Estry, jako ważne związki organiczne, znajdują szerokie zastosowanie w różnych dziedzinach przemysłu. Ze względu na swój owocowy zapach, możemy je spotkać w wielu produktach użytku codziennego. To właśnie dzięki nim czujemy w cukierkach owocowy zapach. Z czym mogą reagować? Jakim reakcjom ulegają? Tego dowiesz się podczas tej lekcji.
Twoje cele
Wymienisz związki, z którymi mogą reagować estry.
Przedstawisz produkty reakcji estrów z wybranymi związkami.
Zapiszesz równania reakcji estrów z wybranymi związkami.