W jaki sposób opisujemy zbiory cząsteczek?
W jaki sposób opisujemy zbiory cząsteczek?
W sytuacji, gdy chcemy przedstawić zbiór składający się z więcej niż jednej cząsteczki, np. z trzech cząsteczek wody, to liczbę tych cząsteczek umieszczamy przed wzorem związku. Trzy cząsteczki wody (, , ) opiszemy jako . Liczbę umieszczoną przed wzorem związku nazywa się współczynnikiem stechiometrycznym.

Spróbujmy określić liczbę poszczególnych atomów pierwiastków w zbiorze trzech cząsteczek wody: .
Jedna cząsteczka wody zawiera dwa atomy wodoru i jeden atom tlenu, zaś w trzech cząsteczkach wody znajduje się:
dwa atomy wodoru razy trzy, czyli sześć atomów wodoru;
jeden atom tlenu razy trzy, czyli trzy atomy tlenu.

Ile atomów azotu i ile atomów wodoru znajduje się w pięciu cząsteczkach amoniaku? Odpowiedź zapisz za pomocą cyfr arabskich.
Przeanalizuj poniższą tabelę, w której zamieszczono interpretację zapisów zbiorów przykładowych cząsteczek, a następnie rozwiąż zadanie.
Zapis symboliczny zbioru | Opis słowny zbioru | Liczba poszczególnych atomów pierwiastków | Liczba | ||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
cztery cząsteczki amoniaku | |||||||
dwie cząsteczki chlorowodoru | |||||||
sto cząsteczek tlenku węgla | |||||||
milion cząsteczek tlenu | |||||||
kwadrylion cząsteczek azotu | |||||||
Liczba atomów fosforu: 1. , 2. , 3. , 4. , 5. , 6. , 7.
Liczba atomów tlenu: 1. , 2. , 3. , 4. , 5. , 6. , 7.
Obejrzyj film podsumowujący powyższe treści. Czy już wiesz, czym się różni indeks od współczynnika stechiometrycznego?

Film dostępny pod adresem /preview/resource/RB1yWbANrA5jG
Animacja wyjaśnia różnicę pomiędzy indeksem stechiometrycznym a współczynnikiem stechiometrycznym, na przykładzie cząsteczki wody oraz sacharozy.
Podsumowanie
Wzór sumaryczny przedstawia liczbę atomów każdego pierwiastka w cząsteczce związku chemicznego lub liczbę drobin w zbiorze jonów.
Wzór strukturalny określa rodzaj i liczbę atomów w cząsteczce oraz ich kolejność i sposób ich powiązania.
Indeks stechiometryczny to liczba zapisywana z prawej strony u dołu symbolu pierwiastka (jeżeli liczba ta wynosi , to pomija się ją w zapisie); określa liczbę atomów w cząsteczce bądź jonów w jednostce formalnej.
Współczynnik stechiometryczny to liczba zapisywana przed wzorem sumarycznym związku (jeżeli liczba ta wynosi , to pomija się ją w zapisie); określa liczbę atomów, cząsteczek bądź jednostek formalnych związku jonowego.
