Glykýs z języka greckiego oznacza słodki. Od tego słowa pochodzą określenia: glikol oraz gliceryna. Gliceryna (glicerol) jest słodka w smaku i znajduje szerokie zastosowania. Czy wiesz, że jest wykorzystywana jako dodatek do żywności? Czy wiesz, że bez gliceryny nie mielibyśmy dziś dynamitu? Z kolei glikol etylenowy to silna trucizna, która również jest powszechnie stosowana. Czy wiesz, że służy do produkcji klejów i farb? Czy chciałbyś poznać inne zastosowania alkoholi polihydroksylowych?