Kości są narządami o białawej barwie, zbudowanymi z organicznej substancji międzykomórkowej (osseiny), która zapewnia im elastyczność i wytrzymałość mechaniczną. Są przy tym żywą tkanką, aktywnie uczestniczącą w przemianie materii: stanowią największy rezerwuar soli wapnia, są również przesycone innymi solami mineralnymi, m.in. fosforu i magnezu. W zależności od pełnionej funkcji wykazują dużą różnorodność kształtów. Wyróżnia się kości długie, krótkie, płaskie i różnokształtne.
Twoje cele
Omówisz budowę kości.
Scharakteryzujesz rodzaje kości.
Wskażesz przykłady kości należące do poszczególnych grup.