Wykorzystując reakcję z odczynnikiem Lucasa ($32 \text{g}$ bezwodnego ${\text{ZnCl}}_2$ w $20 {\text{cm}}^3$ stężonego $\text{HCl}$), zweryfikuj rzędowość alkoholi w poniższym doświadczeniu. Rozwiąż problem badawczy oraz zweryfikuj hipotezę. W formularzu zapisz swoje obserwacje i wyniki, a następnie sformułuj wnioski.

Analiza doświadczenia: Rzędowość alkoholi

Problem badawczy: Czy można odróżnić rzędowość alkoholi w reakcji z odczynnikiem Lucasa?

Hipoteza: Reakcja z odczynnikiem Lucasa pozwala odróżnić alkohole $\text{I}$, $\text{II}$ i $\text{III}$–rzędowe.

Odczynniki:

• butan–$1$–ol,

• butan–$2$–ol,

• $2$–metylopropan–$2$–ol,

• odczynnik Lucasa.

Sprzęt laboratoryjny:

• probówki – podłużne naczynie szklane do przeprowadzania prostych reakcji chemicznych;

• pipety Pasteura – wąskie rurki do pobierania i przenoszenia niewielkiej ilości cieczy przy pomocy ssawki;

• statyw na probówki – prostokątny sprzęt laboratoryjny z rzędami otworów, w których umieszczane są probówki.

Przebieg doświadczenia:

1. Do każdej probówki dodano po $1 {\text{cm}}^3$ badanego alkoholu: $1$–butan–$1$–olu do probówki numer $1$, butan–$2$–olu do probówki numer $2$, $2$–metylopropan–$2$–olu do probówki numer $3$.

2. Następnie do każej probówki dodano po $4 {\text{cm}}^3$ odczynnika Lucasa.

3. Energicznie wstrząśnięto zawartość każdej z probówek i odstawiono na $15$ minut.

4. Zanotowano obserwacje.

Obserwacje:

Podczas reakcji butan–$1$–olu z odczynnikiem Lucasa nie zaobserwowano zmian – roztwór pozostał klarowny. W reakcji butan–$2$–olu roztwór zaczyna mętnieć po upływie kilku minut. W reakcji $2$–metylopropan–$2$–olu z odczynnikiem Lucasa zmętnienie obserwuje się od razu po wymieszaniu odczynników.

Wyniki:

Alkohol $\text{I}$–rzędowy nie ulega reakcji z odczynnikiem Lucasa. Alkohol $\text{II}$-rzędowy reaguje po upływie kilku minut. Alkohol $\text{III}$–rzędowy reaguje natychmiast po dodaniu odczynnika.

Wnioski:

Reakcja z odczynnikiem Lucasa umożliwia odróżnienie alkoholi $\text{I}$, $\text{II}$ i $\text{III}$–rzędowych.

Hipoteza została potwierdzona.