowy) i acetylo‑koenzymu A. Odgrywa ważną rolę w przekazywaniu impulsów nerwowych, zwłaszcza na złączach nerwowo‑mięśniowych różnych narządów w organizmie. Na rysunkach poniżej przedstawiono wzory grupowe wspomnianych amin.

RyZQCa1BOZxHn

Wzory półstrukturalne acetylocholiny i choliny. Acetylocholina zbudowana jest z atomu azotu obdarzonego ładunkiem dodatnim i połączonego z trzema grupami metylowymi oraz grupa metylenową ${\text{CH}}_2$. Grupa ta łączy się z kolejną grupą ${\text{CH}}_2$ podstawioną atomem tlenu związanym z atomem węgla połączonym za pomocą wiązania podwójnego z atomem tlenu oraz za pomocą wiązana pojedynczego z grupą metylową ${\text{CH}}_3$. Cholina jest z kolei zbudowana z atomu azotu obdarzonego ładunkiem dodatnim i połączonego z trzema grupami metylowymi oraz grupa metylenową ${\text{CH}}_2$. Grupa ta łączy się z kolejną grupą ${\text{CH}}_2$ podstawioną grupą $\text{OH}$.

1. Podaj rzędowość choliny i acetylocholiny.

2. Jaka grupa funkcyjna występują w cholinie? Podaj jej nazwę.

Metyloamina (metanoamina) stanowi pochodną amoniaku. Poniżej podano dwa równania obrazujące jego właściwości. Napisz analogiczne równania dla metyloaminy.

lub