Związki chemiczne, które codziennie wprowadzamy do naszego organizmu, mają kluczowe znaczenie dla naszego zdrowia. Przykładem może być historia Debry Gillis z Sydney: Chciałabym podzielić się szczęściem, jakie spotkało mojego najmłodszego syna, Jacka. Po wyeliminowaniu szkodliwych związków chemicznych z naszego domu oraz wprowadzeniu diety, zachowanie mojego syna zmieniło się – stał się znacznie spokojniejszy. Zasadnicza różnica dotyczy symptomów (ich zaniku) typowych dla ADHD (…). Z każdym dniem jego pamięć jest lepsza i znacznie łatwiej niż kiedyś przychodzi mu nauka.

Indeks dolny Na podstawie: Statham Bill, $\text{E}213$ Tabele dodatków i składników chemicznych, czyli co jesz i czym się smarujesz, Wydawnictwo RM, Warszawa $2006$ Indeks dolny koniec_{Na podstawie: Statham Bill, $\text{E}213$ Tabele dodatków i składników chemicznych, czyli co jesz i czym się smarujesz, Wydawnictwo RM, Warszawa $2006$}