Zdjęcie przedstawia różnokolorowe kredki zanurzone w wodzie. Na kredkach są pęcherzyki powietrza.
Jak działają wskaźniki kwasowo‑zasadowe?
Indykatory to wskaźniki chemiczne, które zmieniają swoją barwę najczęściej pod wpływem zmian zachodzących w otaczającym je środowisku.
Źródło: dostępny w internecie: www.pixabay.com, domena publiczna.
Dodając cytrynę do esencji herbacianej, sprawisz, że zblednie lub zmieni swoją barwę na żółtą. Z kolei inny będzie mieć kolor, jeśli dodasz ją do soku z buraka lub naparu z hibiskusa. Jeszcze inny, jeśli użyjesz sody oczyszczonej. W chemii odczyn roztworu określa się za pomocą wskaźników kwasowo‑zasadowych, zwanych także indykatorami. Są to substancje, które pod wpływem przemian odczynu środowiska zmieniają swoją barwę. Ale czy potrafisz powiedzieć, dlaczego tak się dzieje?
Twoje cele
Wyjaśnisz, czym są wskaźniki kwasowo‑zasadowe i jakie jest ich zabarwienie w zależności od środowiska.
Zaprojektujesz doświadczenia, które pozwolą określić odczyn roztworu.
Wyjaśnisz mechanizm działania indykatorów.