Zdjęcie przedstawiające górną część pięciu probówek. W trzech środkowych znajdują się roztwory, żółty, różowy i przeźroczysty, nad roztworem różowym końcówka pipety, z której wycieka kropla przeźroczystej cieczy.
Czy Arrhenius stworzył teorię kwasów i zasad?
Najpopularniejszym sposobem na zbadanie, czy mamy do czynienia z roztworem kwasu, czy zasady, jest użycie substancji wskaźnikowych, które reagują na zmiany pH. Jednak obok istnieje również wiele teorii na ten temat.
Źródło: dostępny w internecie: www.pixabay.com, domena publiczna.
W czasie rozwoju nauki zaproponowano wiele teorii kwasowo‑zasadowych. Czy wiesz, która z nich jest poprawna? A może wszystkie takie są? W tym rozdziale skupimy się na najprostszej teorii opartej na dysocjacji kwasów i zasad w roztworach wodnych.
Twoje cele
Zapoznasz się z różnymi teoriami dotyczącymi definiowania kwasów i zasad.
Przeanalizujesz założenia teorii Arrheniusa.
Zaprojektujesz doświadczenie wykazujące charakter chemiczny związku.