Czy to nie ciekawe?
W tablicach fizykochemicznych można znaleźć wartości różnych stałych takich, jak ciepło topnienia, ciepło parowania, czy ciepła właściwe różnych substancji. Po co wyznacza się te stałe i gdzie się je wykorzystuje? Otóż stałe te są na przykład wykorzystywane w technologii chemicznej, która zajmuje się metodami przekształcania różnorodnych surowców w użyteczne produkty, takie jak sztuczne nawozy, lekarstwa, tekstylia i wiele, wiele innych. Jak wyznacza się te stałe? Wykorzystuje się do tego pojęcie bilansu cieplnego, który polega na porównaniu energii przekazywanych w postaci ciepła wewnątrz izolowanego układu. W tym e‑materiale pokażemy, jak te stałe można wyznaczyć w warunkach szkolnego laboratorium.
Dzięki temu materiałowi:
dowiesz się, czym jest bilans cieplny,
wyjaśnisz bilans cieplny jako zasadę zachowania energii,
zrozumiesz, jaki może być skutek pobrania lub oddania ciepła przez ciało,
zastosujesz bilans cieplny do doświadczalnego wyznaczania stałych fizycznych,
przeanalizujesz i zinterpretujesz wyniki sfilmowanego eksperymentu, w którym wyznaczana jest wartość ciepła właściwego aluminium,
przeanalizujesz niepewności pomiarowe w eksperymencie wyznaczania ciepła topnienia lodu.