Tkanki są elementami składowymi narządów i ich układów. U zwierząt występują ich cztery rodzaje: nabłonkowa, mięśniowa, nerwowa i łączna. Budowa tkanki przystosowuje ją do pełnienia określonych funkcji. Tkanka nabłonkowa pełni funkcje: ochronną, wydzielniczą, transportującą, wydalniczą, zmysłową i lokomotoryczną. Tkanka nerwowa odbiera i przewodzi bodźce nerwowe. Tkanka mięśniowa odpowiada za funkcję ruchu. Tkanka łączna – najbardziej zróżnicowana – wypełnia przestrzenie pomiędzy innymi tkankami, a dwa jej rodzaje - tkanka chrzęstna i tkanka kostna stanowią rusztowanie ciała.