Zdjęcie przedstawia okrągłe krople z żółtą otoczką unoszące się w wodzie.
Jak zbudowane są cząsteczki węglowodorów?
Ropa naftowa to oleista ciecz, której kropelki pozostają nierozpuszczone w wodzie.
Źródło: dostępny w internecie: www.pixabay.com, domena publiczna.
Ropa naftowa jest cennym zasobem mineralnym, którego złoża występują w wielu miejscach na świecie. Ta ciekła, niekiedy mazista mieszanina, o barwie od jasnożółtej do czarnej, składa się w rzeczywistości z szerokiej gamy cząsteczek. Wśród nich większość stanowią węglowodory. Czy wiesz, jak zbudowane są cząsteczki węglowodorów? Jak sądzisz, czy są to wyłącznie struktury liniowe, czy mogą być to również układy cykliczne?
Twoje cele
Zdefiniujesz pojęcie: węglowodór.
Dokonasz podziału węglowodorów z uwagi na ich budowę oraz typ i liczbę wiązań pomiędzy atomami węgla.
Na podstawie wzoru sumarycznego, półstrukturalnego (grupowego) lub opisu budowy zaklasyfikujesz dany związek chemiczny do węglowodorów nasyconych, nienasyconych lub aromatycznych.