Reakcje chemiczne czy przemiany fizyczne, nieustannie zachodzące w roślinach, bakteriach czy innych żywych organizmach, są z otaczającym je środowiskiem w stanie równowagi. Każda zmiana powoduje jej zaburzenie, co „zmusza” układ do powrotu w poprzedni stan. Jednym z takich czynników jest temperatura, która odgrywa istotną rolę w procesach równowagowych.
Twoje cele
Posłużysz się regułą przekory do opisu wpływu zmiany temperatury w układzie na stan równowagi reakcji.
Określisz, jak modyfikować temperaturę w różnych reakcjach celem zwiększenia wydajności powstawania produktów.
Zastanowisz się nad tym, jaką rolę odgrywa temperatura w reakcjach chemicznych.