Przyprawy dla twojego zdrowia

Przyprawy (die Gewürze) rozpieszczają podniebienie, pobudzają zmysły (die Sinne anregen), uszlachetniają (verfeinern) jedzenie, a tym samym nasze życie. Właściwe zastosowanie przypraw może przyczynić się do poprawy zdrowia. W tym e‑materiale przyjrzysz się bliżej takim przyprawom, jak: imbir (der Ingwer), kardamon (der Kardamom), szafran (der Safran), kurkuma (die Kurkuma), gałka muszkatołowa (die Muskatnuss), goździk (die Nelke), anyż (der Anis) i cynamon (der Zimt), oraz ich zaletom.