Zdjęcie przedstawia posążek bogini sprawiedliwości z mieczem w prawej dłoni, wagą w lewej i z zawiązanymi oczami. Po prawej stronie zdjęcie stoi globus, a po środku cztery grube książki.
Porównanie fenoli i alkoholi pod względem ich właściwości i zastosowania
Czy alkohole i fenole mają takie same właściwości fizyczne i chemiczne?
Źródło: dostępny w internecie: www.pixabay.com, domena publiczna.
Czy występowanie grupy hydroksylowej w cząsteczkach alkoholi i fenoli świadczy o podobnych właściwościach fizycznych oraz chemicznych obu grup związków? A może wskazuje również na podobne zastosowania? Czy ma znaczenie reszta węglowodorowa, z którą związana jest grupa ? Na powyższe pytania znajdziesz odpowiedź, czytając ten materiał.
Twoje cele
Zestawisz właściwości fizyczne alkoholi i fenoli i porównasz je ze sobą.
Zaplanujesz eksperyment chemiczny porównujący charakter kwasowy alkoholi i fenoli.
Porównasz alkohole i fenole pod względem wybranych właściwości chemicznych.
Zapiszesz odpowiednie równania reakcji chemicznych.
Przedstawisz zastosowania alkoholi i fenoli oraz skonfrontujesz je ze sobą.