Proces trawienia pokarmu, na który składają się obróbka fizyczna i przemiany chemiczne składników pokarmowych, przebiega w przewodzie pokarmowym i prowadzi do powstania prostych cząsteczek organicznych. Produkty trawienia przedostają się przez nabłonek jelita cienkiego do naczyń krwionośnych i limfatycznych, skąd są transportowane do wątroby. Tam zostają zmagazynowane lub przetworzone.
Twoje cele
Scharakteryzujesz proces wchłaniania poszczególnych produktów trawienia składników pokarmowych w przewodzie pokarmowym człowieka.
Porównasz sposoby wchłaniania i dalszego transportu cukrów i tłuszczów.
Opiszesz, jakim procesom podlegają wchłonięte produkty trawienia w organizmie człowieka.