Zdjęcie przedstawiające białe granulki wodorotlenku sodu leżące na szkiełku zegarkowym znajdującym się na drewnianym blacie.
Badanie zachowania wybranych tlenków wobec zasad
Roztwór wodorotlenku sodu często jest stosowany do roztworzenia tlenków niemetali oraz amfoterycznych tlenków metali, prowadzących do powstania soli.
Źródło: dostępny w internecie: commons.wikimedia.org, domena publiczna.
Czy wiesz, że popularny środek stosowany do spulchniania żywności, oznaczony symbolem E500, możemy otrzymać w wyniku roztwarzania tlenku w wodnym roztworze wodorotlenku? W wyniku reakcji tlenku węgla() z wodnym roztworem wodorotlenku sodu otrzymuje się bowiem sól – węglan sodu, którego późniejszy rozkład termiczny powoduje spulchnianie ciasta. Wiele innych soli otrzymuje się w wyniku roztworzenia tlenków w wodnych roztworach wodorotlenków, czyli zasadach, jednak nie wszystkie tlenki ulegają tego typu reakcji.
Twoje cele
Dowiesz się, które tlenki reagują z zasadami.
Zapiszesz równania reakcji tlenków z zasadami.
Zaplanujesz doświadczenie chemiczne, w którym zbadasz reaktywność wybranych tlenków wobec wodnych roztworów wodorotlenków.