Wszystkie organizmy żywe potrzebują energii, koniecznej do przeprowadzania procesów metabolicznych w komórkach. Energię tę czerpią z pożywienia, dostarczającego substratów do oddychania komórkowego, które pozwala na uwolnienie energii z pobranych związków organicznych. Najbardziej typowe substraty oddechowe, takie jak glukoza i kwasy tłuszczowe, są wprowadzane w różne szlaki metaboliczne, umożliwiające uwolnienie z nich energii i jej krótkotrwałe związanie w cząsteczkach związków wysokoenergetycznych, głównie w ATP. Czy wiesz, jak zachodzi mobilizacja tych substratów w komórce i ich rozkład?