W filmie pt. Marsjanin (2015) w reżyserii Ridleya Scotta jeden z bohaterów, walcząc o przetrwanie na pokładzie stacji kosmicznej na Marsie, z powodzeniem prowadzi uprawę ziemniaków. Choć pomysł może wydawać się abstrakcyjny, scenarzystę filmu Drew Goddarda najwyraźniej zainspirowała rzeczywistość: badacze z Japońskiej Agencji Eksploatacji Kosmosu od blisko dekady pracują nad projektem naukowym, który pozwoli w przyszłości prowadzić w kosmosie hodowlę roślin. Zgodnie z hipotezą naukowców wzrost roślin może następować niezależnie od tego, gdzie się znajdują, dzięki amyloplastom, które syntetyzują i magazynują skrobię zapasową. Amyloplasty to rodzaj leukoplastów – bezbarwnych, niefotosyntetyzujących organelli.