Sprawdź się

Pokaż ćwiczenia:

Ćwiczenie 1

Zaznacz poprawne odpowiedzi.

RJ0uhu13wDrzQ1

Źródło: GroMar Sp.z o.o., licencja: CC BY-SA 3.0.

RCRwLlw77p0kA

Ćwiczenie 2

Wstaw odpowiednią nazwę w wyróżnione miejsca.

R1TwOhYyTs7ln

Na podstawie nazwy estru podaj, jakie produkty zostaną otrzymane w wyniku hydrolizy kwasowej.

Etanian butylu (octan butylu) – w wyniku hydrolizy kwasowej powstanie: 1. kwas metanowy (kwas mrówkowy) i propan- $1$ -ol, 2. kwas butanowy (kwas masłowy) i etanol, 3. kwas etanowy (kwas octowy) i butan- $1$ -ol, 4. kwas etanowy (kwas octowy) i propan- $1$ -ol.
Butanian etylu (maślan etylu) – w wyniku hydrolizy kwasowej powstanie: 1. kwas metanowy (kwas mrówkowy) i propan- $1$ -ol, 2. kwas butanowy (kwas masłowy) i etanol, 3. kwas etanowy (kwas octowy) i butan- $1$ -ol, 4. kwas etanowy (kwas octowy) i propan- $1$ -ol.
Metanian propylu (mrówczan propylu) – w wyniku hydrolizy kwasowej powstanie: 1. kwas metanowy (kwas mrówkowy) i propan- $1$ -ol, 2. kwas butanowy (kwas masłowy) i etanol, 3. kwas etanowy (kwas octowy) i butan- $1$ -ol, 4. kwas etanowy (kwas octowy) i propan- $1$ -ol.
Etanian propylu (octan propylu) – w wyniku hydrolizy kwasowej powstanie: 1. kwas metanowy (kwas mrówkowy) i propan- $1$ -ol, 2. kwas butanowy (kwas masłowy) i etanol, 3. kwas etanowy (kwas octowy) i butan- $1$ -ol, 4. kwas etanowy (kwas octowy) i propan- $1$ -ol.

Na podstawie nazwy estru podaj, jakie produkty zostaną otrzymane w wyniku hydrolizy kwasowej.

kwas butanowy (kwas masłowy) i etanol, kwas etanowy (kwas octowy) i propan-1-ol, kwas metanowy (kwas mrówkowy) i propan-1-ol, kwas etanowy (kwas octowy) i butan-1-ol

1. Etanian butylu (octan butylu) – w wyniku hydrolizy kwasowej powstanie: ...........................................................................................
2. Butanian etylu (maślan etylu) – w wyniku hydrolizy kwasowej powstanie: ...........................................................................................
3. Metanian propylu (mrówczan propylu) – w wyniku hydrolizy kwasowej powstanie: ...........................................................................................
4. Etanian propylu (octan propylu) – w wyniku hydrolizy kwasowej powstanie: ...........................................................................................

Ćwiczenie 3

Porównaj dwa ogólne równania reakcji hydrolizy estrów. Wskaż, które dotyczy hydrolizy kwasowej estrów. Odpowiedź uzasadnij.

Porównaj opisy dwóch ogólnych równań reakcji hydrolizy estrów. Podaj, które dotyczy hydrolizy kwasowej estrów. Odpowiedź uzasadnij.

Równanie $1$ :

R8blTefuTZtOj

Ilustracja przedstawiająca schemat reakcji hydrolizy kwasowej estru. Cząsteczka estru zbudowana z grupy R1 związanej z atomem węgla połączonym za pomocą wiązania podwójnego z atomem tlenu i za pomocą wiązania pojedynczego z drugim atomem tlenu podstawionym grupą R2. Dodać cząsteczka wody. Strzałki równowagowe, nad strzałkami kation H3O+. Za strzałkami cząsteczka kwasu karboksylowego zbudowanego z grupy R1 związanej z atomem węgla połączonym za pomocą wiązania podwójnego z atomem tlenu oraz za pomocą wiązania pojedynczego z grupą hydroksylową OH. Dodać cząsteczka alkoholu zbudowana z podstawnika R2 połączonego z grupą hydroksylową OH. — Źródło: GroMar Sp.z o.o., licencja: CC BY-SA 3.0.

