Wróć do informacji o e-podręczniku Wydrukuj Pobierz materiał do PDF Pobierz materiał do EPUB Pobierz materiał do MOBI Zaloguj się, aby dodać do ulubionych Zaloguj się, aby skopiować i edytować materiał Zaloguj się, aby udostępnić materiał Zaloguj się, aby dodać całą stronę do teczki
1
Pokaż ćwiczenia:
RgMt8UVa5YaWW1
Ćwiczenie 1
Aminokwasy o dodatkowej grupie karboksylowej występują w postaci anionów (asparginian i glutaminian), a te o dodatkowej grupie aminowe są naładowane dodatnio (arginina, histydyna, lizyna) . Wskaż, które z wiązań utworzą te aminokwasy. Możliwe odpowiedzi: 1. jonowe, 2. kowalencyjne, 3. kowalencyjne spolaryzowane, 4. wodorowe
11
Ćwiczenie 2
Rkhr8GSWMHO29
Frontalina to sztucznie wytworzony owadzi feromon z grupą ketonową, przyciągający korniki. Wyjaśnij, jakie ma znaczenie w biologicznej metodzie ochrony lasów. (Uzupełnij).
RuIWaPjyWncuX2
Ćwiczenie 3
Wymienione substancje przyporządkuj w tabeli do określonego typu wiązania: Wiązanie kowalencyjne Możliwe odpowiedzi: 1. metan, 2. woda, 3. reszta fosforanowa, 4. tlen, 5. sól kuchenna, 6. amoniak Wiązanie kowalencyjne spolaryzowane Możliwe odpowiedzi: 1. metan, 2. woda, 3. reszta fosforanowa, 4. tlen, 5. sól kuchenna, 6. amoniak Wiązanie jonowe Możliwe odpowiedzi: 1. metan, 2. woda, 3. reszta fosforanowa, 4. tlen, 5. sól kuchenna, 6. amoniak
R1TBrcQuCojxD2
Ćwiczenie 4
Wybierz jedno nowe słowo poznane podczas dzisiejszej lekcji i ułóż z nim zdanie.
2
Ćwiczenie 5
R1Ckr8EYj9mA0
Wymyśl pytanie na kartkówkę związane z tematem materiału.
Alkohol benzylowy – składnik olejków eterycznych.
Źródło: Arrowsmaster, Wikimedia Commons, domena publiczna.
R1Feq5CYyCycD
Wybierz jedno nowe słowo poznane podczas dzisiejszej lekcji i ułóż z nim zdanie.
Aceton – w dużych ilościach we krwi przy cukrzycy.
Źródło: NEUROtiker, Wikimedia Commons, domena publiczna.
RdNDAwTVtSQVQ
Wymyśl pytanie na kartkówkę związane z tematem materiału.
Ibuprofen – lek przeciwzapalny.
Źródło: NEUROtiker, Wikimedia Commons, domena publiczna.
Rlwpczcz5dvlV
Wybierz jedno nowe słowo poznane podczas dzisiejszej lekcji i ułóż z nim zdanie.
Alanina – jeden z aminokwasów.
Źródło: NEUROtiker, Wikimedia Commons, domena publiczna.
Rop9BKL2TOAK8
Wymyśl pytanie na kartkówkę związane z tematem materiału.
Cysteina – jeden z aminokwasów.
Źródło: NEUROtiker, Wikimedia Commons, domena publiczna.
31
Ćwiczenie 6
RKKHKuxFGqPta
Uzasadnij biologiczne znaczenie oddziaływania hydrofobowego. (Uzupełnij).
31
Ćwiczenie 7
R1N0gzwWQDIcu
Podaj przykład cząsteczki o dużym znaczenie biologicznym, która jednocześnie jest dipolem i tworzy wiązania wodorowe z innymi cząsteczkami. (Uzupełnij).
31
Ćwiczenie 8

„Kwas wanilinowy należy do naturalnych pochodnych kwasu benzoesowego. Występuje przede wszystkim w nasionach wanilii, ale też w wielu innych surowcach roślinnych (m.in. w borówkach, burakach, cebuli, czarnej porzeczce, oliwie, orzechach, truskawkach, ziemniakach oraz zbożach). Obecny stan wiedzy dotyczący aktywności biologicznej kwasu wanilinowego sugeruje, że związek ten charakteryzuje się szerokim zakresem działania, obejmującym właściwości przeciwutleniające, przeciwzapalne, przeciwnowotworowe, hepato- i neuroprotekcyjne, a także antybakteryjne i przeciwgrzybicze. Tak szeroki zakres aktywności sprzyja zastosowaniu tego związku w celach profilaktycznych czy leczniczych – chociaż, jak wskazują dostępne dane, jeszcze nie wykonano niezbędnych badań klinicznych potwierdzających wymienione efekty fizjologiczne w organizmie człowieka”.
Indeks dolny Źródło: Małgorzata Sieradzka, Joanna Kołodziejczyk‑Czepas, Paweł Nowak, Nie tylko aromat – wielokierunkowa aktywność biologiczna kwasu wanilinowego, „Nauka, Przyroda, Technologie” 2017, t. 11, z. 2, s. 169–184. Indeks dolny koniec

R1LO6CGUkXhrp
Na podstawie tekstu oceń, czy w przypadku zapalenia wątroby jedzenie ciast, do których produkcji użyto cukru wanilinowego i truskawek może być skuteczną terapią. (Uzupełnij).