Dzięki barwnym kwiatom i bujnej zieleni liści rośliny uatrakcyjniają ogrody i mieszkania. Zazwyczaj doceniamy ich aspekty estetyczne i użytkowe, zapominając, że rośliny mają do zaoferowania znacznie więcej. Są one zdolne do funkcjonowania w różnych warunkach, często trudnych i wymagających. Jako jedne z pierwszych organizmów zasiedlają nowe, początkowo pozbawione życia tereny. Cechy te wynikają z budowy anatomicznej roślin – wykształcają one bowiem różne rodzaje tkanek o zróżnicowanych funkcjach. Tkankami nazywamy zespoły komórek pełniących te same funkcje, a u roślin wyróżniamy tkanki przewodzące, okrywające, wzmacniające, twórcze oraz miękiszowe.