Zdjęcie przedstawia różową butelkę, z której wysypują się białe, okrągłe tabletki.
Aromatyczne kwasy karboksylowe – czyli o kwasach: benzoesowym i salicylowym
Aspiryna i benzoesan sodu (E211) są często wykorzystywane w różnych dziedzinach życia.
Źródło: dostępny w internecie: www.pixabay.com, domena publiczna.
Aspiryna i benzoesan sodu (E211) to bardzo popularne związki chemiczne. Ich nazwy znajdują się na niejednej etykiecie aptecznej lub sklepowej. Czy wiesz, jak wyglądają ich wzory strukturalne? A może wiesz, jakie dwa aromatyczne kwasy karboksylowe są ich prekursorami? Czy istnieje coś wspólnego między nimi? Przejdź do dalszych części materiału, żeby móc odpowiedzieć na te pytania.
Twoje cele
Porównasz właściwości chemiczne i fizyczne kwasu benzoesowego i kwasu salicylowego.
Zapiszesz równania reakcji otrzymywania tych kwasów.
Wymienisz zastosowania kwasu benzoesowego i kwasu salicylowego oraz ich pochodnych.