Benzaldehyd został po raz pierwszy wyizolowany z oleju gorzkich migdałów w 1803 r. przez francuskiego farmaceutę Martrèsa. Eksperymenty naukowca koncentrowały się na wyjaśnieniu natury amigdaliny, trującej substancji, znajdującej się w gorzkich migdałach. Dopiero w  1832 r. Friedrich Wöhler i Justus von Liebig po raz pierwszy zsyntetyzowali benzaldehyd w warunkach laboratoryjnych. Czy wiesz, że jedną z metod otrzymywania tego związku jest katalityczne utlenianie toluenu? Czy znasz metody otrzymywania aldehydów? Jak sądzisz, czy w ten sam sposób, co aldehydy, otrzymywane są ketony?