Osocze, inaczej plazma krwi, to płynna część krwi zaliczana do płynów pozakomórkowych. Jest ona roztworem wodnym białek, substancji elektrolitowych oraz różnych związków organicznych i nieorganicznych. Płynna plazma krwi jest również miejscem występowania bardzo ważnych dla naszego organizmu przeciwciał oraz antygenów bakteryjnych i wirusowych.
Twoje cele
Zapoznasz się ze składem osocza krwi ludzkiej.
Wymienisz główne rodzaje białek osocza.
Scharakteryzujesz funkcje pełnione przez białka osocza w organizmie człowieka.