RoXDWNxF8IZnL
Fotografia prezentuje różne rodzaje owoców i warzyw ułożone w grupach obok siebie, znajdują się tam m.in.: bakłażany, marchewki, wiśnie, banany, morele i papryka.

Samożywność roślin

Produkty fotosyntezy nadają słodki smak warzywom i owocom.
Źródło: http://pixabay.com, domena publiczna.

Transport produktów fotosyntezy w roślinie

Twoje cele
  • Wykażesz związek budowy łyka z jego funkcją w transporcie asymilatów.

  • Scharakteryzujesz skład soku floemowego.

  • Wyjaśnisz czym są asymilaty oraz ich donory i akceptory.

  • Omówisz etapy transportu floemowego. 

  • Wyjaśnisz mechanizm załadunku i rozładunku floemu oraz transportu pionowego sacharozy.

Substancje odżywcze powstałe w czasie fotosyntezy nazywamy asymilatami. Związki te są transportowane w roślinie przez łyko (floem). U roślin okrytonasiennych tkanka ta składa się z:

  • członów rurek sitowych, 

  • komórek przyrurkowych (towarzyszących), 

  • miękiszu łykowego,

  • włókien łykowych. 

Funkcje przewodzące w łyku pełnią człony rurek sitowych, które ułożone są jedna za drugą tworząc ciągi nazywane rurkami sitowymi. Do rurek sitowych przylegają żywe komórki przyrurkowe (komórki towarzyszące). Komórki przyrurkowe są odpowiedzialne za kontrolę przewodzenia asymilatów w rurkach sitowych. Miękisz łykowy pełni funkcję łącznika pomiędzy elementami łyka a innymi tkankami roślinnym, natomiast włókna łykowe są elementami wzmacniającymi. 

Donory i akceptory produktów fotosyntezy

Źródło produktów fotosyntezy, stanowią dojrzałe liście, które są donorami substancji pokarmowych. Natomiast miejscami odbioru asymilatów, czyli akceptorami są organy lub części rośliny, które nie wytwarzają asymilatów.

Akceptorami produktów fotosyntezy są: korzenie, łodyga, kwiaty, owoce i nasiona, oraz młode liście, Są to miejsca szczególnie intensywnego zużywania substancji odżywczych lub ich magazynowania. 

RGDR1PuNTrJJV
Miejsca akceptorowe zwykle pozyskują cukier z najbliżej położonych miejsc donorowych. Liście umieszczone w dolnej części łodygi zaopatrują w asymilaty głównie korzenie, natomiast liście górnych pięter – wierzchołek wzrostu łodygi, najmłodsze liście, kwiaty i owoce.
Źródło: http://pixabay.com, domena publiczna.

Organy spichrzowe, takie jak niektóre korzenie czy zmodyfikowane łodygi, mogą również być donorami produktów fotosyntezy. Dzieje się tak wiosną, kiedy roślina nie posiada jeszcze liści. Wówczas zgromadzone w organach spichrzowych substancje odżywcze są transportowane do pozostałych części rośliny.

Sok floemowy 

Produkty fotosyntezy są transportowane w rurkach sitowych w postaci roztworu wodnego zwanego sokiem floemowym. Jego głównym składnikiem jest cukier - sacharoza. W soku floemowym znajdują się również inne substancje, takie jak:  alkohole, aminokwasy, kwasy organiczne, nukleotydy, fitohormony oraz składniki nieorganiczne w postaci jonów: kationów potasu i magnezu oraz anionów azotanowych, siarczanowych i fosforanowych.  

Kierunek i etapy transportu soku floemowego

Transport produktów fotosyntezy następuje zawsze od miejsca wytwarzania związków odżywczych w procesie fotosyntezy lub rozkładu substancji zapasowych (donora) do miejsca ich magazynowania lub wykorzystania (akceptora). Kierunek translokacji asymilatów w sąsiadujących ze sobą ciągach rurek sitowych może być dwukierunkowy, czyli odbywać się w przeciwnych kierunkach – w górę lub w dół rośliny.

Transport produktów fotosyntezy składa się z trzech etapów:

  1. załadunku łyka – transportu produktów fotosyntezy z komórek miękiszu asymilacyjnego dojrzałych liści lub komórek miękiszu spichrzowego organów spichrzowych (korzeni i łodyg) do elementów przewodzących łyka;

  2. transportu asymilatów w łyku, który zachodzi dzięki przepływowi masowemu pod ciśnieniem;

  3. rozładunku łyka – transportu produktów fotosyntezy z łyka do komórek akceptora, np. korzenia, owocu, młodych liści, kwiatu, merystemu..

Załadunek łyka

Załadunek łyka może odbywać się na dwa sposoby:

  • na drodze transportu symplastycznego podczas którego sacharoza jest przemieszczana biernie poprzez plazmodesmy od komórek miękiszowych poprzez komórki przyrurkowe do rurek sitowych;

  • na drodze transportu apoplastycznego, podczas którego sacharoza jest przemieszczana z komórek miękiszowych poprzez błonę komórkową do apoplastu, a następnie aktywnie (z udziałem ATP) pobierana przez komórki przyrurkowe i plazmodesmami transportowana dalej do rurek sitowych (zachodzi wówczas dwukrotny transport przez błonę komórkową).