Równanie $2$ :

R1IYs2wEQQj6m

Ilustracja przedstawiająca schemat reakcji hydrolizy zasadowej estru. Cząsteczka estru zbudowana z grupy R1 związanej z atomem węgla połączonym za pomocą wiązania podwójnego z atomem tlenu i za pomocą wiązania pojedynczego z drugim atomem tlenu podstawionym grupą R2. Dodać cząsteczkę wodorotlenku sodu NaOHaq. Strzałka w prawo, nad strzałką cząsteczka wody. Za strzałką cząsteczka karboksylanu sodu zbudowanego z grupy R1 związanej z atomem węgla połączonym za pomocą wiązania podwójnego z atomem tlenu oraz za pomocą wiązania pojedynczego z drugim atomem tlenu podstawionym atomem sodu. Dodać cząsteczka alkoholu zbudowana z podstawnika <mathR2 połączonego z grupą hydroksylową OH. — Źródło: GroMar Sp.z o.o., licencja: CC BY-SA 3.0.

R1MauKksTF8lG

2, 1, otrzymane produkty to sól kwasu karboksylowego i alkohol, otrzymane produkty to kwas karboksylowy i alkohol

Hydrolizę kwasową estrów przedstawia równanie ...................................................................................................................., ponieważ .....................................................................................................................

RwoRp227dw4mV21

Ćwiczenie 4

Źródło: GroMar Sp.z o.o., licencja: CC BY-SA 3.0.

Ćwiczenie 4

RlhtZLNu7SOmq

Ćwiczenie 5

Wstaw odpowiednią nazwę w wyróżnione miejsca.

Na podstawie otrzymanych produktów, podaj nazwę estru, który został poddany reakcji hydrolizy kwasowej.

RyMugse2aPsJH

1. kwas metanowy (mrówkowy) i metanol; nazwa estru poddanego hydrolizie kwasowej: 1. propanian etylu (propionian etylu), 2. butanian propylu (maślan propylu), 3. metanian metylu (mrówczan metylu), 4. metanian butylu (mrówczan butylu)
2. kwas metanowy (mrówkowy) i butanol; nazwa estru poddanego hydrolizie kwasowej: 1. propanian etylu (propionian etylu), 2. butanian propylu (maślan propylu), 3. metanian metylu (mrówczan metylu), 4. metanian butylu (mrówczan butylu)
3. kwas propanowy (propionowy) i etanol; nazwa estru poddanego hydrolizie kwasowej: 1. propanian etylu (propionian etylu), 2. butanian propylu (maślan propylu), 3. metanian metylu (mrówczan metylu), 4. metanian butylu (mrówczan butylu)
4. kwas butanowy (masłowy) i propan-

1

-ol; nazwa estru poddanego hydrolizie kwasowej: 1. propanian etylu (propionian etylu), 2. butanian propylu (maślan propylu), 3. metanian metylu (mrówczan metylu), 4. metanian butylu (mrówczan butylu)

metanian metylu (mrówczan metylu), propanian etylu (propionian etylu), butanian propylu (maślan propylu), metanian butylu (mrówczan butylu)

1. kwas metanowy (mrówkowy) i metanol; nazwa estru poddanego hydrolizie kwasowej: ....................................................................
2. kwas metanowy (mrówkowy) i butanol; nazwa estru poddanego hydrolizie kwasowej: ....................................................................
3. kwas propanowy (propionowy) i etanol; nazwa estru poddanego hydrolizie kwasowej: ....................................................................
4. kwas butanowy (masłowy) i propan-1-ol; nazwa estru poddanego hydrolizie kwasowej: ....................................................................

