W organizmie roślinnym pozostaje bardzo niewielka frakcja wody pobranej przez korzenie (np. u kukurydzy mniej niż 1%). Zawartość wody w częściach nadziemnych wielu roślin ulega w ciągu dnia znacznym fluktuacjom, natomiast w korzeniu jest ona bardziej stała. Gdy straty wody są większe niż jej pobieranie, roślina więdnie, co może doprowadzić do jej śmierci.
Twoje cele
Przedstawisz sposoby pobierania wody przez rośliny.
Wyjaśnisz, na czym polega rola transpiracji w pobieraniu wody przez korzenie.
Omówisz mechanizm pobierania soli mineralnych.