RAoOam59j9esB
Zdjęcie przedstawia uprawę warzyw. W równolegle biegnących grządkach naprzemiennie posadzone zostały różne gatunki sałat.

Rolnictwo ekologiczne

Współrzędna uprawa warzyw to jeden z przykładów ekologicznego gospodarowania.
Źródło: www.flickr.com, licencja: CC BY-NC 2.0.

Przymiotnik „ekologiczny” stał się bardzo popularny i często słyszymy go jako zachętę do kupienia tego, a nie innego produktu. Tymczasem ekologiczny sposób uprawy i hodowli powinien wiązać się z gospodarowaniem w zgodzie z naturą. Dąży do tego zarówno rolnictwo ekologiczne, jak i zrównoważone – oba mają na celu ochronę gleby, wody i powietrza przed zanieczyszczeniem, a także skupiają się na zwiększeniu lub utrzymaniu żyzności gleby oraz trosce o zasoby naturalne.

Twoje cele
  • Scharakteryzujesz metody stosowane w rolnictwie ekologicznym.

  • Wyjaśnisz znaczenie tych metod dla biosfery.

  • Porównasz rolnictwo ekologiczne i zrównoważone.