Ćwiczenie 6

Zapoznaj się z poniższymi wzorami, a następnie wpisz odpowiedzi we właściwym miejscu.

Zapoznaj się z opisami wzorów, a następnie wpisz odpowiedzi we właściwym miejscu.

R1CtrmRGRC59t

Ilustracja przedstawiająca wzór mrówczanu etylu zbudowanego z atomu wodoru związanego z atomem węgla, który to łączy się za pomocą wiązania podwójnego z atomem tlenu, zaś za pomocą wiązania pojedynczego z atomem tlenu podstawionym grupą etylową CH2CH3. — Mrówczan etylu (metanian etylu)
Źródło: GroMar Sp. z o.o., licencja: CC BY-SA 3.0.

RPpMDsquhtknQ

Ilustracja przedstawiająca wzór maślanu etylu zbudowanego z grupy propylowej CH3CH2CH2 związanej z atomem węgla, który to łączy się za pomocą wiązania podwójnego z atomem tlenu, zaś za pomocą wiązania pojedynczego z atomem tlenu podstawionym grupą etylową CH2CH3. — Maślan etylu (butanian etylu)
Źródło: GroMar Sp. z o.o., licencja: CC BY-SA 3.0.

Na podstawie powyższych wzorów estrów i ich nazw, podaj, jakie w wyniku hydrolizy kwasowej otrzymane zostaną:

RgavzRLUj1kqN

– alkohole: ............;
– kwasy: ............................................................ ...........................................................

311

Ćwiczenie 7

Napisz słownie równanie reakcji hydrolizy kwasowej poniższych związków.

1. butanian propylu (maślan propylu)

2. metanian butylu (mrówczan butylu)

R18IclmyeJE0q

Odpowiedź zapisz w zeszycie do lekcji chemii, zrób zdjęcie, a następnie umieść je w wyznaczonym polu.

RPgYJM3FX7Li9

W wyniku pierwszej reakcji powstaje m.in propan- $1$ -ol, zaś w wyniku drugiej – butan- $1$ -ol.

1. butanian propylu (maślan propylu) + woda $\overset{H_{3} O^{+}}{⇄}$ kwas butanowy (masłowy) + propan- $1$ -ol

2. metanian butylu (mrówczan butylu)+ woda $\overset{H_{3} O^{+}}{⇄}$ kwas metanowy (mrówkowy) + butan- $1$ -ol

311

Ćwiczenie 8

Zapoznaj się z poniższym zadaniem i wykonaj polecenie.

Uczeń chce napisać reakcję odwrotną do:

R8PE6hLj0eVvM

Ilustracja przedstawia równanie reakcji estryfikacji. Cząsteczka kwasu octowego zbudowana z grupy metylowej CH3 związanej z atomem węgla połączonym za pomocą wiązania podwójnego z atomem tlenu oraz za pomocą wiązania pojedynczego z grupą hydroksylową OH. Dodać cząsteczka etanolu zbudowana z grupy C2H5 połączonej z grupą hydroksylową OH. Strzałka w prawo, nad strzałką stężony kwas siarkowy, za strzałką cząsteczka octanu etylu zbudowanego z grupy CH3 połączonej z atomem węgla, który to związany jest za pomocą wiązania podwójnego z atomem tlenu oraz za pomocą wiązania pojedynczego z atomem drugim atomem tlenu podsawiony grupą C2H5. Dodać cząsteczka wody. — Źródło: GroMar Sp. z o.o., licencja: CC BY 3.0.

Nazwij rodzaj reakcji, którą powinien napisać uczeń, oraz zapisz równanie reakcji w sposób podany powyżej. Prawidłowy zapis ma uwzględniać wszystkie czynniki wpływające na zwiększenie szybkości reakcji.

R1XR8Kl7OSvQw

Odpowiedź zapisz w zeszycie do lekcji chemii, zrób zdjęcie, a następnie umieść je w wyznaczonym polu.

R1IfLxed2KB2G

Animacja

Dla nauczyciela