Zdjęcie przedstawiające dłonie podczas wyciskania soku z połówki cytryny do szklanej miski. W tle na białym blacie znajduje się druga połowa cytryny oraz jedna cała cytryna.
Ćwiczymy pisanie równań kwas‑zasada
Źródło: Marco Verch, dostępny w internecie: www.flickr.com, licencja: CC BY 2.0.
Od pierwszych lat nauczania chemii znasz pojęcia kwasów i zasad, ale co o tym tak naprawdę decyduje, że substancja jest kwasem albo zasadą? Czy istnieją substancje, które mogą być jednocześnie jednym i drugim? Skąd wzięła się nazwa kwas i zasada? Co z tym wszystkim mają wspólnego Johannes Brønsted i Thomas Lowry?
Twoje cele
Dowiesz się, czym jest kwas oraz zasada w teorii Brønsteda-Lowry’ego.
Dowiesz się, czym są substancje amfiprotyczne.
Poznasz schemat określania sprzężonych par kwas‑zasada.
Dowiesz się, na czym polega proces autodysocjacji (autoprotolizy).