Wróć do informacji o e-podręczniku Wydrukuj Pobierz materiał do PDF Pobierz materiał do EPUB Pobierz materiał do MOBI Zaloguj się, aby dodać do ulubionych Zaloguj się, aby skopiować i edytować materiał Zaloguj się, aby udostępnić materiał Zaloguj się, aby dodać całą stronę do teczki
R1V9YsPmgOxvm
Na zdjęciu przedstawiona jest sucha, popękana od słońca, wyschnięta ziemia. Dominują piaszczyste kolory – brązy i beże.

Otrzymywanie alkenów przez dehydratację alkoholi

Sucha, odwodniona ziemia na pustyni
Źródło: mussejereissati, dostępny w internecie: www.pixabay.com, domena publiczna.

Istnieją miejsca na Ziemi całkowicie pozbawione wody. Taka sytuacja dotyczy głównie Afryki, Australii i wschodniej Azji, gdzie panuje największa susza. Wysoka temperatura oraz deficyt wody, wywołany brakiem opadów, powoduje nie tylko pękanie ziemi, ale także uniemożliwia wzrost roślin i spokojne życie zwierząt. Co najgorsze, przez odwodnienie organizmu każdego roku umierają miliony osób. Czy podobna degradacja ma miejsce, gdy „odwodnione” zostają związki organiczne?
Czy wiesz, na czym polega dehydratacja i w jaki sposób ją przeprowadzić? Czy alkohole mogą jej ulegać?

Twoje cele
  • Zapiszesz równania reakcji otrzymywania alkenów z alkoholi.

  • Narysujesz oraz nazwiesz produkty  powstałe w wyniku dehydratacji alkoholi.

  • Przeanalizujesz warunki reakcji niezbędne do przeprowadzenia dehydratacji alkoholu.

  • Zaprojektujesz i przeprowadzisz doświadczenie chemiczne mające na celu otrzymanie alkenu z odpowiedniego alkoholu.