Symulacja interaktywna przedstawiająca proces produkcji soli kuchennej z wody morskiej. Grafikę stanowi trójwymiarowa makieta, na której znajdują się saliny, to znaczy miejsca, w których pozyskiwany jest surowiec – sól, gdzie dochodzi do odparowywania i suszenia. Stanowią one poprzegradzane, prostokątne przestrzenie wypełnione solanką, z której w miarę upływu czasu pod wpływem działania słońca i wiatru odparowuje woda. Dalej przedstawiono procesy krystalizacji oraz infrastrukturę, w której ma miejsce oczyszczanie oraz pakowanie gotowego produktu. Jest to budynek z usypaną przed nim górką soli. Do budynku od miejsca pozyskiwania prowadzi droga. Z drugiej strony stoi samochód dostawczy, którym sól jest transportowana do odbiorców. Nad makietą zaznaczono słońce oraz wiatr, którym przypisano trójstopniowe skale z suwakami umożliwiającymi zmianę odpowiednio stopnia nasłonecznienia i siły wiatru. Czynniki te wpływają bezpośrednio na procesy odparowywania, krystalizacji i suszenia soli. Im większe nasłonecznienie i siła wiatru, tym szybsze odparowywanie, krystalizacja i suszenie.

1. Odparowanie. Odparowanie wody z solanki pod wpływem promieni słonecznych jest prawdopodobnie jedną z najwcześniejszych metod produkcji soli. Zgodnie z tym procesem woda morska lub naturalna solanka paruje aż do punktu nasycenia w otwartych zbiornikach dzięki działaniu słońca i wiatru.
2. Wtrącanie się soli.
3. Krystalizacja, która również zachodzi w specjalnie do tego przeznaczonych otwartych zbiornikach, gdzie nasycona solanka jest nalewana. Po utworzeniu skorupy solnej nadmiar wody jest usuwany.
4. Zbieranie wykrystalizowanej soli.
5. Przechowywanie soli przed dalszą obróbką.
6. Przetwarzanie (mycie, suszenie) i pakowanie. Surowa sól może być dalej przetwarzana, w tym myta, suszona, przesiewana i sortowana, w razie potrzeby i w zależności od wymagań.
7. Do klienta. Gotowy produkt może trafić do sprzedaży.

Podano również informację. Sól morska pozyskiwana jest przez odparowywanie słonych mórz i jezior. Sól kuchenna zwyczajowa nazwa oczyszczonej soli kamiennej, sól kuchenna jest mieszaniną związków, wśród których najwięcej jest chlorku sodu.