R1CTS9ZzB4Ehh1
Udział nośnika białkowego i pompy protonowej w załadunku łyka.
Źródło: Englishsquare.pl Sp. z o.o., licencja: CC BY 3.0.

Energia dostarczana przez ATP jest wykorzystywana do aktywnego wypompowania jonów wodorowych HIndeks górny +przez błonę komórkową komórki przyrurkowej do apoplastu. W ten sposób powstaje gradient stężeń jonów wodorowych, które wraz z sacharozą powracają do cytoplazmy komórki przyrurkowej przy udziale, wspólnego dla obu substancji przenośnika białkowego (transport symportowysymportsymportowy). 

symport

Transport asymilatów w rurkach sitowych 

Transport asymilatów w łyku u roślin okrytonasiennych odbywa się z dużą prędkością – około 1 m na godzinę. Siłą napędową przemieszczającą sok floemowy jest gradient ciśnienia między miejscem załadunku i rozładunku łyka. 

W miejscu załadunku łyka rośnie stężenie sacharozy w rurce sitowej, co powoduje spadek potencjału wodnego w budujących ją komórkach i w efekcie osmotyczny napływ wody z sąsiadującego naczynia. Napływ wody wywołuje wzrost ciśnienia turgorowego w członach rurek sitowych, które tłoczy rozwór sacharozy w rurce sitowej. 

W miejscu rozładunku łyka stężenie sacharozy w rurce sitowej maleje, co powoduje wzrost potencjału wodnego w jej komórkach i w efekcie osmotyczny odpływ wody do sąsiadującego naczynia drewna i spadek ciśnienia w rurce sitowej. 

Ważne!

Sok floemowy w rurkach sitowych przepływa zgodnie z gradientem ciśnienia, dlatego jest to transport bierny, nie wymagający nakładu energii ATP.

Rozładunek łyka

Rozładunek łyka odbywa się na dwóch drogach:

  • transportu symplastycznego (bierngo),

  • transportu apoplastycznego (aktywnego).

Poprzez symplast zaopatrywane są akceptory intensywnie wykorzystujące importowane substancje odżywcze do wzrostu – młode liście, merystemy wierzchołkowe korzenia i łodygi. Sacharoza przemieszcza się poprzez plazmodesmy z rurek sitowych, poprzez komórki przyrurkowe do komórek akceptorowych. 

Poprzez apoplast zaopatrywane są duże akceptory oraz te, które magazynują substancje odżywcze – korzeń, łodyga, owoce, nasiona. Do przeniesienia sacharozy z rurki sitowej do komórki akceptora wykorzystywana jest energia z hydrolizy ATP. Energia ta zasila pompy protonowe, które wypompowują jony HIndeks górny + do apoplastu komórki akceptora. Wytworzony gradient protonowy jest następnie wykorzystywany do symportowego przeniesienia cząsteczek sacharozy wraz z protonami do cytoplazmy komórki akceptorowej. 

W większości akceptorów sacharoza trafiająca do jego komórek jest od razu hydrolizowana do glukozy i fruktozy. Proces ten katalizuje inwertaza, enzym działający w obrębie ścian komórkowych, w wakuolach lub w cytoplazmie.  Rozkład sacharozy utrzymuje niski poziom jej stężenia w apoplaście, co „wymusza” stały napływ kolejnych cząsteczek z rurek sitowych zgodnie z gradientem stężeń.

Ciekawostka

Zdarza się, że liczba akceptorów jest większa niż ilość asymilatów, które donory są w stanie dostarczyć. Roślina pozbywa się wtedy niektórych kwiatów czy owoców. Wykorzystują to sadownicy i ogrodnicy, którzy np. w sadach usuwają młode kwiaty i owoce, aby uzyskać mniejszą ilość owoców, ale za to jakościowo większych i dorodniejszych.

bg‑blue

Obejrzyj multimedium „Transport produktów fotosyntezy w roślinie”, a następnie wykonaj polecenia.

RG1gkbKJGFQga
Nagranie filmowe dotyczące transportu produktów fotosyntezy w roślinie.
Polecenie 1

Przeanalizuj kolejne etapy przepływu masowego pod ciśnieniem, a następnie:

RvMWxBPzUBsAe
Wyjaśnij, dlaczego przemieszczanie się soku floemowego wymaga żywych komórek (Uzupełnij).
R34TDPrLSpNHi
Opisz budowę rurek sitowych łyka w odniesieniu do pełnionych przez nie funkcji. (Uzupełnij).
RWJZ7AIbJZRHJ
Określ ciśnienie turgorowe w układzie rurek sitowych w miejscu syntezy cukrów oraz w miejscu ich zużycia. (Uzupełnij).
Polecenie 2
ROrLwTQj2XxQZ
Określ kierunki transportu odbywającego się w łyku i w drewnie. Wyjaśnij, z czego wynikają różnice zachodzące między nimi. (Uzupełnij).
bg‑blue

Podsumowanie

  • Substancje odżywcze powstałe w czasie fotosyntezy (asymilaty) transportowane są przez łyko (floem).

