Porcję „fałszywego zająca”, proszę!

„Falscher Hase”, czyli fałszywy zając, to pieczeń (der Braten) rzymska z mięsa mielonego (das Hackfleisch), jajek na twardo (hartgekochte Eier), cebuli (die Zwiebel) i ziemniaków. Potrawa (das Gericht) ma niemiecki rodowód, a jej nazwa wzięła się od sposobu formowania tego dania na kształt walca przypominającego pieczonego zająca. Podawano ją w ciągu roku, kiedy nie można było polować na prawdziwe zające. Niemcy uwielbiają tę przepyszną „fałszywkę”, która jest także popularna w innych krajach, w tym w Polsce.