Słodkie życie?

Czy wiesz, że Niemcy zjadają średnio ponad 30 kilogramów cukru (der Zucker) rocznie? To o wiele za dużo, mówią eksperci do spraw żywienia Światowej Organizacji Zdrowia (die Weltgesundheitsorganisation) (WHO) i apelują o zmniejszenie spożycia cukru (der Zuckerkonsum) do ośmiu kostek cukru (die Zuckerwürfel) dziennie. Jak to możliwe, że Niemcy spożywają tyle cukru? Najczęściej cukier kryje się w słodkich i gazowanych napojach, które niestety zawierają wiele pustych kalorii (leere Kalorien) i poza węglowodanami (die Kohlenhydrate) nie posiadają żadnych składników odżywczych. Przemysł napojowy znalazł więc rozwiązanie tego problemu: cukier zastępuje się niskokalorycznymi (kalorienarm) słodzikami. Są to na przykład aspartam lub stewia. W wariancie light lub zero szklanka popularnego napoju gazowanego zawiera wtedy mniej niż jedną kalorię. Zgodnie z obietnicą reklamową smak jest nadal „prawdziwy”. Teoretycznie możesz wtedy z czystym sumieniem pić lemoniadę i nie powinna ona powodować tycia. Czy aby na pewno?