  • Źródło produktów fotosyntezy, stanowią dojrzałe liście, które są donorami substancji pokarmowych. Natomiast miejscami odbioru asymilatów, czyli akceptorami są organy lub części rośliny, które nie wytwarzają asymilatów, np. korzenie, kwiaty, nasiona i owoce.

  • Głównym składnikiem soku floemowego (roztworu transportowanego w rurkach sitowych) jest sacharoza. Występują w nim również inne substancje, np. alkohole, aminokwasy, kwasy organiczne, nukleotydy, fitohormony oraz składniki nieorganiczne.

  • Transport asymilatów składa się z trzech etapów: załadunku floemu, transportu w rurkach sitowych oraz rozładunku floemu.

  • Załadunek floemu jest to proces dostarczania asymilatów do rurek sitowych. Może odbywać się drogą symplastyczną (transport bierny) lub apoplastyczną (z wykorzystaniem energii z ATP i gradientu protonów HIndeks górny +).

  • Przemieszczanie się soku floemowego w rurkach sitowych jest procesem biernym, zależnym od różnicy ciśnienia pomiędzy miejscem załadunku i rozładunku asymilatów.

  • Rozładunek floemu to proces dostarczania asymilatów do komórek akceptora. Może odbywać się drogą symplastyczną (transport bierny) lub apoplastyczną (z wykorzystaniem energii z ATP i gradientu protonów HIndeks górny +).

Ćwiczenia utrwalające

Ćwiczenie 1
Rh67dwRksibFV
Do podanych pojęć dobierz definicję. Donor. Możliwe odpowiedzi: 1. odbiorca sacharozy, 2. roztwór wodny produktów fotosyntezy, 3. dostawca sacharozy, 4. transport substancji w roślinie. Akceptor. Możliwe odpowiedzi: 1. odbiorca sacharozy, 2. roztwór wodny produktów fotosyntezy, 3. dostawca sacharozy, 4. transport substancji w roślinie. Translokacja. Możliwe odpowiedzi: 1. odbiorca sacharozy, 2. roztwór wodny produktów fotosyntezy, 3. dostawca sacharozy, 4. transport substancji w roślinie. Sok floemowy. Możliwe odpowiedzi: 1. odbiorca sacharozy, 2. roztwór wodny produktów fotosyntezy, 3. dostawca sacharozy, 4. transport substancji w roślinie.
Ćwiczenie 2
R1eGgQWe7upCF
Wskaż zdanie zawierające nieprawdziwe informacje. Możliwe odpowiedzi: 1. Latem substancje odżywcze są transportowane z korzeni drzewa do jego górnych części tkanką przewodzącą., 2. Transport asymilatów może odbywać się w dwóch kierunkach: w dół i w górę rośliny., 3. Głównym miejscem wytwarzania asymilatów są w pełni wykształcone liście., 4. Stężenie cukru w miejscu odbioru (akceptora) jest niższe niż w rurce sitowej.
Ćwiczenie 3
RaQfuBuaYqG8W
Uszereguj w poprawnej kolejności elementy uczestniczące w okresie letnim w transporcie cukrów u roślin okrytonasiennych, zgodnie z kierunkiem tego transportu. Elementy do uszeregowania: 1. cytoplazma komórki miękiszu asymilacyjnego, 2. stroma chloroplastu, 3. człony rurki sitowej, 4. komórka przyrurkowa w korzeniu, 5. komórka przyrurkowa w liściu, 6. komórki miękiszu spichrzowego
1
Ćwiczenie 4

Wskaż organy roślinne, które są jednocześnie donorami i akceptorami cukru. Napisz, dlaczego w odniesieniu do tych organów można użyć obu określeń.

R16GVqZUUr2UB
Wskaż prawidłowe odpowiedzi. Możliwe odpowiedzi: 1. bulwy, 2. cebule, 3. dojrzałe liście, 4. owoce, 5. kłącza, 6. pąki
RVqDxB2VrEEBs
(Uzupełnij).
1
Ćwiczenie 5
R1KQPsr67G3hA
Źródło: Englishsquare.pl Sp. z o.o., licencja: CC BY-SA 3.0.
ROBh9O5c75cJY
Wykres przedstawia wpływ temperatury na intensywność fotosyntezy (F), załadunek łyka (Z) i transport floemowy. Na jego podstawie określ, dla jakich temperatur następuje optimum termiczne załadunku łyka i fotosyntezy. (Uzupełnij).
Ćwiczenie 5
R1aq5jnvmSvKh
(Uzupełnij).
Polecenie 3

Wróć do polecenia na stronie „Na dobry początek” i dopisz brakujące definicje. Pamiętaj, żeby nie kopiować słownika, ale wyjaśnić każde słowo kluczowe w miarę możliwości swoimi słowami.